¿Cuál es la función de las hojas de bambú que se encuentran en las tiendas de medicina tradicional china?
Otros nombres: Hojas de bambú ligeras
Naturaleza, sabor y distribución de meridianos: dulce, ligera, fría. Entra en los meridianos del corazón, los pulmones, la vesícula biliar y el estómago.
Función
(1) Limpiar el corazón y eliminar la humedad: se usa para llagas en la boca y la lengua, orina corta y roja o dolor al orinar causado por un fuerte fuego del corazón (como el tracto urinario agudo). infección), a menudo utilizado junto con Rehmannia glutinosa, Akebia y regaliz (como Daochi Powder).
Puede eliminar el calor y aliviar los problemas, promover la producción de líquidos y la diuresis, tratar la fiebre y la polidipsia, las convulsiones en los niños, la tos y los vómitos, el enrojecimiento de la cara, la orina corta y roja y las aftas.
(2) Elimina el calor y alivia la irritabilidad: se utiliza para la sequedad y la irritabilidad después de la fiebre, a menudo se usa junto con yeso y Ophiopogon japonicus.
Uso y dosificación: 6~15g. Administración oral: decoctar y tomar.
La esencia de las hojas de bambú: los antioxidantes de las hojas de bambú
Los antioxidantes son el eslabón más débil en la estructura variada de la industria de aditivos alimentarios de mi país. En particular, existen 47 tipos de antioxidantes naturales en el extranjero, cuyos efectos antioxidantes son significativamente mejores que los del BHA y el BHT, como el extracto de romero, los antioxidantes de regaliz, los polifenoles del té, el ácido elágico, el extracto de semilla de girasol, etc. Actualmente, sólo hay unos pocos antioxidantes aprobados para su uso en China, como los polifenoles del té, el ácido fítico (sodio), los fosfolípidos y el regaliz. Reemplazar los antioxidantes sintéticos con antioxidantes comestibles naturales es la tendencia de desarrollo futuro de la industria alimentaria. Es más importante desarrollar antioxidantes naturales prácticos, eficientes y de bajo costo con características de recursos locales y derechos de propiedad intelectual independientes. China tiene un vasto territorio y ricos recursos, y tiene una tradición de miles de años en la que la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente. El desarrollo de aditivos alimentarios naturales, nutritivos y multifuncionales tiene ventajas únicas.
China es conocida como el "Reino del Bambú". Hay más de 40 géneros y más de 400 especies de bambú, y la superficie del bosque de bambú es de aproximadamente 4 millones de hectáreas. El bambú ha atraído cada vez más atención debido a sus propiedades biológicas, ecológicas y multiusos únicas y está desempeñando un papel cada vez más importante en la estrategia de desarrollo sostenible de China. China se encuentra a nivel internacional líder en la investigación y desarrollo de ingredientes activos en las hojas de bambú. Desde 1998, los autores y sus colaboradores han realizado extensas investigaciones sobre la actividad peroxidativa antilipídica de los flavonoides de las hojas de bambú. Por ejemplo, experimentos de simulación in vitro a nivel molecular han demostrado que el extracto de hoja de bambú moso puede inhibir significativamente la peroxidación lipídica inducida por AAPH y prevenir la oxidación mediada por Cu++ del colesterol de lipoproteínas de baja densidad en suero humano. El fortalecimiento del extracto de hoja de bambú al 1% en extracto de leche de trigo (Ahuatiano) mejora significativamente las capacidades antirradicales libres y antioxidantes del producto, y protege las actividades de VA y VE. Después de agregar una cierta cantidad de extracto de hoja de bambú a la cerveza, el rendimiento antioxidante y la estabilidad de almacenamiento aumentan considerablemente y la recuperación de diacetilo se inhibe significativamente. La hidrólisis ácida controlada de los flavonoides de las hojas de bambú convierte algunos glucósidos flavonoides en agliconas, lo que mejora significativamente la lipofilicidad. La determinación rápida de TBA mostró que la aglicona hidrolizada mostró una actividad antioxidante comparable a la del BHT en el sistema de aceite de colza, y su concentración efectiva fue de aproximadamente 0,2 ‰. La prueba de horno modificada mostró que la capacidad de la aglicona hidrolizada para inhibir la peroxidación de la manteca de cerdo era similar a la de la quercetina y los polifenoles del té. Los resultados del ensayo de quimioluminiscencia mostraron que la actividad de hidrolizar la aglicona era similar a la de la quercetina. Muestra que los flavonoides de las hojas de bambú tienen el potencial de desarrollarse como antioxidantes naturales. En 2002, el "antioxidante de hoja de bambú" figuraba como el primer elemento del "Resumen de productos prioritarios en la industria de aditivos alimentarios" de la "Guía nacional de desarrollo de nuevos productos de la industria ligera" de la Comisión Estatal de Economía y Comercio.
Desde 2002, el autor ha realizado investigaciones sobre el proceso de producción, las propiedades físicas y químicas, los estándares de calidad, los resultados de las pruebas toxicológicas y los efectos de la aplicación de los antioxidantes de la hoja de bambú de acuerdo con los requisitos de las "Normas de higiene para "Uso de aditivos alimentarios de la República Popular China" (ámbito de aplicación, dosis máxima) fueron estudiados sistemáticamente.
1. Proceso de elaboración
AOB es un preparado fenólico obtenido a partir de las hojas de Bambú glabra. Poaceae, Bambusoideae y Bambú. Su proceso de producción puede cristalizarse aún más basándose en la tecnología patentada original, o puede refinarse utilizando una tecnología combinada de separación de membranas basada en el extracto crudo de hoja de bambú.
2. Composición química
Los componentes antioxidantes del AOB incluyen flavonoides, lactonas y ácidos fenólicos, con un contenido total de flavonoides del 30%. Dado que el efecto antioxidante de los componentes obtenidos después de una separación adicional mediante cromatografía en columna y cromatografía en contracorriente es menor o igual que este producto, se dice que se trata de una mezcla sinérgica compleja. Entre ellos, los flavonoides son principalmente glucósidos de carbono flavonoides, incluidos orientina, isoorientina, vitexina e isovitexina. Las lactonas son principalmente hidroxicumarina y sus glucósidos; los ácidos fenólicos son principalmente derivados del ácido cinámico, incluidos el ácido clorogénico, el ácido cafeico y el ácido ferúlico.
3. Método de identificación
La AOB aparece como un polvo o gránulos de color amarillo o marrón, soluble en agua y etanol, y ligeramente soluble en acetona, n-butanol y acetato de etilo. AOB es higroscópico y bastante estable en estado seco. Identificación del reactivo químico: Tome 0,5 g de este producto y disuélvalo en 100 ml de etanol al 95%. La identificación es la siguiente: Tome 1 ml de la solución anterior y agregue de 2 a 3 gotas de solución de 3-etanol FeCl al 1%. ser azul oscuro o azul violeta. Tome 1 ml de la solución anterior, agregue de 2 a 3 gotas de solución de etanol ALC L3 al 1%, la solución debe ser de color amarillo brillante, tome 0,5 g de este producto, agregue 10 ml de éter, realice extracción ultrasónica durante 30 segundos y; filtrar.
Tome 1 ml del filtrado, colóquelo en un baño de agua a 70 ~ 90 °C para evaporar el éter, luego agregue una solución de m-dinitrobenceno al 2 % (preparada con etanol al 95 %) y una solución acuosa de KOH de 2,5 mol/L en secuencia, 1 ml cada una. , aparecerá inmediatamente un color rojizo, colocado en el baño de agua caliente anterior, rápidamente se vuelve de un color rojo púrpura intenso. El espectro infrarrojo de las tabletas de bromuro de potasio muestra una absorción característica cerca de 3400, 2900, 1610, 1520 y 1080 cm-1. Después de disolverlo en metanol espectralmente puro, escanee en el rango de longitud de onda de 200 ~ 600 nm. El espectro UV muestra dos picos de absorción principales en la región de 240 ~ 400 nm, incluido un fuerte pico de absorción en la región de 240 ~ 280 nm y un fuerte pico de absorción en la región de 300 ~ 350 nm, que muestra las características típicas de las preparaciones de flavonoides vegetales.
4. Evaluación de seguridad
Las hojas de bambú tienen una larga historia de uso comestible y medicinal en China e incluso en el sudeste asiático. En 1998, el Ministerio de Salud aprobó la inclusión de las hojas de bambú (ligeras) en la "Lista de productos naturales del mismo origen para medicamentos y alimentos". Las cápsulas y tabletas "Bamboo Kangning" que contienen flavonoides de hojas de bambú también obtuvieron la aprobación de alimentos saludables. documentos en 2002 y 2003 respectivamente No. 1999.
El Centro Provincial de Zhejiang para el Control y la Prevención de Enfermedades llevó a cabo más de un año de investigación experimental sobre los antioxidantes de hoja de bambú (AOB) de la marca Lifu de acuerdo con el documento GB 15193-1994 "Procedimientos de evaluación de toxicología de seguridad alimentaria" del Ministerio de Salud. y Métodos". Los resultados mostraron que la dosis letal oral aguda (LD50) de ratas y ratones en la primera etapa fue superior a 65438+. Los resultados de la prueba de Ames de la segunda fase fueron negativos y los resultados de la prueba de micronúcleos de células de la médula ósea del ratón y la prueba de anomalía del esperma del ratón fueron negativos, lo que indica que la muestra no tiene mutagenicidad. En la tercera etapa, las ratas fueron alimentadas durante 90 días en tres grupos de dosis: baja, media y alta, que eran respectivamente 100, 200 y 300 veces la ingesta humana máxima posible (860 mg/d). Los resultados mostraron que no hubo ninguna reacción tóxica evidente en todos los indicadores y que la dosis máxima ineficaz de AOB fue de 4,3 g/kg de peso corporal. Las pruebas de teratogenicidad tradicionales muestran que no hay toxicidad materna, embriotoxicidad ni efectos teratogénicos obvios en cada grupo de dosis. En la prueba de reproducción de primera generación en ratas, no se observaron reacciones tóxicas evidentes en cuanto a efectos materno-fetales. Las pruebas metabólicas mostraron que los flavonoides de cuatro glucósidos de carbono en AOB no fueron absorbidos directamente por el tracto gastrointestinal de las ratas. No se detectaron en el plasma ni en los tejidos y órganos principales (hígado, riñón, cerebro y músculo) en todas las etapas después de la administración gástrica. se detectó a las 0,5 h, 1 h, 1,5 h, 2 h, 3 h, 4 h, 6 h, 8 h y 12 h. Las tasas de recuperación de los cuatro glucósidos de carbono fueron 83,3%, 68,8%, 65,0%, 61,1%, 59,9%, 59,1%, 57,8%, 53,7% y 51,7% respectivamente. Después de una administración intragástrica, los protozoos detectados en las heces representaron el 27,6% de la ingesta y no se excretó ningún protozoo en la orina. El otro componente importante de la AOB, la hidroxicumarina, se absorbe principalmente a través del torrente sanguíneo. Después de la administración intragástrica, no se detectó en el hígado, el cerebro ni el tejido muscular de las ratas, pero sí en la sangre y los riñones. 24 horas después de la dosificación, se detectó el 1,9 % del ingrediente en la orina pero no en las heces.
Introducción a la eficacia de las hojas de bambú;
Hojas de Bambú (Bielu)
Bambú Delgado (Bielu).
El origen son las hojas de la planta herbácea bambú.
La morfología de las plantas se describe detalladamente en Zhuru.
Recoge medicamento fresco en cualquier momento.
Las hojas medicinales son estrechas y lanceoladas, de 7,5 a 16 cm de largo y de 1 a 2 cm de ancho. El ápice es ahusado y la base roma. El pecíolo mide unos 5 mm de largo. es lisa y el otro lado rugoso; pequeñas venas paralelas, de 6 a 8 pares de venas secundarias, pequeñas venas transversales muy prominentes, hojas de color verde oscuro, lampiñas, de color más claro en el dorso y base ligeramente peluda; frágil.
El olor es ligero y el sabor es ligero.
Lo mejor es que esté verde, completa y sin ramas.
Dulce, suave, frío.
(1) "Bielu": Xinping, Gran Frío.
②Teoría de las propiedades farmacéuticas: dulce, no tóxico.
(3) Yanlu Materia Medica: amarga, dulce, ligeramente fría, no tóxica.
4 "Compendio de Materia Médica": dulce y ligero, plano y fresco.
Los meridianos entran en los meridianos del corazón, los pulmones, la vesícula biliar y el estómago.
① "Materia Médica del Sur de Yunnan": entra en los pulmones.
② “Explicación de las propiedades del medicamento preparado por Lei Gong”: entra en el corazón, los pulmones y el estómago.
3 "Compendio de Materia Médica": Comienza con el Meridiano Taiyang.
④Significado medicinal: entra en los meridianos del corazón, los pulmones y los tendones.
Indicaciones - Las funciones de las hojas de bambú son eliminar el calor, aliviar molestias, favorecer la producción de líquidos y la diuresis.
Tratar fiebre, polidipsia, convulsiones, tos, vómitos, enrojecimiento, micción corta y aftas.
① "Bie Lu": Principalmente asociado con flema-calor en el pecho, y tos con Qi negativo.
② "Tratado sobre las propiedades de la medicina": Trata el calor, el viento tóxico, los vómitos con sangre y apaga la sed.
(3) Materia Médica Dietética: Trata principalmente la tos, calma la sed, resuelve la flema, la laringitis, elimina la irritabilidad y elimina el calor.
④ "Rihuazi Materia Medica": elimina flemas, cura fiebre, manía y depresión, derrames cerebrales, afasia, fiebre alta, dolor de cabeza y gases, mareos durante el embarazo, alivia convulsiones, fiebre y depresión, convulsiones, epilepsia. y colgando en los niños.
⑤ Zhang: Enfría el meridiano del corazón, repone el qi y la fuerza, elimina el calor y fortalece el bazo.
⑥"Esquema": Decoccionar el jugo espeso, lavar los dientes para detectar sangrado y lavar el ano.
⑦ "Compendio de Materia Médica": alivia la deficiencia de calor, alivia los malestares y el insomnio, alivia la polidipsia, favorece la producción de líquidos, la diuresis, alivia la laringitis, el viento-calor, las convulsiones y la epilepsia en los niños.
⑧Ensayo de Chongqingtang: Tiene el viento que calma el hígado y promueve la vesícula biliar internamente, y el calor que limpia y calienta el cuerpo externo, por lo que tiene el efecto de calmar los nervios y aliviar los espasmos.
⑨ "Materia Médica para Rejuvenecer la Juventud": Refresca el corazón y fortalece el bazo, cura los vómitos, la sangre y las hemorragias nasales, y mejora la audición y la visión.
Dosificación interna: decocción, de 2 a 4 yuanes.
Receta ① Para tratar el calor y la sed: cinco litros de hojas ligeras de bambú, tres onzas de Poria cocos y yeso (triturado), tres litros de trigo y dos onzas de Trichosanthes chinensis.
Toma los cinco sabores, hierve hojas de bambú en dos baldes de agua, toma ocho litros, toma medicina, hierve cuatro litros y déjame tomarlo para protegerme del frío.
(Receta secreta de Waitai, decocción de hoja verde de bambú) ② Después de tratar la fiebre tifoidea, te sentirás débil, deficiente y tendrás ganas de vomitar: dos puñados de hojas de bambú, un litro de yeso, medio gato de pinellia (lavado), dos onzas de ginseng, un litro de Ophiopogon japonicus (sin corazón), dos liang de regaliz (frito), medio litro de arroz japonica.
("Tratado sobre enfermedades febriles" Decocción de yeso verde de hoja de bambú) 3. Después de tratar el cólera, si siente calor, sed e inquietud: hierva el jugo de hoja verde de bambú y beba cinco o seis.
("Zhu Ye Decoction" en "Shengji Zonglu") 4. Para tratar el viento-calor y el trance en los niños: un puñado de hojas de bambú, un paquete de arroz japonica y media rama de artemisa.
Tomar dos tazas de agua, hervir dos sabores, tomar una taza de jugo, agregarme y echar el arroz a la papilla.
(Gachas ligeras de hojas de bambú "Shenghui Prescription") ⑤Tratamiento del accidente cerebrovascular posparto, fiebre, enrojecimiento de la cara, sibilancias, dolor de cabeza: un puñado de hojas de bambú, tres liang de raíz de kudzu, un liang de bifurcación, un liang de platycodon, un liang de regaliz, dos, un tael de ramitas de canela, un tael de ginseng, un acónito (hecho), quince azufaifos y cinco taels de jengibre.
Hervir dos litros y medio de las diez mejores esencias en un cubo de agua y tomarlo tres veces a diferentes temperaturas.
Las prendas calientes pueden hacerte sudar.
(Sopa de hojas de bambú "Sinopsis de la cámara dorada") ⑥ Tratamiento de la estranguria: hojas de bambú, semillas de plátano, azufaifa, frijoles negros (fritos y sin cáscara), mechas y regaliz cuestan un yuan y medio. cada.
Para servir, haz una porción, usa dos tazas de agua, fríe hasta que esté medio cocido y sirve caliente en cualquier momento.
(Decocción de hojas de bambú "Receta maravillosa") ⑦Cura la fiebre ardiente del intestino delgado y la secreción acuosa en la boca: hojas de bambú dos yuanes, Akebia un yuan, regaliz crudo ocho yuanes, semilla de Plantago (frita) tres yuanes, raíz de rehmannia cruda Amarillo seis yuanes, hervidos en agua.
(El significado simplificado del polvo de Dao Chi en medicina) 8. Trata la deficiencia de sangre posparto y la sudoración excesiva: hojas de bambú, decocción, tres en uno, tómalo tibio y vuelve a tomarlo después de un mientras.
(9) Para tratar las llagas en la cabeza, que primero se pudren y luego duelen: queme medio kilo de hojas de bambú con cenizas, haga polvo de Luo y aplíquelo uniformemente el tercer y cuarto día.
("Sheng Huifang")