¿El té oolong es un nombre o una marca?
La marca es una marca de identificación, un símbolo espiritual, un concepto de valor y la encarnación central de una calidad excelente. El proceso de cultivar y crear una marca es también un proceso de innovación continua. Sólo con el poder de la innovación podremos seguir siendo invencibles en la feroz competencia, consolidar nuestros activos de marca originales y participar en la competencia en múltiples niveles, ángulos y campos.
Marca se refiere al nombre de una empresa, las marcas comerciales de productos o servicios y otros activos intangibles que pueden distinguirla de los logotipos y anuncios de la competencia, formando la imagen de mercado única de una empresa.
El té Oolong, también conocido como té verde y té semifermentado, debe su nombre al fundador de este té. Es mejor conocido por sus propiedades inmobiliarias en Fujian y Guangdong. Entre ellos, sólo hay un puñado de tés de roca Wuyi en Fujian. El té Oolong es un té único entre varias categorías importantes de té en China. Hay algo legendario en el té oolong. Según el "té de Fujian" y el folclore del té de Fujian, durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, había un productor de té en la aldea de Nanyan, municipio de Xiping, condado de Anxi, provincia de Fujian, que también era un cazador experto. Debido a que era moreno y fuerte, la gente del pueblo lo llamaba "Oolong". Una primavera, Wulong se colgó una canasta de té en la cintura y recogió té con una escopeta en la espalda hasta el mediodía. Oolong levantó su arma y disparó, pero el ciervo herido huyó desesperadamente hacia el bosque. Wulong lo siguió de cerca y finalmente atrapó a la presa. Cuando llegó el momento de llevar el ciervo de montaña a casa, Wulong y su familia estaban tan ocupados matando y probando la caza que se olvidaron por completo de preparar té. A la mañana siguiente, toda la familia estaba ocupada friendo el "Cha Qing" cosechado ayer. Inesperadamente, las hojas frescas que se habían dejado afuera durante la noche ya estaban bordeadas de rojo y exudaban una delicada fragancia. Cuando se elaboran las hojas de té, el sabor es particularmente fuerte y no hay amargor como antes. Después de una cuidadosa consideración y repetidos experimentos, ha pasado por procesos como marchitamiento, agitación, semifermentación y horneado. Finalmente, se elabora un nuevo producto de té de alta calidad: el té oolong. Por ello, Anxi se ha convertido en la ciudad natal del famoso té oolong.
Variedades principales:
Anxi Tieguanyin:
Tieguanyin, producido en el condado de Anxi, provincia de Fujian, es uno de los diez tés más famosos de China. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, gruesas, redondas, de grosor uniforme, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo de caracol y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa tiene un color dorado y es tan rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "Yun". El té Tieguanyin tiene un aroma intenso y duradero, que se puede decir que es "más fragante después de siete infusiones".
Las hojas son de forma ovalada, con dientes de margen foliar escasos y sin brillo, la superficie de la hoja es ondulada, con nervaduras evidentes, ligeramente enrolladas hacia atrás, el mesófilo es grueso, el color de la hoja es verde oscuro y liso. y la base de la hoja es ligeramente opaca, la punta es ligeramente cóncava, ligeramente inclinada hacia la izquierda, ligeramente caída y los cogollos son de color rojo púrpura, por lo que se le llama "melocotón de cola curvada de cogollos rojos", que es uno de los. Características de las razas puras.
Sus principales características son: la sopa es rica pero no demasiado fragante, rica en aroma, de sabor dulce y de color relativamente claro, especialmente para la primera y segunda preparación. Después de tres remojos, la sopa tendrá un color amarillo verdoso, ligeramente ácida si se revuelve con cuidado y tendrá un sabor especial, fragante y ácido. Hay dulzura en la acidez, fragancia en la dulzura, y la fragancia del agua fluye para siempre.
La calidad de su té tiene principalmente tres características: "Nong Tang" significa que la sopa de té es de color amarillo dorado, brillante y de color profundo; "Yunming" significa que la única "Rima Guanyin" de Anxi Tieguanyin; Es obvio que la boca y la garganta se sienten brillantes después de beber; "ligeramente fragante" significa que, en comparación, su sopa tiene un sabor fragante pero no fuerte.
Fenghuang Narciso:
Es un té oolong en forma de tira producido en el municipio de Fenghuang, Chaoan, Guangdong. Se divide en tres niveles: Dancong, Bodie y Narciso. Tiene un aroma floral natural, sabor a miel, sabor fuerte, sabor suave, refrescante y dulce, y es resistente a la elaboración de cerveza. Vendido principalmente a Guangdong, Hong Kong y Macao, y exportado a Japón, el Sudeste Asiático y Estados Unidos. Phoenix Narcissus goza de la reputación de "hermosa forma, color verde, sabor fragante y dulce". Las barras de té son regordetas, el color es el color de la piel de anguila y son brillantes y brillantes. La sopa de té es amarilla y clara, llena de aroma suave, refrescante y dulce, tiene una fragancia duradera y es resistente al remojo.
Espera.
Así que el té oolong es un nombre.