¿Por qué la sal baja en sodio es “sal que pone en peligro la vida”?
En primer lugar, la sal baja en sodio es buena para la salud de las personas normales.
La sal baja en sodio, también llamada sal alta en potasio, puede reducir el contenido de iones sodio y aumentar el contenido de iones potasio. Las personas normales pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y evitar la hipertensión arterial y otras enfermedades. Muchas personas hoy en día tienen deficiencia de potasio. Comer sal baja en sodio puede compensar esta deficiencia, pero por supuesto debe limitarse. También se recomienda que la ingesta diaria de sal baja en sodio sea inferior a 6 g.
En segundo lugar, las personas con problemas de función renal no deben consumir sal baja en sodio.
Los iones de potasio existen principalmente en el líquido extracelular y la vía de excreción todavía se realiza principalmente en los riñones. Si estas personas consumen sal baja en sodio, aumentará la carga sobre los riñones, dificultará la excreción de iones de potasio y provocará hiperpotasemia, que pone en peligro la vida y, en algunos casos, incluso es muy peligrosa. Esta situación no es inaudita.
En tercer lugar, algunas sugerencias para consumir sal baja en sodio
Recuerda que si comes demasiada será demasiado tarde: la sal baja en sodio es lo mismo que la sal común, y la ingesta es limitada. Las personas sanas pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares si lo consumen dentro de esta ingesta. Sin embargo, debido a los hábitos alimentarios de nuestro país, muchas personas superan fácilmente el estándar. Recuerda menos de 6g al día.
Las personas con insuficiencia renal o incluso insuficiencia renal no pueden comer sal común, así que tenga en cuenta: estas personas deben prestar atención a una dieta ligera y baja en sal y no necesitan demasiada sal. Además, ahora necesitan comer alimentos con purinas, como mariscos, cerveza, estofados, etc.
4. ¿Cómo determinar si tus riñones están anormales?
Este tipo de personas no pueden comer sal baja en sodio, pero muchas personas no saben si hay algún problema con sus riñones. Si hay mucha proteinuria es muy grave. Entonces, te sugiero que hagas una rutina de orina. Si hay problemas con la rutina de orina, debe haber sangre oculta, glóbulos rojos, leucemia, índice de proteínas o se deben realizar más pruebas de función renal. Sin embargo, no tienes que preocuparte. Los riñones son menos propensos a sufrir problemas.