¿Qué tipo de cerveza sabe bien?
Los diferentes tipos de cerveza tienen diferentes sabores y contenidos de alcohol. La cerveza se puede dividir a grandes rasgos en las siguientes categorías:
1. Según el color, se divide en cerveza clara, cerveza fuerte y cerveza oscura.
La pale ale es la más producida de todas las cervezas. Según la profundidad del color, se divide en cerveza de color amarillo claro, cerveza dorada y cerveza marrón.
La cerveza de color fuerte se divide en cerveza marrón, marrón rojiza y marrón rojiza.
La cerveza negra es de color marrón oscuro o marrón oscuro y se produce en menores cantidades.
2. Según el tratamiento de esterilización, se divide en cerveza de barril y cerveza cocida.
La cerveza de barril también se llama cerveza de barril si el vino no ha sido pasteurizado se llama cerveza fresca.
Después de la pasteurización, la cerveza cocida tiene buena estabilidad, tiene una vida útil de más de 90 días y es fácil de transportar.
En tercer lugar, según la concentración de sudor de malta cruda, se divide en cerveza de baja concentración, cerveza de concentración media y cerveza de alta concentración.