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¿Cómo utilizaban los antiguos chinos el agua caliente para hacer hielo?

El antiguo método chino para hacer hielo con agua caliente consistía en hervir primero el agua caliente, luego dejar que el vapor expulsara el aire, inmediatamente sellar la boca del frasco con tela de seda, ponerlo en un pozo de agua fría y esperar tres días antes. sacándolo para hacer hielo.

La historia del uso del hielo por parte de los pueblos antiguos se remonta a las dinastías Shang y Zhou. En aquella época, los antiguos almacenaban el hielo del invierno en casas de hielo para utilizarlo en verano. Según la ley de transferencia de calor, cuanto más grueso es el objeto, menor es el efecto de transferencia de calor. Es casi imposible recibir calor externo en un sótano profundo.

Así la vinoteca siempre está a una temperatura constante y los cubitos de hielo de la vinoteca se pueden conservar bien hasta el verano. Los antiguos que tenían hielo todavía eran muy elegantes. Los antiguos utilizaron su sabiduría para diseñar un frigorífico sencillo. Los primeros refrigeradores sencillos estaban hechos de bronce, lo que reflejaba la atmósfera real y el lujo. Todo el refrigerador simple parece una caja cuadrada, con varios lugares especiales para colocar hielo alrededor de la caja.

Clasificación del hielo

1. Hielo industrial: El hielo industrial también se denomina cubitos, barras de hielo, ladrillos de hielo, etc. El hielo se congela con agua pura del grifo y la temperatura es de unos 20 grados bajo cero. Los cubitos de hielo de gran tamaño son muy utilizados en marisco, restauración, sanidad e industria. Cada cubito de hielo mide 50 cm de largo, 25 cm de ancho, 100 cm de alto y tiene un peso neto de 200 kg.

2. Hielo comestible: 20 kilogramos de hielo comestible por bolsa (comestible). Los gránulos de hielo comestibles e higiénicos se elaboran congelando y esterilizando agua comestible a menos 20 grados. Se pueden utilizar para comer, congelar, mezclar y enfriar bebidas en hoteles, haciéndolas frías, refrescantes, sabrosas, económicas y prácticas.

3. Hielo transparente: también conocido como hielo cristalino, hielo transparente, el hielo transparente se puede utilizar para paisajes, esculturas artísticas, decoraciones, esculturas de hielo para celebraciones, esculturas de hielo para bodas, esculturas de hielo para recepciones, hielo lleno de vino. esculturas de hielo, esculturas de hielo para conferencias de negocios, etc. Esculturas de hielo con fuentes inglesas, esculturas de hielo con diseños temáticos, esculturas de hielo con logotipos y marcas registradas, esculturas de hielo para romper el hielo, esculturas de hielo para festivales, esculturas de hielo anuales, diseños de esculturas de hielo, tan pequeñas como esculturas de hielo para bodas.