¡No comas dos tipos de mariscos pequeños recientemente! ¿Sabes qué es esto?

Dos tipos de mariscos pequeños que no se deben comer recientemente son el arco iris de mar y el caracol de campo. Hainan y los caracoles son comunes, y los mariscos se comen a menudo en la vida diaria. Estos dos tipos de mariscos son relativamente baratos y deliciosos, por lo que todavía hay mucha gente que los come. Sin embargo, la venta de estos dos tipos de mariscos ha sido prohibida recientemente. La razón por la que no se permite su venta en el extranjero es porque estos dos tipos de mariscos son venenosos recientemente. En los últimos años, también se han producido de vez en cuando incidentes de intoxicación causados ​​por comer arcoíris marinos o caracoles texturizados.

Dado que los arcoíris marinos y los caracoles se pueden comer normalmente, significa que estos dos mariscos no suelen ser tóxicos. La razón por la que no han sido tóxicos recientemente es porque las algas que comen son tóxicas. Cada año, entre mediados y finales de marzo, debido al aumento de las temperaturas, las algas venenosas del agua de mar comienzan a reproducirse en grandes cantidades. Los arcoíris marinos y los caracoles texturizados, que se alimentan principalmente de algas, transportarán toxinas en sus cuerpos porque comen algas tóxicas. Esta toxina no desaparece al cocinarla y calentarla, por lo que, en este caso, las personas pueden sufrir síntomas de intoxicación después de comer caracoles arcoíris marinos y caracoles texturizados que contienen toxinas. Los síntomas de intoxicación pueden incluir mareos, náuseas, sarpullido, entumecimiento de manos y pies, etc. En casos graves, puede producirse asfixia.

Actualmente, tanto el arcoíris marino como los caracoles se encuentran en su periodo de máxima producción, y las toxinas acumuladas en sus cuerpos también están en su punto máximo. Por lo tanto, para evitar el envenenamiento por comer arco iris de mar y caracol texturizado, los departamentos pertinentes prohibirán la venta de estos dos productos del mar. Cuando las ventas están prohibidas, si alguien todavía vende Haihong y caracoles, deberá asumir la responsabilidad legal correspondiente una vez que sean descubiertos. En 1999, alguien fue condenado a pena penal por vender caracoles texturizados desafiando una prohibición.

Entre ellos, la prohibición de venta de Haihong generalmente solo ocurre de marzo a junio de cada año, y la prohibición generalmente se levanta en junio, porque las toxinas contenidas en Haihong se reducirán a niveles seguros después de junio. Además, la toxicidad de los caracoles es alta cada año de abril a septiembre. Por tanto, es mejor no comer caracoles durante este período para evitar síntomas de intoxicación. En términos generales, si tus labios y lengua se adormecen después de comer mariscos pequeños, debes dejar de comerlos y no descuidarlos.

Por mucho que te guste comer algas o caracoles, lo mejor es no comer estos dos pequeños mariscos de momento. De hecho, aunque no sea el más tóxico, se debe tener más cuidado al comer mariscos como arco iris de mar o caracoles. Las personas con alergias, gota y niveles elevados de lípidos en sangre en realidad no son aptas para comer mariscos.