¿Por qué la industria de la restauración debería optar por construir una nueva plataforma de medios?

“La comida es lo más importante para la gente”, y la restauración nunca pasará de moda.

En el proceso de diversificación social, la industria de la restauración se ha ido integrando poco a poco en el pensamiento de Internet. Desde Meituan y Ele.me hasta el surgimiento de plataformas de medios como Tik Tok y cuentas oficiales de WeChat, la industria de la restauración se ha transformado del modelo tradicional de marketing fuera de línea al modelo actual que combina online y offline.

¿Cuáles son los beneficios de ser una nueva plataforma de medios?

Nuevos medios

1. Bajo coste de consumo

Los modelos tradicionales de marketing de restauración están dirigidos al offline, como la colocación de carteles en la puerta de la tienda, publicidad en varios lugares requiere muchos costos. En comparación con los nuevos medios, el coste será evidentemente mayor.

En la nueva plataforma de medios, no necesitamos gastar mucho dinero para crear algunos materiales. Solo necesitamos dedicar un poco de tiempo y mano de obra para publicar algunos artículos, carteles y similares. plataforma.

¿Cómo ahorrar costes?

2. Buen efecto publicitario

El método tradicional es principalmente para usuarios fuera de línea, ya sea mediante la publicación de carteles o la distribución de folletos, en el entorno actual, el efecto publicitario no lo es. muy bien.

Hoy en día, la mayoría de los usuarios prestan más atención a Internet y el uso de nuevas plataformas de medios para publicidad puede lograr mejores resultados. En este sentido, no importa cómo se promueva, cuanto más se difunda, más información devolverán los usuarios.

¿Cómo darlo a conocer a más gente?

3. Fuerte adherencia al usuario

En el pasado, es posible que los clientes no tuvieran mucho contacto después de comprar en la tienda. La mayoría de ellos simplemente utilizan tarjetas de membresía y cupones para guiar a los clientes a gastar nuevamente, pero este método a menudo no logra los resultados esperados.

En las nuevas plataformas de medios, tenemos más contacto y comprensión con los usuarios, y podemos retenerlos. Como es habitual, podremos interactuar con los usuarios a través de comentarios, mensajes, etc. , y también podemos hacer que los usuarios se sientan plenamente involucrados a través de algunas actividades y juegos. De esta forma interactuamos con los usuarios con mayor frecuencia y el efecto de comunicación social será más fuerte.

¿Cómo mantener eficazmente a los clientes?

4. Alta tasa de conversión de ventas

Al utilizar nuevas plataformas de medios, puede realizar más actividades de marketing para guiar la participación de los usuarios y promover el consumo. Por ejemplo, un método muy común hoy en día: haz una foto, súbela, vota y el mejor postor se lleva un regalo.

Este método es novedoso e interesante, hace que los usuarios estén más dispuestos a participar, puede realizar una mejor publicidad y atraer a más usuarios para participar en esta actividad de marketing. Con un cierto grado de popularidad del tema, la promoción también puede producir beneficios reales.

¿A cuántas personas puede propagarse y provocar cambios?

El nuevo modelo mediático de restauración se ha roto.

En la era de Internet, también se han producido cambios sutiles en la industria de la restauración tradicional y en las empresas de Internet. Para las empresas de catering, en el futuro se formará gradualmente el nuevo modelo de medios de marketing de red completa y KOL omnicanal. En el camino de la exploración, todos aportaron nuevos conceptos y experiencias a la restauración china, impactando y pensando a sus compañeros.

Lo que los restaurantes tradicionales necesitan para “publicitar ampliamente” es romper fronteras. El nuevo modelo de medios de "comunicación diversificada" también puede conectar la marca del restaurante y los platos exclusivos con los usuarios en la comunicación, y también puede utilizarse como una forma de entregar y persuadir a los usuarios. A medida que los modelos de negocio cambian, la comunicación en los medios también ha experimentado un proceso de evolución y desarrollo continuo. En el pasado me gustaba "correr la voz" a través de los canales de comunicación y hacer publicidad a través de los canales tradicionales para decirle claramente a los consumidores qué platos deliciosos tengo y qué características tiene mi restaurante, o nuestro restaurante lanza nuevos productos o tenemos más promociones. e invitar a todos a consumir. Pero hoy en día, este enfoque tradicional ya no parece ser eficaz. Representa no sólo un atraso en los métodos, sino también un atraso en el pensamiento.

Ahora los medios que podemos elegir se están diversificando cada vez más y ahora estamos en un período de vigoroso desarrollo de nuevos medios. Los consumidores exigen cada vez más publicidad. No sólo quieren ver información interesante, sino que también anhelan una comunicación instantánea. Por lo tanto, sólo aquellos productos que estén dispuestos y sean buenos en la "comunicación diversificada" con los usuarios pueden obtener una buena respuesta del mercado. Una interesante comunidad de fans es el lugar más importante para las reacciones químicas con los usuarios. Escuche los comentarios de los fanáticos de la comunidad, comprenda las voces de los usuarios en la comunicación y escriba sus necesidades. Esta es una era interactiva. Quien domine las habilidades de interacción y proporcione una plataforma para la interacción tendrá la oportunidad de convertirse en un ganador. En resumen, el núcleo de la comunicación de los nuevos medios es la interacción.

Crear una nueva marca. Las marcas en la era de los nuevos medios son muy diferentes a las del pasado. Construir una marca de catering consiste en utilizar grupos de usuarios emergentes para mejorar su marca. Bajo la premisa de comunidad, profundizaremos y profundizaremos en los usuarios potenciales, satisfaceremos las necesidades personalizadas de los usuarios y brindaremos servicios precisos y considerados. En estos momentos la comunicación y el marketing han alcanzado una cobertura total y pueden penetrar en cada usuario o grupo de consumidores potenciales.

Ahora, la respuesta es clara en cuanto a si su restaurante necesita cruzar fronteras, si necesita integrarse en la cultura bidimensional y si necesita utilizar nuevos medios para romper los límites del marketing de restaurantes. . Por supuesto, esto requiere marketing y división del trabajo en su restaurante, para que todos puedan trabajar juntos, cooperar tácitamente y formar una idea unificada sin conflictos de intereses.

Y para establecer un departamento de operaciones unificado, usted y todos los miembros de los equipos creativos, de marketing y de operaciones generales del restaurante deben estar integrados.

La difusión de información es instantánea y rápida. Con el marketing viral, cualquier mensaje puede tener un efecto comunicativo disruptivo. Por tanto, no se trata de dónde vender el producto, sino de cómo difundirlo.