¿Qué platos de cordero deliciosos y representativos hay en varias partes de China?

1. Cordero de Xinjiang capturado a mano. Las principales materias primas incluyen cebollas, rábano amarillo rallado, rodajas de cordero, arroz, etc. También hay kebabs.

Arroz de cordero pescado a mano

2. Shaanxi-bollos de cordero al vapor. Ponga los panqueques en la olla, agregue la sopa de cordero y cocine el cordero, las flores amarillas, los hongos, los fideos, los ajetes, etc.

Bollos de cordero al vapor

3. Papel Gansu-cordero. Se elabora con rollitos de cordero y harina como ingredientes principales. Envuelva el cordero en panecillos de harina y sumérjalo en la sopa de cordero.

Papel de cordero

4. Cordero estofado en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai.

Cordero estofado

5. Cordero estofado de Beijing.

Cordero hervido en Shabu

6. Fideos de arroz con cordero de Guizhou. A la gente de Guizhou le gusta comer fideos de arroz, y a los fideos de arroz se les añaden rodajas de cordero en la sopa de cordero.

Fideos de arroz con cordero