Los diez vinos más famosos de China
1. Moutai
Moutai, una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, un producto de indicación geográfica nacional de China, es el creador del sabor Daqu Maotai. licor y tiene una historia de más de 800 años. También es uno de los tres principales destilados del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, y es conocido como el "vino de fama mundial".
2. Wuliangye
Wuliangye es uno de los diez licores más famosos de Sichuan y uno de los tres licores famosos de China. Es único entre los licores chinos de sabor fuerte. Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz según antiguas recetas tecnológicas. Es la primera bebida espirituosa elaborada con cinco granos en el mundo, y su historia de elaboración de cerveza en estado sólido con múltiples granos se ha transmitido durante más de mil años.
3. Jiannanchun
Jiannanchun es una especialidad de la ciudad de Jiannan, ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. La historia de Jiannanchun se remonta a la dinastía Tang, hace 1.500 años. Según los registros, Jiannanchun fue seleccionado como vino real durante la próspera dinastía Tang. Jiannanchun es el único vino chino famoso con registros históricos oficiales en la China moderna, y también es el único vino famoso de la dinastía Tang en China. Su tradicional proceso de elaboración de cerveza ha sido reconocido como patrimonio cultural inmaterial nacional.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Luzhou Laojiao Tequ Baijiu se produce principalmente en el distrito de Longmatan, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. Como representante típico del licor Daqu de sabor fuerte, es uno de los cuatro licores famosos de China y uno de los 17 licores famosos modernos (baijiu). Es famoso por su estilo único de "gusto suave, dulce, largo y especialmente fragante después de beber".
5. Fenjiu
El Fenjiu se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, y también se conoce como "vino de la aldea de Xinghua". Es una especialidad local de la ciudad de Fenyang, ciudad de Luliang, provincia de Shanxi. Es uno de los diez vinos tradicionales más famosos de China y un representante típico de los licores de sabor ligero. Fenjiu es famoso por su exquisita artesanía y su larga historia. Es famoso por su sabor suave, entrada dulce, fragancia persistente después de beberlo y regusto prolongado. También es famoso por sus "tres cualidades únicas" de color, aroma y sabor.
6. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y pertenece al vino Daqu de sabor compuesto. Se encuentra entre los vinos famosos por su sabor único y es un vino de especialidad famoso en la provincia de Shaanxi.
7. Bodega Gu Jing
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou, Anhui. Es un licor Daqu de sabor fuerte que es una especialidad de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los diez vinos más famosos de China. La bodega Gujing tiene una larga historia en la historia de la elaboración del vino en China. Sus orígenes comenzaron en el año 196 d. C., cuando Cao Cao presentó el "vino Jiuyun Chun" producido en su ciudad natal de Bozhou y su método de elaboración al emperador Wu de la dinastía Han, Liu Xie.
8. Dongjiu
El Dongjiu, producido en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, es uno de los ocho vinos famosos de China. 1957 Dong Distillery, al igual que Moutai Distillery, pasó de ser un pequeño taller antes de la liberación a convertirse en una empresa. El vino que elabora ha ganado el título de "Vino famoso chino" cuatro veces en la segunda, tercera, cuarta y quinta cata de vinos nacionales, y ganó la medalla de oro nacional. Es único en la industria del vino destilado y ha sido catalogado como un vino. "secreto de Estado" por la autoridad nacional.
9. Langjiu
Langjiu, de la ciudad de Erlang, condado de Gulin, provincia de Sichuan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. Tiene una historia de cientos de años y es un vino famoso en Sichuan. En 1979, Langjiu fue calificado como vino nacional de alta calidad; en 1984, en el 4º Concurso Nacional de Licores Famosos, Langjiu se hizo mundialmente famoso por su sabor único y su sabor de "salsa rica, suave y limpia, elegante y delicada, y dulzura duradera".
10. Yanghe Daqu
Yanghe Daqu es un vino famoso en la provincia de Jiangsu. Se produce en la ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Yanghe Daqu es un licor Daqu de sabor fuerte elaborado con sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz, trigo, cebada, guisantes y agua de alta calidad. Tiene un estilo único de suave, suave, dulce, limpio y fragante, que se refleja en el cuerpo claro y transparente del vino, el aroma rico y elegante del vino, la entrada fresca y dulce, y el sabor delicado y largo. .
Enciclopedia Baidu-Moutai
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