¿Qué país del mundo fue el primero en producir brotes de soja, una verdura rica en vitamina C?
China
China es el primer país del mundo en producir brotes de soja, una verdura rica en vitamina C. En la década de 1980, un coreano llamado Lin Yongsu estaba de viaje en China y se interesó por los brotes de soja con alto contenido de vitamina. Contenido C. interesado. Después de regresar a Corea, comenzó a investigar técnicas de producción y finalmente obtuvo una patente. Ahora, esta tecnología de producción de brotes de soja rica en vitamina C ha sido adoptada por empresas productoras de brotes de soja de todo el mundo.
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