¿Cómo se toman las fotos familiares?
El retrato de familia es una de nuestras especialidades locales. Es rico en ingredientes, entre ellos camarones, pepino de mar, tendones de calamar, albóndigas, etc. En general, este plato es rico en ingredientes y delicioso, por lo que naturalmente desencadenará este ambiente festivo y alegre durante el Festival de Primavera.
El método concreto de elaboración de este plato es: primero cortar el pepino de mar y los calamares en trozos de 5 cm, luego cortar el tendón en trozos de 5 cm, luego cortar el codillo, el cerdo y el pollo en trozos de 5 cm, y finalmente cortar el codillo, el cerdo y el pollo en trozos de 5 cm. Cortar los champiñones, las rodajas de magnolia y los pimientos verdes en trozos de 4 cm, luego poner el wok al fuego, agregar el caldo, luego agregar el pepino de mar, los calamares, el tendón, la carne blanca, el pollo y las flores de magnolia. Agregue manteca de cerdo al wok y caliente al 60%, agregue rodajas de cebolla y jengibre picado, sofría hasta que esté fragante, luego agregue repollo chino, pimientos verdes, hongos, champiñones, etc. Luego agregue los pepinos de mar y los calamares, es decir, agregue sal refinada, vino de arroz, salsa de soja, azúcar, glutamato monosódico y otros condimentos, luego espese con almidón, corte el wok y póngalo en un plato. Cuando estos platos se sirven en la mesa, podemos sentir la alegría del Festival de Primavera y la felicidad de la reunión familiar.