¿Por qué los ancianos rurales siempre dicen que las personas que matan vacas y cerdos son "pobres"?
Solía haber un mercado para las personas que mataban ganado vacuno y porcino, porque miles de hogares solían hacerlo en libertad, pero ahora lo han hecho a gran escala. Incluso los inversores minoristas tienen que levantar decenas o cientos de cabezas. En el pasado, pocas personas lo mencionaron. Nadie les pidió que mataran vacas y cerdos, por lo que, naturalmente, se volvieron cada vez más pobres. Además, el Estado exige claramente que se prohíba el sacrificio privado y el sacrificio indiscriminado, por lo que, desde el punto de vista legal, no sólo las personas que matan vacas y cerdos están infringiendo la ley, sino que los granjeros que les permiten matar vacas y cerdos también están infringiendo la ley. lo que dificulta aún más su negocio. De hecho, las personas que matan vacas y cerdos no están desempleadas. Entre los empleados del matadero, ¿quién no es un maestro en la matanza de ganado vacuno y porcino? Con el continuo desarrollo de la modernización agrícola y la urbanización rural, la industria de la cría rural también está en recesión. Cada vez hay menos personas dedicadas a la acuicultura (cría de ganado) en las zonas rurales. El negocio de comprar y matar ganado es cada vez más difícil. Además, según la política nacional, están prohibidos el sacrificio privado y la venta de carne de vacuno no sometida a cuarentena. Algunas empresas que se han trasladado a zonas y calles residenciales urbanas ahora venden productos y han sido estrictamente prohibidas por los departamentos administrativos pertinentes.
El sacrificio mecánico tarda sólo 2 minutos en procesar un cerdo y puede sacrificar más de 700 cerdos en un día. El cerdo estaba hecho pedazos antes de que pudiera reaccionar. Sin embargo, el sacrificio individual a menudo requiere la ayuda de varias personas, lo que requiere mucho más tiempo y costo que una empresa y, por supuesto, los ingresos serán cada vez menores. Era sólo cuestión de tiempo que las puertas se cerraran. En segundo lugar, al matar animales, el cuchillo blanco entra y el rojo sale. Un golpe es fatal. Esto puede parecer simple, pero en realidad consume mucha energía para el asesino de cerdos.
Sumado a la enorme carga de trabajo de disección, pesaje, transporte y venta, muchos matadores de cerdos han estirado demasiado sus cuerpos y han sufrido hernia de disco lumbar, dolores musculares y otras enfermedades justo después de cumplir 40 años. Por no hablar de seguir matando cerdos, es muy difícil mover cosas y caminar todos los días. Al final, todo el dinero ganado con tanto esfuerzo se gastó en gastos médicos y realmente no valió la pena ganarlo.
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