¿Cuáles son las especialidades locales de Fengdu?

¿Cuáles son las especialidades locales de Fengdu?

El condado de Fengdu está situado en el curso superior del río Yangtze, al este de Chongqing, en el corazón de la zona del embalse de las Tres Gargantas. , a 172 kilómetros del Distrito 9, la ciudad principal de Chongqing, y a 172 kilómetros del Distrito 9, la ciudad principal de Chongqing. Está a 476 kilómetros de Yichang, provincia de Hubei. El condado de Fengdu tiene una historia de más de 1.900 años desde que se estableció como condado separado en el segundo año del emperador Yongyuan de la dinastía Han del Este. ¿Cuáles son las especialidades locales de Fengdu? Sígueme y echa un vistazo.

1. Fengdu Jincheng

Fengdu Jincheng se importa del Instituto de Investigación de Cítricos de la Academia China de Ciencias Agrícolas y se produce mediante selección y mejoramiento continuos. Fengdu Jincheng ganó la medalla de bronce en la Segunda Exposición Agrícola de China en 1995. Sus principales características son que es un árbol fuerte, con fuertes ramas y hojas frondosas. El fruto es ovalado y de forma prolija. Un solo fruto pesa entre 160 y 190 gramos, y un fruto grande puede pesar más de 200 gramos. El fruto es de color rojo anaranjado y tiene una cáscara fina, de 0,30 a 0,35 cm de grosor. La tasa comestible de la fruta es 75,1, la tasa de jugo es 51,8, el contenido de sólidos solubles es 10,5~12,7, el contenido de azúcar es 7,9~9,0 g/100 ml, el contenido de ácido es 0,5~0,6 g/100 ml y el El contenido de vitamina C es de 46,6 mg/100 ml. Fengdu Jincheng tiene una amplia adaptabilidad, alta calidad y alto rendimiento. La naranja trifoliada se utiliza a menudo como patrón, lo que da como resultado rendimientos tempranos y altos. El rendimiento de los árboles jóvenes de 4 a 5 años puede alcanzar de 6 a 9 kilogramos. un portainjerto de mandarina roja, tiene rendimientos altos y estables, como resultado, el rendimiento de la planta puede alcanzar más de 50 kilogramos en el período pico. El fruto tiene pocas semillas, unas 2 por fruto, y madura a finales de noviembre.

2. Pomelo rojo Fengdu

El pomelo rojo Fengdu es originario de la ciudad de Sanyuan, condado de Fengdu, ciudad de Chongqing, y ha sido cuidadosamente seleccionado y criado durante muchos años. El fruto del pomelo es grande, con un peso único de fruto de 1500 gramos, índice comestible de 55,5, piel fina, solapas uniformes y prolijas, fácil de separar, pocos núcleos, pulpa de agradable color rosado, jugosa, tierna y escoria, dulzor moderado y acidez y sólidos solubles 11,2, cada 100 ml de jugo contiene 9,37 gramos de azúcar, rico en sabor y rico en diversos nutrientes. En 2001, la escala de producción de pomelo rojo alcanzó las 36.000 hectáreas, con una producción anual de casi 3.000 toneladas. En 1994, fue calificada como fruta de alta calidad en la provincia de Sichuan. En 1995, ganó la medalla de plata en la segunda Exposición Agrícola de China. En 1998, ganó la medalla de oro en el concurso nacional de pomelo. los diez pomelos más famosos en Chongqing En 2001, ganó la séptima reunión nacional de cooperación en investigación y producción de pomelo. Se otorgaron dos premios de la Copa de Oro por "Pomelo de alta calidad" y "Comercialización de pomelo de alta calidad". El pomelo Fengdu Red Heart tiene características de calidad excelentes, como una apariencia hermosa, pulpa de color rojo brillante, dulzor y acidez moderados, jugosidad y sabor rico, y es muy apreciado por los consumidores. Es un pomelo de alta calidad en el país.

3. Ganado vacuno Fengdu

Con el objetivo de construir la "Capital del ganado vacuno de China", hemos construido 2 granjas ganaderas de 10.000 cabezas, 2 granjas ganaderas de 1.000 cabezas, y granjas de ganado de 100 cabezas Hay 9 granjas de ganado, y el condado cuenta actualmente con 35 empresas de ganado vacuno, 3 empresas de sacrificio y procesamiento, 31 organizaciones económicas cooperativas profesionales de ganado vacuno y 1.086 pastos de patio. En 2013, el número de ganado vacuno criado en el condado llegó a 330.000 y el número de agricultores participantes llegó a 45. Fengdu ahora se ha convertido en un área nacional de demostración de seguridad y calidad de exportación de carne vacuna, un condado de demostración nacional para enriquecer a la gente y fortalecer el condado. a través de la ciencia y la tecnología, y un área nacional de demostración de cría de animales modernos. La creación de la conocida marca "Fengdu Beef" pasó este año la revisión de la Oficina Municipal de Industria y Comercio y está a punto de ser aprobada la Marca Internacional de Madrid. En el siguiente paso, el condado seguirá los requisitos generales de "un año de estandarización, dos años de industrialización y tres años de comercialización" para construir la "Capital del ganado vacuno de China" y se esforzará por convertir la industria del ganado vacuno en una industria de apoyo para la economía del condado, industrias sólidas que enriquecen a la gente e industrias de marcas desarrolladas en Fengdu.

4. Mostaza Fengdu

Producida en Fengdu, Chongqing. Se elabora a partir de cabezas de col, que tienen tallos gordos, tiernos y jugosos en forma de tubérculo y se conocen comúnmente como cabezas de col. El método de procesamiento consiste en seleccionar cabezas de col verde tiernas, de buena forma y frescas, pelarlas, ensartarlas, secarlas, encurtirlas, almacenarlas, encurtirlas nuevamente, prensarlas, recortarlas, recoger los tendones, darles forma, clasificarlas, lavarlas. Se elabora mezclando y rellenando. , sellado y otros procesos. Recorte y dé forma, filtre el agua salada, luego mezcle con sal, fideos finos de pimienta marina, Amomum villosum, pimienta blanca, anís estrellado, kaempferia, hinojo, regaliz, jengibre seco, pimienta de Sichuan y otros polvos de especias de plantas raras, y selle en un Jarra de cerámica para fermentación.

El producto es de color verde, rojo brillante en polvo picante, de forma uniforme, de textura crujiente y tierna, rico en sabor, salado y sabroso, no blando después de ser cocinado y se vuelve más fragante después de almacenarse durante mucho tiempo. El valor nutricional es muy alto. Ayuda a la digestión, alivia la untuosidad y aumenta el apetito. Con el objetivo de fortalecer la "Base Nacional de Exportación de Mostaza y Ganancia de Divisas", el condado ha construido una base de 180.000 acres, que cubre 23 ciudades y calles del condado, con más de 60.000 productores, más de 2.000 personas dedicadas al procesamiento y ventas, y participan 65 agricultores de la zona de siembra. Actualmente hay 9 empresas líderes en mostaza y el volumen de exportación de la empresa ocupa el primer lugar en la ciudad durante muchos años.

5. Fengdu Longan

El condado de Fengdu está situado en la cuenca oriental de Sichuan, en el tramo superior del río Yangtze, en el corazón de la zona del embalse de las Tres Gargantas, y pertenece a la Zona climática monzónica húmeda subtropical media. La temperatura media anual es de 18,3°C, la insolación media es de 1.276 horas y el período sin heladas es de 336 días. Tiene las condiciones de clima, conservación del suelo, agua y riego adecuadas para el cultivo de longan. para el cultivo de longan. Cualidades específicas: Fengdu longan es de alta calidad y se caracteriza por frutos grandes, núcleos pequeños, pulpa espesa y fragancia delicada. Alusiones culturales: la ciudad de Xingyi, Fengdu, es un lugar dorado para el cultivo de longan, con una historia de miles de años. Desde 2003, la ciudad de Fengdu Xingyi ha introducido variedades de longan de alta calidad como Dawuyuan longan, Shixia longan y September black longan de la ciudad de Fuqing, provincia de Fujian, y gradualmente ha injertado y mejorado las antiguas variedades originales para ampliar continuamente el área de plantación. En 2006, la ciudad de Xingyi, Fengdu, fue nombrada "Ciudad natal de Longan" por la municipalidad de Chongqing.

6. Arroz castaño Fengdu

Debido a que es rico en arroz de alta calidad, el municipio de Lizi se ha convertido en una zona de producción de arroz de alta calidad muy conocida en todo el condado e incluso en los distritos circundantes. y condados. El arroz castaño, junto con una serie de productos agrícolas como la carne de res Fengdu, el pomelo rojo Sanyuan, Nanzhujincheng, etc., se ha convertido en una especialidad local que representa las características de Fengdu y ha ganado un nombre rotundo. Con una larga historia, el municipio de Lizi tiene una altitud de entre 300 y 1.425 metros. El terreno es alto en el sur y bajo en el norte. Está rodeado por ríos por tres lados y un acantilado por un lado. . Debido al terreno montañoso, el tiempo de iluminación es prolongado, lo que puede fortalecer la fotosíntesis y promover la síntesis de clorofila vegetal, debido a que el terreno es tridimensional y la altitud cambia de manera prominente, lo que resulta en diferencias significativas de temperatura entre el día y la noche; mejorar la calidad del almidón vegetal. Además, la zona está escasamente poblada y menos contaminada, lo que la convierte en una zona de desarrollo adecuada para la agricultura orgánica, especialmente el arroz. "Aunque el municipio de Lizi está lejos de la cabecera del condado y tiene un transporte inconveniente, lo que limita el desarrollo de la industria, desde otra perspectiva, también crea condiciones únicas para el desarrollo de la agricultura. No hay contaminación de fuentes industriales y toda el agua de manantial irrigación y producción Los productos agrícolas producidos son todos naturales y libres de contaminación, por lo que tienen una ventaja en calidad", dijo Du Shibin, el primer miembro del comité del municipio.

7. Peras y naranjas Baohe

Las peras y naranjas Baohe son una especialidad de la ciudad de Baohe, condado de Fengdu, ciudad de Chongqing. La pera Baohe y la naranja son extra grandes, con una forma digna y ordenada, color brillante, piel fina, pulpa tierna, jugosa y ligeramente fragante. La pera y la naranja Baohe obtuvieron la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional. Las naranjas pera reciben su nombre por su forma. El fruto de esta variedad es grande, con un peso promedio de 220 gramos; la apariencia es hermosa, el fruto es de color naranja intenso a rojo anaranjado y la forma del fruto es única, en forma de pera u obovada, la calidad interna es buena; , la pulpa es tierna y sin escoria, moderadamente agridulce, jugosa y rica en sabor, y el núcleo es muy poco o nulo. La fruta se vende a un precio elevado, tiene un aspecto excelente y tiene una fuerte competitividad en el mercado. La ciudad de Baohe es la principal zona de producción de peras y naranjas del condado de Fengdu. En 2013, la "Baohe Pear Orange" aplicada por la Asociación de Productos Agrícolas del Condado de Fengdu fue aprobada y registrada como marca comercial de certificación de indicación geográfica nacional de China por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. El número de registro de marca es: 12568980.

8. Dongjia Zanthoxylum

Dongjia Zanthoxylum es una especialidad de la ciudad de Dongjia, condado de Fengdu, Chongqing. Dongjia Zanthoxylum bungeanum ha obtenido la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional. La ciudad de Dongjia decidió hacer de la industria de Zanthoxylum bungeanum un punto destacado de la ciudad. Tiene ventajas obvias. En primer lugar, la ciudad de Dongjia tiene una larga historia de plantación de Zanthoxylum bungeanum y ha acumulado una rica experiencia en plantación de Zanthoxylum bungeanum. tiene alta tecnología de siembra, lo que es adecuado para la escasez de mano de obra joven y fuerte en la ciudad de Dongjia. En tercer lugar, la ciudad de Dongjia tiene importantes ventajas de ubicación, está ubicada en el cruce de condados y tiene un mercado amplio y conveniente. transporte, que proporciona condiciones para la venta de productos. En la actualidad, la superficie de plantación de pimientos en la ciudad ha alcanzado más de 11.000 acres. En los últimos años, Fengdu se ha centrado en varias ciudades base de Zanthoxylum bungeanum, como Dongjia Town, Shuren Town y Zhanpu Town, en combinación con la construcción de ingeniería forestal, para expandir la industria de Zanthoxylum bungeanum en el condado, que ha alcanzado los 45.000 acres.

En 2013, "Dongjia Zanthoxylum" aplicada por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Dongjia, condado de Fengdu, fue aprobada y registrada como marca comercial de certificación de indicación geográfica nacional de China por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. El número de registro de marca es: 12568981. .

9. Repollo Fengdu Jiaozishan

El repollo Fengdu Jiaozishan es una especialidad de Fengdu, Chongqing.

10. Rábano de montaña Fengdu Jiaozi

El rábano de montaña Fengdu Jiaozi es una especialidad de Fengdu, Chongqing. ;