¿Por qué está prohibida la astaxantina en los Estados Unidos?
Después de una prueba sistemática de seguridad en humanos, una empresa de Estados Unidos utilizó polvo de Haematococcus pluvialis para complementar la astaxantina en dos grupos de adultos sanos. Las dosis diarias fueron de 19,25 mg y 3,85 mg respectivamente. Después de la prueba, después de un seguimiento detallado y un análisis exhaustivo, se descubrió que el polvo oral de Haematococcus pluvialis rico en astaxantina natural no tiene efectos patógenos ni efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano.
Sin embargo, la síntesis química de astaxantina puede estar contaminada por otras sustancias nocivas, y el producto también contiene una gran cantidad de isómeros cis, lo que reduce su biodisponibilidad. Por lo tanto, la aplicación de astaxantina sintetizada químicamente en alimentos, piensos, medicamentos y cosméticos es muy limitada.
Datos ampliados: La producción mundial de astaxantina en 2017 fue de aproximadamente 511,8 toneladas. Japón es la mayor región productora y representa el 47,22% de la producción mundial. Se espera que la producción de China alcance las 637,4 toneladas en 2018. Impulsada por el rápido crecimiento de la producción de China, la producción mundial aumentó un 122% en 2018.
Entre ellos, China Weihai Lida Biotechnology Co., Ltd. representa el 52,74% de la producción total mundial y el 29,94% del valor de producción, ocupando el primer lugar en el mundo. En términos de precio, Cyanotech en Estados Unidos sigue estando en un nivel alto.
Debido a la alta dificultad técnica y las limitaciones de las propias especies o cepas de algas, la producción de astaxantina natural es limitada y está lejos de satisfacer la demanda del mercado. Por lo tanto, la producción a gran escala de astaxantina natural utilizando diversas biotecnologías siempre ha sido un tema candente en la investigación nacional y extranjera. Desde 2015, la concentración del mercado en esta industria es cada vez mayor.
En 2018, la participación de producción total de DSM de los Países Bajos, Weihai Lida Biotechnology de China y KL Chemical de Japón llegó al 82,51%.
Enciclopedia Baidu - Astaxantina
People's Daily Online - informe predice que la producción y el valor de astaxantina de China saltarán a la vanguardia mundial este año.