¿Cuáles eran los cuatro principales mercados de arroz en la antigua China?
Los "Cuatro Mercados de Arroz" de China se crearon cuando la economía de productos agrícolas estaba subdesarrollada en la vieja sociedad y desempeñaron un papel positivo en la promoción de la producción y circulación de granos en ese momento y mejoraron enormemente el desarrollo social. , vida campesina y comercio. Como los cuatro principales "mercados del arroz", Wuxi, Changsha, Wuhu y Jiujiang tienen las ventajas de un transporte conveniente a lo largo del río, una abundante producción de cereales y una circulación comercial desarrollada. En cuanto a la clasificación de los cuatro principales "mercados de arroz", Wuxi y Wuhu ocupan el primer lugar cada uno, lo que ahora no tiene sentido.
1. Wuxi
Wuxi se encuentra en el sur de la provincia de Jiangsu, limitando con el lago Taihu al sur, la montaña Huishan al oeste y la llanura de la red de agua del lago Taihu al norte. Está conectado con el ferrocarril Shanghai-Nanjing, el canal Beijing-Hangzhou y la autopista Xicheng, la intersección del canal Xicheng. El establecimiento de un condado en Wuxi comenzó en las dinastías Qin y Han y ha continuado hasta el día de hoy. Históricamente, esta fue una vez la famosa "Tierra del pescado y el arroz" de China, conocida como el primero de los "Cuatro mercados de arroz" de China y uno de los lugares de nacimiento de los primeros capitalistas nacionales de China.
Ya en el apogeo del transporte acuático en las dinastías Ming y Qing, Wuxi ya era un famoso mercado de cereales en el sur del río Yangtze y el centro del transporte acuático en la cuenca del lago Taihu y la provincia de Zhejiang. . Durante el período Qianlong, la producción de cereales de Wuxi alcanzó los 78 millones de toneladas. A principios del siglo XX, la cantidad de acumulación de cereales era la más alta entre las provincias del sudeste, y la industria procesadora de cereales se convirtió en uno de los cinco principales centros de molienda de arroz del país. Desde la reforma y apertura, el mercado del arroz de Wuxi ha estado activo y su negocio se ha extendido por todo el país. Para adaptarse a las necesidades de la reforma del sistema de circulación de granos y la nueva ronda de reforma y desarrollo del mercado, se mejorarán integralmente la función y el sabor del Mercado de Arroz de Wuxi y el letrero del mercado nacional de "Central Mayorista de Cereales y Aceite de Wuxi". "El mercado" será restablecido. El "Mercado del Arroz de Wuxi" se compone principalmente de dos mercados, el norte y el sur. El Mercado del Sur se basa en la Reserva de Transferencia de Cereales y Petróleo de Wuxi y tiene las ventajas de una línea ferroviaria dedicada a cereales y petróleo y una terminal de arroz en el Gran Canal Beijing-Hangzhou. Se ocupa principalmente de cereales a granel como arroz, trigo y soja. y maíz. El mercado del norte está dominado por el mercado existente de granos y aceite de Wuxi, y las transacciones al contado de granos y aceite terminados satisfacen principalmente las necesidades de los residentes de Xicheng y sus alrededores. Sanliqiao, en los suburbios, es el mercado de cereales y aceite más grande del país. En 1990, era el primero de los cuatro principales mercados de arroz.
Wuxi tiene un clima monzónico subtropical, cálido y húmedo, y cuenta con muchos lugares de interés. Está el Templo Chong'an de la Dinastía Song del Norte, el Parque Xihui al pie de la Montaña Huishan tiene la "Segunda Primavera del Mundo" de la Dinastía Tang y el Jardín Jichang de la Dinastía Ming, y el Templo Longguang y la Pagoda Longguang se encuentran en la Montaña del Oeste. A principios del siglo XX, se construyeron Liyuan, Plum Garden y Yuantouzhu (también conocido como Parque Hengyun) en la zona junto al lago. De Tai Bo a Wu, de ser el primero de los cuatro grandes pintores de China, de ser el representante de la integridad de los intelectuales chinos, a ser el autor de la única canción china top ten del mundo, "Er Quan Ying Yue". , Wuxi tiene miles de años de historia escrita de la civilización. En cuanto a Xu Beihong, Qian Zhongshu, Sun Yat-sen y otras famosas figuras chinas modernas, todos estarán familiarizados con ellos.
2. Changsha
Changsha se encuentra en la parte oriental del centro de Hunan, el curso bajo del río Xiangjiang y la parte oriental de Hunan. Desde las dinastías Qin y Han, ha sido el centro político, militar, económico, cultural y educativo de la región de Huxiang. Tiene una larga historia, una cultura espléndida y un lugar de reunión de celebridades. Las características de Changsha son que "el suelo es jade, el agua son perlas", la montaña Yuelu es la pantalla, el río Xiangjiang es el cinturón, el agua y la tierra flotan en el corazón del río Bijiang, Liuyang serpentea en el En las afueras de la ciudad, los lagos y las montañas tienen colores alternativos, y las murallas de la ciudad están esparcidas entre ellos, formando un estilo de la dinastía Tang. El paisaje de una ciudad con montañas y ríos. Changsha tiene una historia registrada de más de 3.000 años, y la formación y construcción de la antigua ciudad de Changsha también tiene muchas características. La propia Changsha es una reliquia histórica, con sitios urbanos antiguos y modernos superpuestos y centros urbanos antiguos y modernos. Sólo hay un puñado de ciudades en China que han continuado desde el Período de los Reinos Combatientes hasta el presente. Los edificios antiguos como la Terraza Dingwang y la antigua residencia de Jia Yi en la Dinastía Han, los jardines y templos de las Dinastías Tang y Cinco, las academias de la Dinastía Song, el Pabellón Wang Mi y Cheng de la Dinastía Ming, todos tienen sus propias características y estilos. Aunque Changsha sufrió el incendio de Wenxi, sus edificios antiguos únicos, jardines, templos, ruinas de ciudades antiguas, calles antiguas, caminos de correos antiguos y ríos antiguos todavía están vivos en nuestras mentes.
El mercado de arroz de Changsha ocupa una posición importante en la historia comercial de Changsha, y su prototipo se remonta a finales de la dinastía Song del Norte. En ese momento, Tanzhou ya podía construir grandes barcos para transportar arroz hacia y desde el río Xiangjiang. En los primeros años de Yongzheng de la dinastía Qing, había "miles de barcos que transportaban arroz" en el río Xiangjiang, que se vendían directamente a Hankou y luego a Jiangsu y Zhejiang, donde se hicieron muy populares. El río Yisu, cerca de Changsha, se ha convertido en un área de reunión de cientos de valles. "En comparación con los graneros, los sacos de arroz están cerrados y el volumen comercial anual alcanza más de 2 millones de toneladas". En 1726 (el cuarto año del reinado de Yongzheng), el gobierno Qing emitió un documento del ministerio vasallo para abrir varias tiendas dentales y. proporcionar lugares de comercio y se formó oficialmente el mercado del arroz. Hay 35 tiendas dentales en la ciudad comercial de Changsha, 24 de las cuales son almacenes de granos. La prosperidad de los almacenes de cereales de Changsha atrajo a la ciudad de Xiaomi, cerca de Changsha, a reunirse en la capital provincial. Al mismo tiempo, surgieron molinos manuales, molinos de ganado e incluso molinos mecánicos para procesar el arroz y convertirlo en arroz para la venta. Durante el período Guangxu, había 500 tiendas en Changsha, la mayoría de las cuales estaban ubicadas a lo largo del río desde la calle Bixiang hasta Caochaomen, especialmente la calle Chaozong, por lo que se la llamaba "calle Mi". Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, la industria de cereales de Changsha comenzó a diferenciarse en cuatro industrias naturales: la industria de molienda de arroz principalmente para su procesamiento, los depósitos de cereales principalmente para su almacenamiento, los almacenes de cereales principalmente para las transacciones con los clientes y los almacenes de cereales principalmente para las transacciones con los clientes. tiendas minoristas de arroz. En 1908, el yerno de Zeng Guofan, Nie Jigui, abrió el depósito de granos Xie Feng en Changsha. La prosperidad del mercado del arroz de Changsha se basa principalmente en la producción de cereales relativamente desarrollada en la provincia de Hunan, además del estatus geográfico y económico especial de Changsha. En ese momento, la producción total de cereales ocupaba el tercer lugar en el país, sólo superada por Guangdong y Sichuan. Después del incendio de Wenxi en Changsha, el mercado del arroz cayó. Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, se recuperó gradualmente. En 1947, había más de 700 empresas en la industria de cereales de Changsha.
El clima en Changsha es cambiante en primavera, con abundante sol en verano y otoño, breves periodos fríos y largos periodos calurosos en verano.
Changsha tiene muchos lugares de interés y sitios conmemorativos revolucionarios, incluida la Tumba Han de Mawangdui, la Academia Yuelu, el Templo Lushan, el Estanque Qingshui, la Sociedad Chuanshan, la Primera Universidad Normal, etc. Las atracciones incluyen la Isla Orange, el Pabellón Aiwan, etc. El negocio de Changsha ha sido próspero desde la antigüedad y su industria artesanal se ha desarrollado. En el año 30 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1904), Changsha se abrió oficialmente al comercio. Durante la República de China, el mercado del arroz de Changsha y las industrias del "oro, dinero, seda y papel" eran famosas en todo el país. Muchas calles comerciales y marcas tradicionales aparecieron en la ciudad de Changsha, conocida como la "Tierra del Pescado y el Agua". Rice", "Tierra de los fuegos artificiales" y "Hogar del bordado de Hunan", "la ciudad natal de la cerámica".
En tercer lugar, Jiujiang
Jiujiang limita con el lago Poyang al este, el río Yangtze al norte, la montaña Mufu al oeste y la ciudad de Nanping es la montaña Lushan. Jiujiang es una ciudad antigua y hermosa con una larga historia y es conocida como la Puerta Norte de Jiangxi. En la antigüedad se llamaba Xunyang y Chaisang y está situado en el cruce de las provincias de Jiangxi, Hubei, Hunan y Anhui. Durante las dinastías Xia y Shang, Jiujiang perteneció a Jing y Yangcheng. Durante el período de primavera y otoño, perteneció al este de Wu y al oeste de Chu, por lo que se le llamó "la cabeza de Wu y la cola de Chu". Después de que Qin Shihuang unificó China, estableció Jiujiang como uno de los treinta y seis condados, llamado Jiujiang, también conocido como Jiangzhou. Desde la dinastía Qin, se han utilizado siete nombres: Jiujiang, Chaisang, Jiangzhou, Xunyang, Runan, Ganyu y Dehua. Los topónimos de Jiujiang se han utilizado desde la dinastía Ming. Según registros antiguos, Jiujiang es "la desembocadura de tres ríos y una vía que se extiende en cuatro direcciones. Conecta siete provincias y atrae a muchos comerciantes". También es uno de los “cuatro principales mercados de arroz” y los “tres principales mercados de té” de la China moderna. Es uno de los diez mejores puertos de la vía navegable dorada del río Yangtze con un paisaje único.
La fuente de arroz comercial en Jiujiang es el arroz local. Jiujiang y los condados y ciudades circundantes están dominados por las llanuras aluviales formadas por el río Yangtze, el lago Poyang y Hexiu, así como por las colinas y valles de las montañas Shogun, con un clima templado y abundantes precipitaciones. Históricamente, es la tierra del pescado y el arroz y es la principal fuente del mercado de arroz de Jiujiang. El segundo son los turistas extranjeros. Las dos provincias, Anhui y Hubei, adyacentes a la ciudad de Jiujiang, producen principalmente arroz a lo largo del río. Este canal de distribución tradicional continúa hasta el día de hoy. El mercado de arroz de Jiujiang se extiende desde Hankou hasta Shanghai, Shaoxing y Jinhua en la provincia de Zhejiang, siendo Shanghai y Hankou los que tienen el mayor volumen de ventas. Nanchang, la capital provincial, es el centro de distribución de arroz de primer nivel de la provincia, con distribución desde Jiujiang a Shanghai y Hanzhou. Por lo tanto, Nanchang es el principal proveedor y base de procesamiento de arroz en el mercado de arroz de Jiujiang. Jiujiang es la salida de la garganta. Los empresarios extranjeros de Jiangxi van a Jiangxi a comprar arroz y, a menudo, van a Jiujiang para negociar negocios. Pasan por los procedimientos de exportación del arroz en la Aduana de Jiujiang hasta que se envía fuera del país. Los puntos de transferencia del mercado de arroz de Jiujiang en el norte de Gansu son Hukou, Tujiabu y Wucheng. Las tres ciudades están cerca de ríos y lagos, lo que facilita mucho el transporte acuático. Jiujiang se convirtió en un mercado de arroz y el registro de hogares jugó un papel importante. Tujiabu, ubicada en la intersección de los ferrocarriles Xiushui y Nanxun, es una zona cerealera clave en el norte de Jiangxi, con decenas de miles de kilogramos de grano importados y exportados cada año. En cuanto al flujo de cereales, parte de Nanxun se exporta a través de Jiujiang; otra parte se exporta desde Xiushui a Wucheng y se exporta a Wuhan, Shanghai, Nanjing y otros lugares a través de Hukou.
Cuarto, Wuhu
Wuhu se encuentra en el sureste de la provincia de Anhui, con las coordenadas geográficas centrales de 119 grados de longitud este 21 minutos de latitud norte 31 grados 20 minutos. La ciudad tiene una superficie de 3.317 kilómetros cuadrados y tiene una población de 2,15 millones, incluidos 630.000 residentes urbanos. Wuhu tiene una larga historia. El período de primavera y otoño fue el regreso del estado de Wu. Como nombre de condado, comenzó en el año 109 a.C. y tiene una historia de más de 2.000 años. Históricamente, la agricultura, la artesanía y el comercio de Wuhu estaban bastante desarrollados. En la dinastía Tang del Sur, había "Pilares de Pagoda" y "Mil Fuegos Artificiales". Después de la dinastía Song del Sur, especialmente la dinastía Yuan, Wuhu se ha convertido en una ciudad próspera. Desde la dinastía Ming, se ha convertido gradualmente en un importante puerto comercial en el curso bajo del río Yangtze. Las artesanías como el encolado y el teñido son famosas en todas partes. Song Tiangong, de la dinastía Ming, dijo que "tejer es mejor que Songjiang (Shanghai) y teñir pulpa es superior a Wuhu". Formó un taller de pulpa y teñido a gran escala, que se llamó "Wuhu Jupu". En los últimos años, las herramientas de piedra, las herramientas de hueso y varios fósiles de mamíferos hechos por humanos antiguos descubiertos en la cueva Renzi en Wuhu tienen entre 2 y 2,5 millones de años, lo que remonta la historia de las actividades humanas en Asia desde hace 400.000 a 500.000 años. La antigua mina de cobre de Dagongshan fue la base de producción de cobre más grande de China durante las dinastías de primavera, otoño, Han y Tang. En 1996, fue catalogada como una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave por el Consejo de Estado.
En 1876, el "Tratado de Yantai" firmado entre China y Gran Bretaña convirtió cuatro ciudades, incluidas Wuhu y Wenzhou en Zhejiang, en puertos del tratado. La firma de este tratado desigual no solo tuvo un gran impacto en la economía nacional de Wuhu y provocó un desarrollo anormal, sino que también abrió la puerta para que Wuhu se abriera al mundo exterior. En 1918, el valor de las importaciones y exportaciones de la Aduana de Wuhu alcanzó el 3,5% del comercio exterior del país ese año, y fue uno de los puertos comerciales de la cuenca del río Yangtze. El Canal Wushen, que comienza y termina en Wuhu y Shanghai, vincula estrechamente la economía y la cultura de Wuhu con Jiangsu, Wuxi, Nanjing, Hangzhou y otros lugares. Después de que Wuhu se abriera como puerto, un gran número de empresas y empresas extranjeras entraron en Wuhu. Al mismo tiempo, la difusión de la ciencia y la tecnología avanzadas también estimuló el desarrollo de la industria moderna en Wuhu. La primera industria nacional en la provincia de Anhui se estableció en Wuhu. En 1883, Wuhu estableció una línea de telégrafo por cable y fue la primera ciudad de la provincia en utilizar el telégrafo. La Compañía de Fideos de Arroz Yixin (Mechanical Milling), que se puso en funcionamiento en 1897, fue la primera del país en ese momento. En la década de 1930, la aviación civil también abrió vuelos a Shanghai y Wuhan. Después de entrar en el siglo XX, la industria y el comercio de Wuhu se desarrollaron hasta alcanzar más de 100 tipos, con entre cinco y seis mil comerciantes, convirtiéndose en el lugar de nacimiento de la industria moderna de Anhui y uno de los centros económicos de la cuenca del río Yangtze. Debido a su excelente ubicación geográfica y su próspero comercio, históricamente fue conocida como la "columna vertebral de Anhui" y el "Palem del río Yangtze".
Wuhu es conocido como el primero de los "cuatro principales mercados de arroz" de China. El punto de partida y lugar de nacimiento del mercado del arroz es el actual distrito de Matang. El distrito de Matang se conoce comúnmente como Henan porque está ubicado en la orilla sur de donde el río Qingyi desemboca en el río Yangtze. Las zonas costeras están densamente pobladas y el comercio comercial es bastante próspero.
"Huiningchi Guangtai Road", que gobierna el sur de Anhui, también se encuentra aquí. 1948 Wuhu "Monumento a la reconstrucción de la tienda de arroz de Jiangguang": "En el octavo año de Guangxu, el duque (Li Hongzhang y su nombre póstumo Wenzhong) pidió al general que trasladara el mercado de Caoliang desde la puerta número 7 de Zhenjiang a este lugar". Es cierto que Li Hongzhang apoyó el mercado del arroz, pero la operación específica La persona es Zhang (Zhang). Durante el período Tongzhi, conoció a Li (hermano), el gobernador de Guangdong. En el octavo año de Guangxu (1882), Li fue nombrado gobernador de Huguang, Li Hongzhang fue nombrado gobernador de Zhili y ministro de Beiyang, y Zhang fue nombrado Paso Wuhu. Li instó a Zhang a presentarse y asesorar a Li Hongzhang bajo el lema de prosperar el puerto comercial de Wuhu, confiando en el poder del tribunal para trasladar el mercado de arroz de Zhenjiang a Wuhu. Li Hongzhang argumentó que sería mejor dejar que los comerciantes de arroz se movieran solos. Discutir los resultados y formular medidas preferenciales específicas para que los comerciantes de arroz sean rentables. Zhang fue personalmente a Zhenjiang y, confiando en la amistad de sus compañeros del pueblo, prometió a Guangchao Rice Industry ayudar a Wuhu Guandao a emitir una licencia para especializarse en la industria del arroz y tener una patente en Wuhu; la tarifa de envasado del arroz debería ser pagada por el vendedor allí; No habría ningún precio adicional por el envío de plata desde otros lugares, es decir, todavía se calcula en función del transporte desde Zhenjiang a Wuhu a Shanghai. Efectivamente, Guangchao Fan Gang vino a Wuhu para invertir y crear una cuenta de fan. Seguido por más de veinte Ning y Yan Gang. Las cuatro principales bandas arroceras son la columna vertebral y promueven el auge del mercado del arroz con "montones como montañas y ventas como ríos".
El hijo de Li Hongzhang, Li Fangjing, aprovechó inmediatamente esta gran oportunidad y abrió Yuan Deyu Plaza en Yanhe Road. El granero Hengfeng se construyó en el puente Fumin (ahora puente Zhongshan) en la provincia de Henan, y podía almacenar entre 20.000 y 30.000 toneladas de arroz alquilado. El hijo de Li, Li Zhonghao, es dueño de una casa de empeño, Baoshan Changqianzhuang, y tiene sucursales en Shanghai, Hankou, Guangzhou y otros lugares, que cubren casi todos los negocios, como préstamos comerciales de arroz, solicitudes de cambio y billetes cantoneses. Li Zhonghao también es director general de la Oficina de Promoción de Inversiones de Wuhu. Se exportaban grandes cantidades de granos de arroz de forma rotativa y monopolizaban el transporte acuático. La familia Li posee decenas de miles de acres de tierra fértil en el área de Wanjiang de Baibaili, especialmente en el área de Jiangbei. Es natural que el arroz alquilado se convierta en grano comercial. En resumen, el mercado del arroz trajo oportunidades comerciales y enormes ganancias a la familia Li, y también promovió la prosperidad de las industrias relacionadas. A ambos lados del río hay grandes mercados de arroz, y el mercado de arroz en el sur de la ciudad es particularmente próspero. Los anales del condado decían: "Desde Nanguan hasta el puente flotante, hay fideos de arroz llamados brezos". Desde la entrada sur del Puente Fumin hasta la Oficina de Supervisión de Administración de Propiedades, hay muchos almacenes de granos y almacenes oficiales en Daotai, formando una calle, de ahí el nombre de Calle Kuzi. "La dirección es la calle Laiyuan Punan frente a Guanjie, y luego vaya a la Academia Yangming". También hay un "Instituto de la Industria del Arroz" en Hengjie, en la orilla norte de Jiangkou, que es una organización de comerciantes de arroz basada en los cuatro principales Hakka. cuadrillas de arroz. Zhang se hizo cargo del Departamento de Asuntos Oficiales de Henan, adoptó medidas eficaces de relaciones públicas, formuló e implementó políticas preferenciales para la promoción de inversiones y abrió el Mercado de Arroz de Wuhu, que fue de gran beneficio para el desarrollo de la economía local y realizó contribuciones indispensables.
Wuhu está situado en el curso bajo del río Yangtze y tiene un clima monzónico húmedo subtropical, con un clima templado, precipitaciones abundantes y cuatro estaciones distintas. Rodeado de montañas, ríos y ríos, el entorno natural está lleno de agradables paisajes y paisajes culturales. Ya en las dinastías del sur, el emperador Yuan de Liang escribió un poema "Pan Wuhu" para elogiar el paisaje de Wuhu. Los poetas Li Bai, Wen y Du Mu de la dinastía Tang, y los escritores Mei, Wang Anshi y Shen Kuo de la dinastía Song escribieron poemas sobre Wuhu. Las tradicionales "Ocho escenas de Wuhu" se formaron durante las dinastías Song y Yuan.