Marca de yogur "celebridad de Internet", no le gusta el marketing, calidad del yogur Jane Eyre.
El yogur a baja temperatura se ha convertido en un producto estrella gracias a dos factores principales: primero, la mejora del poder de consumo nacional y la popularización de conceptos de vida saludable; segundo, los crecientes esfuerzos de marketing de las empresas lácteas.
Los productos de yogur de mi país se dividen principalmente en dos tipos: yogur a temperatura ambiente y yogur a baja temperatura. El primero se esterilizará a alta temperatura después de la fermentación para facilitar el almacenamiento, mientras que el segundo requiere un suministro completo de cadena de frío, pero retiene más probióticos y nutrientes y tiene un mejor sabor.
Antes de 2015, debido a las limitaciones de las condiciones de transporte y almacenamiento, la mayor parte del mercado del yogur era el yogur a temperatura ambiente. El tamaño del mercado de este producto segmentado en China rondaba los 200 mil millones, lo que se puede decir que es. ferozmente competitivo.
En aquel momento, el modelo de "yogur a temperatura ambiente más marketing de celebridades" ya era una acción prescrita por el gigante lácteo. Sin embargo, siempre hay algunos "atípicos" en la industria que se atreven a abrir un "camino sangriento" en el campo del yogur a baja temperatura que ni siquiera las principales empresas lácteas se atreven a probar fácilmente. Es yogur Jane Eyre.
En 2014, Xia Haitong y su equipo fundaron Pucheng Dairy y lanzaron la marca de yogur a baja temperatura "Jane Eyre Yogurt" en 2015.
El primer problema al que se enfrentaban las empresas en aquel momento no era gastar dinero en publicidad y marketing, sino cómo fabricar buenos productos con ventajas competitivas únicas. En base a esto, Jane Eyre Yogurt, que no tiene intención de comercializar, ha estado invirtiendo en equipos y líneas de producción en el lado de la producción, gastando más de 100 millones en los primeros cinco años de su establecimiento.
Es este espíritu "artesanal" el que ha atraído al yogur Jane Eyre a un gran número de personas con ideas afines a la industria láctea. Las principales industrias ganaderas, como Aoya Ranch y Modern Animal Husbandry, han alcanzado una cooperación profunda con Jane Eyre Yogurt.
Después de la financiación de la Serie A en 2020, el yogur Jane Eyre se ha utilizado para construir la fábrica de Hebei Fengning ubicada en el cinturón mundial de origen de la leche dorada a 41 grados de latitud norte. Una vez finalizada, será la única fábrica del mundo centrada en la producción de productos lácteos de baja temperatura sin aditivos. Esta ronda de financiación de 800 millones de yuanes también se utilizará para la construcción de ranchos. En este punto, el modelo “rancho + fábrica” de yogur Jane Eyre ha comenzado a tomar forma.
Zi Ting, director general global de Rip Investment Fund, dijo que Jane Eyre Yogurt utilizará todo el financiamiento para la construcción de fuentes de leche de alta calidad y pastos de primer nivel, y está directamente afiliado a una empresa de clase mundial. Equipo de ganadería reconocido por el mercado, lo que refleja la máxima insistencia del equipo en la calidad del producto.
Construir una cadena de suministro propia es una "tontería" muy difícil, y esta "tontería" es precisamente una consideración muy importante para nuestros inversores cuando buscan marcas de bienes de consumo permanentes, y también es La empresa establece barreras altas y logra un núcleo de alto valor. Reconocemos en gran medida la intención original de Jane Eyre Yogurt: "preparar una buena taza de leche para su familia y sus hijos". Cada paso del desarrollo de Pu Cheng interpreta y se adhiere a esta intención original.
Según datos del Pucheng Dairy Supply Chain Center, los indicadores principales de la leche cruda utilizada en el yogur Jane Eyre en 2020 son básicamente nada menos que 3,2 g de proteína por 100 ml, menos de 400.000 células somáticas/ml. y el número de colonias menos de 65438+100.000 UFC/ml, todos cumplen o superan los estándares de la UE. En el futuro, se seguirán actualizando los indicadores básicos de la leche cruda. La leche cruda de alta calidad se utilizará no sólo para producir yogur a baja temperatura, sino también para producir leche fresca pasteurizada.
El “compromiso incondicional” de Jane Eyre con la calidad del yogur es su persistencia en la intención original de la empresa. Esta persistencia ha hecho que el yogur Jane Eyre sea popular entre los consumidores.
Los datos de AC Nielsen muestran que incluso en 2020, cuando la epidemia estaba arrasando, las ventas generales del mercado de yogur a baja temperatura cayeron un 12,5% interanual. El yogur Jane Eyre aún aumentó en lugar de caer. aumentando en contra de la tendencia, con un aumento de las ventas de más del 70%. A junio de 2020, 5438+2 meses, el yogur Jane Eyre tiene una tasa de crecimiento anual compuesta del 109% en los últimos cinco años y se ha convertido en un supermercado boutique representado por OLE, una tienda miembro representada por Metro y una tienda en línea representada por Tmall es la marca de yogur de baja temperatura número uno en los canales de venta y nuevos canales minoristas representados por Hema Fresh.
Jane Eyre Yogurt continúa trabajando duro para construir una súper cadena de suministro, actualizar constantemente las fuentes de leche, mejorar los procesos y consolidar la calidad de la leche cruda y la calidad de la producción al extremo solo para brindar a los consumidores una mayor calidad; y más diferenciación Los productos lácteos a baja temperatura continúan creando valor para los consumidores.