¿Cuál es la especialidad de Shangyou?

El condado de Shangyou está afiliado a la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, y está ubicado en el tramo superior del río Gan, la frontera suroeste de la provincia de Jiangxi y el oeste de la ciudad de Ganzhou. Recopilé cuáles son las especialidades de Shangyou. Bienvenido a leer.

Té Verde Shangyou

Con la aprobación de la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, el "Té Verde Shangyou" aplicado por el condado de Shangyou se registró con éxito como indicación geográfica. marca de certificación. Esta es la primera marca de certificación de indicación geográfica para productos agrícolas aprobada en el condado, y Shangyou se ha convertido en uno de los pocos condados y ciudades del país que posee una marca geográfica.

El condado de Shangyou es la famosa “ciudad natal del té” de la provincia. Debido a su clima y condiciones geográficas únicas, el té producido tiene un sabor único de "gran aroma, sabor suave, color verde, sopa verde y hermosa forma". En los últimos años, el condado ha desarrollado vigorosamente la industria de "dos tés y una plántula" (té, camelia oleifera y plántulas de osmanthus) de acuerdo con el concepto estratégico de desarrollo de "tres años para construir el marco, cinco años para sentar las bases". , y diez años para construir el sistema." Después de años de arduo trabajo, el té ha formado una fuerte ventaja industrial en el condado de Shangyou. En la actualidad, el condado cuenta con 72.000 acres de plantaciones de té, con una producción anual de más de 15.000 toneladas de té. El registro exitoso de esta marca mejorará aún más el conocimiento de la marca del té del condado de Shangyou, formará la competitividad central del "té verde Shangyou" y promoverá el entusiasmo de los productores de té por cultivar té y aumentar los ingresos y la eficiencia.

Palomitas de maíz

Hay un pequeño condado en la provincia de Jiangxi. Muchos restaurantes tienen carteles llamativos en la puerta que dicen "Galletas de arroz especiales", lo que atrae a comensales de todos los ámbitos de la vida.

En el pasado, todas las mujeres hakka de Shangyou, provincia de Jiangxi, podían hacer frutas envueltas en arroz. ¿Qué debería usarse como estándar para juzgar si es delicioso o no? Se trata de juzgar si la mujer niega su habilidad por el sabor de los bollos que hace. El proceso de producción de Mibao Fruit es muy pobre, la papilla es muy espesa, la sopa al vapor es muy espesa y el condimento es muy pobre. La leche de arroz molida de la fruta Mi Bao bien hecha es muy tierna y debe cocinarse al vapor con rodajas de bambú. La piel de la sopa al vapor es transparente como el papel y tiene un sabor moderado.

Setas de flores silvestres

Setas de flores silvestres: delicias extremadamente raras, producidas principalmente en las montañas del sur de Jiangxi, requieren un clima natural especial, viento, heladas, sol, etc. para crecer de forma natural. Se le puede llamar el "Rey de los tesoros de la montaña" entre los hongos comestibles silvestres. No se cultiva artificialmente y su valor es extraordinario. La carne es especialmente tierna y crujiente y tiene un alto contenido nutricional. Los hongos de flores silvestres se han convertido ahora en una especialidad famosa en Jiangxi y Gannan, y son muy apreciados por los consumidores de todo el país. Este es un regalo prestigioso y delicioso que se vende bien en el país y en el extranjero.

El pez maestro

es una especialidad del denso arroyo del bosque en las profundas montañas de Shangyou. El cuerpo es pequeño, el abdomen plano y no tiene escamas. Crece en arroyos y rápidos libres de contaminación ambiental durante todo el año. Crece cerca de piedras, de ahí el nombre. El pescado Shifu de la playa de Wu Zhifeng Huangshakeng Creek en el condado de Shangyou tiene huesos suaves y carne tierna, con un sabor fresco y dulce. El pescado chef se puede comer crudo, frío, salteado y condimentado.

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