¿A dónde pertenece Xingguo Grey Goose?
El Ganso Gris de Xingguo tiene plumas grises. Lleva el nombre de Xingguo. Cuando nacen, los pichones tienen una mancha blanca amarilla del tamaño de una soja en la punta del pico y patas azules. El ganso adulto tiene pico verde, patas amarillas, lomo gris, pecho y abdomen grises y plumas onduladas en las alas traseras. El ganso tiene un sarcoma evidente en la frente, que parece un pequeño sombrero. Este ganso tiene distintos pliegues abdominales en el vientre. El ganso gris de Xingguo no solo tiene una apariencia hermosa y un encanto atractivo, sino que también tiene una carne tierna, huesos blancos crujientes, un sabor delicioso, un alto valor nutricional y una proteasa única. A principios de la década de 1980, los expertos de la Asociación de Comercio Exterior de Guangdong la calificaron como la mejor raza de gansos, ocupando el primer lugar entre los gansos y disfrutando de una buena reputación en los mercados nacionales y extranjeros. Los gansos grises de Xingguo son muy tolerantes a los cereales secundarios, ya sean pastos y hortalizas silvestres o cultivados. Le gusta pastorear, tiene una gran capacidad de recuperación y un buen instinto maternal. La gansa hembra se apareará activamente con el ganso macho antes de dar a luz, pondrá de 10 a 12 huevos cada vez, sostendrá el nido de forma natural, tendrá una buena capacidad para retener huevos y tendrá el instinto de amar y cuidar a los polluelos. El crecimiento es más rápido durante el invierno y la primavera. El aumento de peso diario de los gansos de invierno es generalmente de más de 55 gramos y pueden ser sacrificados alrededor de los 65 días de edad. El aumento de peso diario de los gansos de primavera es de más de 50 gramos y pueden ser sacrificados alrededor de los 70 días de edad. Generalmente puede crecer hasta los 4 kg, siendo el más grande de 5 kg. El pueblo de Xingguo ha criado gansos durante más de 1.700 años y es conocida como la "ciudad natal de los gansos grises". Desde la Tercera Sesión Plenaria del XI Comité Central del Partido Comunista de China, con la implementación de la política de reforma y apertura y el desarrollo de la economía de mercado, el entusiasmo del pueblo por la cría de gansos ha ido aumentando día a día. El Comité del Partido del condado de Xingguo y el gobierno del condado no perdieron el tiempo y consideraron el desarrollo de la cría de gansos grises como una medida importante para aliviar la pobreza y lograr prosperidad en las zonas rurales del condado. En 1995, el número de gansos grises en el condado superó los 3,5 millones y, de hecho, se liberaron 3 millones. “La Tierra de Grey Goose” es “La Tierra de Grey Goose”. Junto al río, junto al arroyo, verás gansos salvajes persiguiéndose en el agua. En el césped y en la ladera verás gansos salvajes agachando la cabeza para alimentarse y cantando. ¡Esta magnífica imagen de miles de gansos salvajes, con miles de gansos salvajes en formación, emociona, deleita y sorprende a la gente!
La gente de Xingguo sirve ganso como plato principal durante las vacaciones o cuando entretiene a los invitados. Es un manjar indispensable en restaurantes y hoteles. La carne de ganso es deliciosa ya sea frita, estofada o marinada. La chuleta blanca asada en aceite sigue estando deliciosa. El primo Xingguo también es bueno mezclando carne de ganso con fideos de arroz, agregando salsa de chile, cebolla verde picada y jengibre rallado, y luego cocinándolo al vapor en una jaula, dándole un sabor único. A muchas personas les encanta la fragante cabeza, alas y patas de ganso. La carne de ganso mezclada con repollo encurtido, ajo y chile también es muy popular. Aunque la carne y los despojos de ganso son deliciosos, a algunas personas les resulta "problemático" matar gansos, por lo que surgió una hilera de gansos en el mercado húmedo. El matador de gansos coloca los gansos grises sacrificados y desplumados en la tabla de cortar y compra tantos como quiere. Los productos cárnicos reales son muy populares entre los clientes y ahora se han convertido en una especialidad del mercado Xingguo. El ganso gris no sólo es comestible, sino que el plumón y las plumas de ganso también son buenos para protegerse del frío. ¡El abanico de plumas de ganso que Kong Ming nunca suelta de su mano se exporta a países del sudeste asiático! La cría de gansos grises es una forma de ganar dinero para la gente. La gente suele decir: "Si quieres hacer una fortuna en casa, debes tener una buena esposa, una buena cerda y un grupo de buenas gansas". La gente de Xingguo tiene un gusto especial por los gansos grises, por eso dejaron muchos. Historias sobre la historia de los gansos grises de Xingguo. Existe un registro de este tipo en la historia: hace 1.700 años, un grupo de grullas volaron en secreto para jugar en el mundo humano de Yaochi. Cuando vieron la majestuosidad y belleza de la montaña Xingguo, todos bajaron a tierra para hacer olas en el río. Había una grulla hembra joven y hermosa. Cuando vio el rododendro floreciendo en la orilla, voló para admirarlo. Liu 1 abrió la boca y se abalanzó sobre la grúa. En ese momento crítico, un valiente ganso nadó rápidamente y rescató la grúa. La grulla quedó profundamente conmovida y voluntariamente permaneció en el mundo humano para casarse con el ganso y reproducirse.
Después de miles de años de cuidadosa selección y cría, el ganso gris de Xingguo se ha convertido en una excelente raza de ganso local. Para preservar los excelentes genes de Xingguo Grey Goose, el gobierno del condado estableció la Granja de Semillas de Xingguo Grey Goose en 1986 para llevar a cabo una serie de cría y desarrollo de Xingguo Grey Goose, que se incluyó en el Plan Nacional Spark y el Ministerio de 1988. Plan de Cosecha Agrícola. Después de una cría pura y una selección cuidadosa, se han mejorado el rendimiento reproductivo y la tasa de crecimiento de Xingguo Grey Goose. Después de dos inspecciones y reinspecciones por parte del Departamento de Agricultura de la provincia de Jiangxi, la granja de gansos de raza original Xingguo Grey Goose fue calificada como la única granja local de gansos de raza original en la provincia. La granja ahora se conoce como Xingguo Grey Goose Development Company.
La reputación de Xingguo Grey Goose en los mercados nacionales y extranjeros está disminuyendo día a día y el precio ha ido subiendo año tras año. La demanda supera la oferta. Para acelerar la cría de gansos, el gobierno del condado recomienda plantar pasto en campos en barbecho invernal. Un acre de campos en barbecho invernal plantados con raigrás en flor puede criar 120 gansos y aumentar los ingresos netos en más de 1.000 yuanes.
"El número de gansos grises de Xingguo llegará a 100.000 en el año 2000. Se trata de un plan apasionante.
Ámbito regional
El origen y la principal zona de producción de los gansos grises de Xingguo se distribuyen en Provincia de Jiangxi Las ciudades y pueblos dentro de la jurisdicción del condado de Xingguo son Lianjiang, Changgang, Wharf, Gaoxing, Gurunggang, Longkou, Yongfeng, Jiangbei, Dinglong, Chenggang, Xinglian, Taifang, Chongxian y Longping, Dongcun, Juncun y otras 16 ciudades en. Las zonas de cría de familias de agricultores están ubicadas en 25 ciudades y 304 aldeas. Las coordenadas geográficas son 115 01'-15 51' de longitud este y 26 03'-26 41' de latitud norte. en el sureste Tiene 84 kilómetros de largo de este a oeste y 71,5 kilómetros de ancho de norte a sur. Tiene una superficie total de 3215 kilómetros cuadrados desde la ciudad de Ganzhou, a 82 kilómetros de la capital provincial, Nanchang. Condado de alivio de la pobreza en el área económicamente subdesarrollada del sur de Jiangxi. Su escala de producción es de 5,4 millones de aves y su producción anual es de 32.400 toneladas.