Red de Respuestas Legales - Información empresarial - ¿Cuáles son las normas europeas y americanas para ollas de acero inoxidable y cuál es su contenido? Certificación LMBG 2007-03-13 20:34 LMBG (lebensmitte-und bedarfgegensteende-gesetz) es la abreviatura de la Ley Alemana de Alimentos y Productos Básicos. También conocida como Ley de Gestión de Alimentos, Productos de Tabaco, Cosméticos y Otros Suministros Diarios, más tarde pasó a llamarse Lebensmittel und Bedarfsgegenst? nde y el Comité del Futuro Es el documento legal básico más importante para la gestión de la higiene de los alimentos en Alemania y es la guía y el núcleo de otras normas especializadas en higiene de los alimentos. También ha sido revisado en los últimos años, principalmente para alinearlo con los estándares europeos. Las leyes y reglamentos tienen normas generales y básicas sobre todos los aspectos de la comida alemana. Todos los alimentos y todos los artículos de uso diario relacionados con la alimentación en el mercado alemán deben cumplir con sus normas básicas. Si los artículos de primera necesidad que entran en contacto con los alimentos pasan la prueba y cumplen con la Ley alemana sobre alimentos y artículos de primera necesidad, pueden ser certificados como "productos que no contienen sustancias químicas tóxicas" mediante el informe de prueba LMBG/LFGB emitido por una agencia autorizada. y se puede vender en el mercado alemán. 2. La importancia de la certificación LMBG La marca de cuchillo y tenedor de certificación LFGB es una marca de seguridad alimentaria. Si hay una marca de cuchillo y tenedor en los artículos de primera necesidad que entran en contacto con los alimentos, significa que el producto ha pasado la prueba y cumple con muchas normas alemanas y europeas. Cumple con los requisitos de la normativa alemana LMBG y demuestra que así es. No contiene sustancias tóxicas que sean nocivas para el cuerpo humano. Se puede vender en Alemania y otros países. Ventas en los mercados europeos y americanos. En el mercado europeo, los productos con el logotipo del cuchillo y el tenedor pueden mejorar la confianza y el deseo de compra de los clientes. Se trata de una potente herramienta de marketing que aumenta considerablemente la competitividad del producto en el mercado. 3.Certificación LMBG Proceso de certificación LFGB 1. Solicitud: Los solicitantes proporcionan información y muestras del producto. 2. Confirmar cotización: según las muestras proporcionadas por el solicitante, los ingenieros técnicos del producto las evaluarán, determinarán los elementos que deben probarse y proporcionarán una cotización al solicitante. 3. Firma el contrato. Propuesta de proyecto 4. Pruebas de muestra: Las pruebas se realizarán de acuerdo con las normas aplicables 5. Informe de prueba completo 6. Publicar informe de conformidad que cumpla con la prueba 4 LMBG/LFGB. La gama de productos cubiertos por la certificación LMBG/LFGB Prueba LMBG La prueba LFGB es para todos los materiales, incluidos productos producidos con la última tecnología, como cromado para parrillas de barbacoa, prueba de resistencia a la temperatura del revestimiento de teflón para ollas, prueba de anillo de sellado de silicona para teteras, etc. Los campos habitualmente involucrados incluyen: cerámica, plásticos sintéticos, cloruro de polivinilo, plastificantes, productos de papel, cuero, textiles, cosméticos, tabaco, etc. Los productos involucrados incluyen: tostadoras, estufas para sándwiches, hervidores eléctricos y otros productos eléctricos que entran en contacto con suministros para almacenar alimentos; tablas para cortar de vidrio templado, ollas y otros utensilios de cocina de acero inoxidable; ropa, ropa de cama, toallas, pelucas, pestañas postizas, gorros, pañales y otros productos de higiene, sacos de dormir, zapatos, guantes, correas de relojes, bolsos, carteras, maletines y sillas y juguetes textiles o de cuero y juguetes que contengan prendas textiles o de cuero; hilados y tejidos para uso directo; cosméticos diversos y productos del tabaco. 5. Los elementos de prueba incluidos en la certificación LMBG/LFGB son generalmente los artículos 30 y 31 de la Ley alemana de alimentos y productos básicos LMBG incluyen los siguientes elementos de prueba: 1. Inspección preliminar de muestras y materiales. 2. Evaluación sensorial de la entrega del olfato y el gusto. 3. Muestras de plástico: pruebas de componentes transferibles y pruebas de metales pesados ​​precipitables. 4. Metales: Ensayos de composición y metales pesados ​​precipitables. 5. Silicona: Pruebas de compuestos orgánicos transferibles o volátiles. 6. Materiales especiales: Probado contra riesgos químicos según la ley química alemana. Otros elementos de prueba incluidos en el reglamento son: 1. Detecta algunos colorantes azoicos utilizados en textiles, cuero, poliéster y otras necesidades diarias. 2. Detección de ingredientes químicos nocivos y metales pesados ​​en cosméticos.