¿Dónde está la ciudad natal de la fresa en China?
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La ciudad de Jurong está ubicada en la zona económica del delta del río Yangtze, con condiciones de transporte muy desarrolladas, amplias perspectivas para la industria de la fresa y condiciones geográficas únicas. La industria de las fresas también está floreciendo en todas partes, pero la influencia de las fresas Jurong es todavía muy pequeña y hay muy pocas marcas de fresas conocidas por el público. En primer lugar, debido a que pocas personas en la ciudad de Jurong plantan fresas a gran escala, la mayoría adopta un modelo de plantación familiar, con un tamaño promedio de hogar de 3 a 5 acres. Además, la mayoría de los productores de fresas son personas mayores y pocos pueden responder activamente al mercado en constante cambio. La segunda razón es que la tecnología de mejoramiento de plántulas está atrasada y las variedades plantadas son únicas. La mayoría de los productores de fresas en la ciudad de Jurong todavía utilizan métodos tradicionales de cultivo de plántulas al aire libre. La tasa de supervivencia de las plántulas cultivadas por los agricultores es baja y algunos agricultores ni siquiera saben cómo cultivarlas ellos mismos. Hay muchas variedades de fresas populares en el mercado, pero "Red Cheek" sigue siendo la variedad líder en la ciudad de Jurong, con una superficie de plantación del 95%. En tercer lugar, debido a la falta de innovación en el modelo de ventas, los agricultores de la ciudad de Jurong utilizan en su mayoría métodos simples de venta al por menor y al por mayor cuando venden fresas, como instalar puestos al borde de la carretera, vender al por menor en los mercados de agricultores locales, vender en mercados mayoristas, comprar a través de cooperativas, etc. Generalmente, el precio no es demasiado alto y no hay mucho margen de beneficio para los agricultores.
La industria de la fresa de Jurong City tiene un enorme potencial de desarrollo. Siempre que encontremos el camino correcto y promocionemos la marca local de fresas, las fresas pequeñas pueden traer enormes beneficios económicos a la ciudad de Jurong. Ante la situación actual del sector fresero, propondré las siguientes tres medidas para solucionarlo:
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En primer lugar, el gobierno refuerza la orientación macroeconómica. Aunque hay muchos agricultores que cultivan fresas en la ciudad de Jurong, carecen de organización y orientación efectivas, por lo que carecen de tecnología avanzada que pueda mantenerse al día con la tendencia y la capacidad de conectarse con el mercado. Los gobiernos locales pueden formular políticas correspondientes y organizar agencias de liderazgo. En primer lugar, debe esforzarse por convertirse en una empresa líder y cantar una marca local, y luego debe unir a los pequeños productores locales de fresas de manera adecuada para formar una integración económica de plantación, procesamiento y ventas. Para hacer de la industria de la fresa una tarjeta de presentación de la ciudad de Jurong, también podemos combinar el paisaje de la ciudad de Jurong, combinar el turismo con la industria de la fresa y desarrollar el modelo "granja + fresa", generando así ventajas de economía de escala con la industria de la fresa. como punto de apoyo, aprovechar el crecimiento del PIB de toda la ciudad de Jurong.
En segundo lugar, acelerar el desarrollo de innovaciones tecnológicas en el cultivo de plántulas y el almacenamiento de fresas. Si se quiere cultivar buenas fresas con alto rendimiento y alta calidad, la investigación científica y la tecnología son indispensables. Hoy en día, la mayoría de los consumidores sienten mucha curiosidad. Cuantas más variedades nuevas de fresas haya, más podrán atraer la atención de los consumidores. Hay una Escuela Técnica y Vocacional de Agricultura y Silvicultura y un Instituto de Investigación Agrícola en la ciudad de Jurong, y hay una Universidad Agrícola en la vecina Nanjing, con suficientes reservas de talentos de innovación científica y tecnológica. Las fresas tienen piel fina y pulpa tierna, y tienen una vida útil corta, lo que las hace difíciles de almacenar y transportar a largas distancias. Si se pudiera encontrar un nuevo método de conservación que prolongara eficazmente la vida útil de las fresas, se podría ampliar el alcance de las ventas de frutas frescas de alta calidad. Con la innovación tecnológica de las fresas, el margen de beneficio de la industria de la fresa aumentará, atrayendo así a más personas a unirse a la industria de la fresa, formando un círculo virtuoso.
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En tercer lugar, los agricultores siguen la tendencia de Internet y abren sus propias tiendas online. Con el desarrollo de Internet, ya no es difícil ser su propio jefe en Internet. Los agricultores pueden abrir sus propias tiendas en línea en las principales plataformas de ventas, promocionar sus fresas a través de plataformas sociales y diversos programas de videos cortos, y ampliar los canales de ventas. Conéctate con los consumidores y deshazte del modelo de venta de fresas en puestos callejeros. Además, las fresas son perecederas y pueden recogerse en cantidades adecuadas según la situación del pedido a través de Internet, lo que puede evitar hasta cierto punto la pérdida de fresas no vendibles.
Con el fuerte apoyo del gobierno, la respuesta activa de los agricultores, mantenerse al día con las tendencias de los tiempos e innovar en muchos aspectos, la industria de la fresa puede convertirse en una tarjeta de presentación de la ciudad de Jurong y convertirse en un verdadero "Ciudad natal de las fresas".