¿Cómo es Liu Wenxiang Malatang?
Liu Wenxiang y su esposa crearon "un gran plato de comida picante que llena las calles" en la escuela secundaria número 2 del condado de Huanan. El aroma de su chile secreto llenó toda la calle, por lo que el gran plato de Malatang ganó el reconocimiento de los estudiantes de la escuela secundaria número 2 y de los residentes de los alrededores con su aroma y sabor picante. Todos los clientes que lo han probado no olvidan volver. Cada año, las personas que salen a estudiar y trabajar se reúnen en la escuela secundaria número 2 y hacen cola durante una hora sólo para comer un gran plato de Malatang. Debido a que la tienda está ubicada en la escuela secundaria n.° 2 del condado de Huanan, también se la llama "Big Bowl de la escuela secundaria n.° 2 del condado de Huanan". Debido a la proliferación de nuestras tiendas imitadoras de Malatang, más de 200 tazones de fragante Malatang en Huanan en todo el país han sido reemplazados por Liu Wenxiang Malatang.