La mejor manera de abrir una nueva sartén antiadherente

1. Las sartenes antiadherentes recién compradas suelen estar etiquetadas por el comerciante. En primer lugar, despegamos las posibles etiquetas que hayan quedado pegadas al cuerpo de la olla. Si es difícil quitar la etiqueta, puedes pedir prestado un poco de aceite esencial en casa y verterlo en la etiqueta. Una vez que el Fengyoujing esté completamente empapado en la marca registrada, será fácil de arrancar.

2. Utilice agua tibia y un paño de esponja suave para limpiar el cuerpo de la olla, enjuague el fondo interior, por dentro y por fuera, escurra el agua y séquelo con un trapo limpio.

3. Cubra uniformemente la superficie de la sartén antiadherente con una fina capa de aceite de cocina (excepto manteca y mantequilla). La que yo uso es una sartén antiadherente templada con 5 capas antiadherentes gruesas y una vida útil más larga que las sartenes de piedra de trigo normales. Los fondos de olla compuestos son comunes en muchas estufas y son muy prácticos.

4. Apague el fuego a fuego lento durante unos 5 minutos, deje que la sartén antiadherente se enfríe de forma natural y déjela reposar durante la noche. Enjuáguela con agua limpia antes de usarla la próxima vez. utilizarse normalmente. Esto no sólo prolongará la vida útil de la olla, sino que también maximizará el valor de cocción.

Precauciones al abrir una sartén antiadherente nueva:

1. Se debe evitar la cocción en seco y vacío. Si el revestimiento de la superficie de la sartén antiadherente se calienta durante demasiado tiempo, se dañará y la sartén antiadherente perderá su eficacia.

2. Lo mejor es utilizar una espátula de madera o una espátula de silicona para proteger mejor el revestimiento de la olla. Evite utilizar una espátula que pueda rayar la superficie de la olla. La espátula puede desprender fácilmente la capa antiadherente de la olla y dañar toda la olla.

3. Cuando limpie la sartén antiadherente, opte por limpiarla con una esponja suave o un trapo en lugar de cepillos de hierro, bolas de acero y otros objetos duros. Esto ayudará a proteger el revestimiento de la sartén y prolongará su vida útil. vida.