¿Por qué no reciclar Moutai 1935?
Moutai 1935 no es el modelo de éxito que imaginábamos y ni siquiera se acerca a Tianfei Moutai. Su predecesor fue "Zunyi 1935". Se personalizaba el vino por unidades. Era un producto de pequeña circulación y no se vendía al público.
La reputación siempre ha sido buena y la relación precio/rendimiento también es alta. Más tarde, Moutai tuvo que detener la producción debido a problemas de marca, y luego Moutai 1935 apareció ante la vista de la gente.
A diferencia de su predecesor, este vino está posicionado en el mercado de consumo y no solo es grande en cantidad, sino también diferente en calidad al Tianfei Moutai. La mayoría de los comerciantes no quieren aceptar esta "papa caliente".
El origen histórico de Tianfei Moutai:
Tianfei Moutai es el creador del Daqu chino con sabor a Maotai y tiene una larga historia. Una parte considerable de las reliquias culturales desenterradas en la zona de producción son vasijas de vino de las dinastías Shang y Zhou, lo que indica que en aquella época había vino disponible.
Hace más de 2.000 años, durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, Moutai podía elaborar vino localmente, al que históricamente se le llamaba salsa de calabaza. Desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing, las tecnologías de sacarificación, fermentación y destilación de Daqu se volvieron cada vez más maduras. Durante cientos de años, el proceso de elaboración de cerveza de Tianfei Moutai se ha mejorado continuamente a través de la herencia y el desarrollo, y todavía se continúa plenamente en la actualidad.