¿Por qué se dice que “sin vino no hay costumbre”?
La cultura del vino no sólo se refleja en las fiestas, sino también en las costumbres y la etiqueta populares. Adorar a dioses y antepasados es una costumbre de la nación china. El vino es un objeto sagrado y es indispensable en los sacrificios. "Cualquiera que beba alcohol debe ser picado primero y mantenerse erguido." Antes de dedicarse a la agricultura, los agricultores deben brindar por el dios de los campos, y los barqueros deben brindar por el dios de los ríos para orar por la paz. Las personas que quieren ser el número uno lo celebrarán bebiendo durante días. La vida es importante, el matrimonio es lo primero. Cuando un hombre y una mujer se casan, beben vino extranjero y vino de acacia. Dar a luz hijos, traer hijos, beber vino durante tres dinastías y conservar vino durante la luna llena. Los mayores celebran sus cumpleaños con vino de la longevidad. Cuando los invitados vienen de visita, sirven vino; cuando los amigos se van de excursión, sirven vino como fiesta de despedida. Además, el vino también es indispensable, se utiliza para promover la literatura y las artes marciales, orar por la lluvia y elegir la buena suerte, construir casas y vigas, desear un feliz año nuevo, convertirse en mejores amigos de pandillas, aprender de los maestros, reunirse para entretenerse y viajar por entretenimiento. En China, el vino ha penetrado en todos los aspectos de la vida de las personas. Si tienes vino serás feliz, si tienes vino te consolarás, si no tienes vino serás respetuoso, si no tienes vino serás educado.
El vino es producto de la civilización material humana, y la cultura del vino es la expresión de la civilización espiritual humana. A lo largo de la vasta historia, la gente ha elogiado las virtudes del vino, adorado al Dios del Vino, el Dios del Vino, visitado restaurantes, apreciado vasijas y platos de vino, comentado sobre el color y aroma del vino, entretenido a los bebedores y criado el vino, y observado Costumbres y etiqueta del vino. Las personas expresan sus alegrías, tristezas y alegrías, expresan sus estados de ánimo y cosas interesantes mientras beben y crean una rica cultura y arte del vino.