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Huanglong Walnut, la ciudad natal del Walnut en China

La nuez de Huanglong es una especialidad del condado de Huanglong, ciudad de Yan'an, provincia de Shaanxi, y está protegida por la Geografía Nacional de China. La nuez Huanglong es adecuada para plantar en zonas montañosas y tiene un alto valor económico y medicinal. Entre ellos, Huanglong Walnut Kernel Xiangling: una nueva variedad de nuez de fructificación temprana y de alta calidad desarrollada por el Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Shandong en 1978, y que pasó la evaluación y denominación ministerial en 1989.

Las nueces Huanglong se cultivan en China desde hace más de 2.000 años. Conocida como "aceite leñoso" y "cultivo incondicional", es una especie arbórea económica importante en la producción forestal de montaña. Las semillas de nuez Huanglong tienen germoplasma puro, forma de fruta regordeta, piel grande y delgada, color de grano claro, sabor rico, crujiente y dulce, y son muy competitivas en el mercado.

Hay 22 condados con una producción nacional de un millón de kilogramos de nueces Huanglong, y el condado de Huanglong en la ciudad de Yan'an es uno de ellos. El condado de Huanglong tiene 17.600 acres de nueces Huanglong, con una producción anual de 20 millones de toneladas y un valor de producción de más de 5 millones de yuanes.

En el condado de Huanglong, las nueces de Huanglong están creciendo a un ritmo de 20.000 acres por año. Se ha formado el diseño regional y la construcción de la base ha comenzado a tomar forma, convirtiéndose en la base de nueces de alta calidad más grande del país. Provincia de Shaanxi. Las nueces Huanglong son grandes, finas, crujientes, dulces y deliciosas. Es fácil conseguir los granos, libres de insectos y enfermedades. El contenido de grasa de los frutos secos es del 68,2%, el contenido de azúcar es del 15% y el contenido de ácidos grasos insaturados es del 92,5%. Además, también es rico en 19 aminoácidos y vitaminas, calcio, hierro, fósforo, zinc y otros oligoelementos.

Las nueces Huanglong son conocidas en el extranjero como "Alimento Hércules", "Nueces Nutritivas" y "Frutas Inteligentes". En China, goza de la reputación de "larga vida a la fruta", "fruta de la longevidad" y "tesoro de la gente nutritiva".

La nuez de Huanglong tiene un alto valor medicinal y es muy utilizada en la medicina tradicional china. La medicina tradicional china cree que las nueces Huanglong son de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxicas y tienen los efectos de fortalecer el estómago, nutrir la sangre, humedecer los pulmones y nutrir la mente. El 27 de septiembre de 2008, en la primera Conferencia de Nueces de China celebrada en Dayao, Yunnan, las dos variedades de nueces plantadas principalmente en el condado de Huanglong, Xiangling y Heshan No. 5, ganaron premios de oro y plata respectivamente.

En septiembre de 2008, la marca de nuez Shenglong registrada por la County Dried Fruit Company fue reconocida como una marca famosa de la provincia de Shaanxi por la Administración Provincial de Industria y Comercio de Shaanxi.

En 2009, la protección de los productos con indicación geográfica de nuez de Huanglong pasó la revisión de expertos organizada por la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (el alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de nuez de Huanglong es el área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Huanglong, ciudad de Yan'an, provincia de Shaanxi).

En 2001, el condado de Huanglong fue nombrado "Ciudad natal de las nueces en China" por la Administración Forestal Estatal, y posteriormente fue aprobado por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena como "Estandarización Nacional de Nueces Enanas". Área de demostración."

En 2009, el condado de Huanglong fue identificado como una de las áreas centrales de demostración de ciencia y tecnología de nueces de la provincia.

Las nueces de Huanglong también han sido certificadas como productos orgánicos chinos, certificación de protección de productos de indicación geográfica nacional y marcas comerciales famosas de la provincia de Shaanxi. Los expertos comentaron que la gestión estandarizada de las nueces Huanglong puede representar el nivel nacional y participar en la cooperación y los intercambios internacionales.