¿Cuál es el problema entre "Suzhou y Shanghai se conocen y el mundo está satisfecho" y "Suzhou y Shanghai se conocen y el mundo está satisfecho"?
¿Por qué? Porque: Durante las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing, las bases de suministro de alimentos de mi país se concentraban principalmente en llanuras y pantanos como el lago Taihu, el lago Poyang y el lago Dongting en el curso medio y bajo del río Yangtze. Estas zonas no sólo están densamente pobladas sino que también transportan grandes cantidades de alimentos a otras zonas. Por lo tanto, desde la dinastía Song, ha habido dichos populares como "Suhu está maduro, el mundo está lleno", "Su Changshu está lleno", "Hu Guang está maduro, el mundo está lleno".
"Huguang está maduro y el mundo está lleno" se vio por primera vez en el volumen interior de "Quantu" escrito por Li Fuyuan en la dinastía Ming: "La razón por la que el estado de Chu prosperó fue que la agricultura era muy Cuando tenía un año, volvió a tener a Chai Sang y Wu Yue lo elogió más. Como dice el refrán: "El lago es ancho y el mundo está lleno". >Aunque la producción de cereales de Hunan se desarrolló enormemente durante las dinastías Song y Yuan, el centro nacional de producción y comercialización de cereales todavía estaba en Jiangsu y Zhejiang. La gente decía que "Suzhou y Shanghai están maduros y el mundo está lleno". Durante este período, las zonas rurales de Jiangsu y Zhejiang pasaron al cultivo de algodón y se convirtieron en el centro de la industria textil algodonera nacional. Jiangsu y Zhejiang no podían ser autosuficientes en alimentos y necesitaban importarlos de Huguang. "Y Shanghai están maduros, el mundo es suficiente" ha evolucionado a "Huguang está maduro y la producción de cereales de Hunan ha aumentado considerablemente". Una gran cantidad de cereales se enviaba desde Hunan durante la dinastía Ming, como "Múltiples métodos de transporte permitieron a la gente de Jiangxi, Huguang y Zhejiang para transportar 2,2 millones de piedras de grano al almacén de Huai'an". En el octavo año de la dinastía Ming (1978), se determinó que el suministro de grano de la capital era de 4 millones de shi, de los cuales Huguang y El "nanliang" de Jiangxi representaba más de 3,24 millones de shi. A finales de la dinastía Ming, la mayor parte del grano en el tramo inferior del río Yangtze era suministrado por Huguang y otros lugares, "toma más arroz de Jiangxi y Hunan". for food".
El aumento de la producción de cereales proporcionó las condiciones previas para la comercialización de la producción de cereales. Con políticas propicias para la recuperación económica, como la agricultura, la morera y la industria, la población del país aumentó rápidamente. En 1371 (el cuarto año de Hongwu), la población de Nanjing, la capital de China, alcanzó los 200.000 habitantes), la población de la prefectura de Changsha alcanzó los 509.100, lo que era un número considerable en ese momento. A principios de la dinastía Qing, la población nacional aumentó. aún más entre 1741 y 1790 (Qianlong del año 6 al 55), la población aumentó de más de 100 millones a 300 millones. Debido al crecimiento de la población y la expansión del empleo urbano (industria y comercio), las zonas rurales se vieron obligadas a hacerlo. proporcionar más granos comerciales que igualen la tasa de crecimiento de la población urbana. En muchas áreas, especialmente en las áreas densamente pobladas de Suzhou, no hay suficiente arroz producido localmente. Según el "Manuscrito de la Historia Qing", en 1775 (el año 40 de Qianlong). reinado), solo el condado de Chongming transportó más de 300.000 shi de granos desde otros lugares. El tráfico de granos aumentó dramáticamente y se formaron relaciones fijas de suministro de granos en todo el país, y surgieron muchos mercados de granos famosos. En ese momento, el grano de Zhejiang y Jiangsu se suministraba a Jiangxi, Hunan y los anales del condado de Guangdong registran que ya en los últimos años de Kangxi (1662-1722), "las tierras de Zhejiang y Susong en el sur del Yangtze". El río era estrecho y estaba densamente poblado, lo que significaba que durante los años buenos, había comida disponible en Huguang". En ese momento, la producción anual de arroz aromático era de unos 5 millones de shi, por lo que "el lago es ancho y maduro, y el El mundo está lleno". Es un acontecimiento feliz para la gente de todo el país.
Al mismo tiempo, el transporte de cereales entre los dos lagos era una tarea importante para el gobierno central y los gobiernos locales en los Ming y Dinastías Qing De los registros de los dos lagos en las dinastías Ming y Qing, todos, desde el emperador hasta el ministro de fronteras, le dieron gran importancia. Encontramos 86 registros de transporte salientes de los dos lagos, que involucraban a 14 provincias y regiones, incluido Jiangsu. , Zhejiang, Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Henan, Shaanxi, Gansu, Sichuan, Jiangxi y Beijing, lo que significa que la mayor parte del continente La región ha formado una relación de suministro y comercialización de cereales con los dos lagos. Entre ellas, Jiangsu, Zhejiang, Anhui y otras regiones en el curso inferior del río Yangtze son las que más dependen de los alimentos de los dos lagos, representando 33 veces en 1986, seguidas por Guizhou durante 15 años, y Guangdong, Guangxi y Fujian. durante 11 años. Changsha ocupa una posición importante en el suministro de alimentos de los dos lagos. Para combatir los desastres y brindar ayuda en casos de desastre, los condados de ambos niveles en la provincia de Hunan generalmente han establecido almacenes permanentes y han establecido cuotas. Según las "Crónicas de la prefectura de Changsha" de Jiaqing, en 1.765 (el año 29 del reinado de Qianlong), las reservas de cereales de la prefectura de Changsha alcanzaron los 62.359 shi, con una cuota de 1.200 shi y una tasa de desbordamiento de cereales del 41,9%.
Las reservas de cereales en los condados bajo la jurisdicción de la prefectura de Changsha también han alcanzado entre 41.000 y 78.000 shi, que también es la mayor entre las posiciones regulares a nivel de condado.
La exportación de arroz de Hunan y la prosperidad del mercado del arroz de Changsha se basan en el desarrollo de la producción agrícola. Las últimas dinastías Yuan, Ming y las primeras dinastías Qing experimentaron el proceso de abandonar las tierras baldías y regresar a la agricultura. En 1368 (el primer año de Hongwu), el gobierno Ming emitió una orden según la cual "Xu Min recuperará el mar como negocio y quedará exento del trabajo corvee durante tres años". "; Xuanzong (1426-1435) incluso estipuló que "no se permite ninguna recuperación de tierras". Los funcionarios locales del gobierno de Changsha implementaron fielmente esta política. Por ejemplo, Hong Wuzhong y el magistrado del condado de Xiangtan, Wang Shu, "detuvieron su poder político y alentaron a los agricultores. En unos años, el número de registros de hogares se duplicó"; el magistrado del condado de Liling, Huang Xiu, implementó una gestión integral y se mudó a Liexi. La producción agrícola de Changsha se recuperó rápidamente y se desarrolló a gran escala. Según los registros de la prefectura de Changsha escritos por Jiajing de la dinastía Ming, en 1391, Changsha tenía 32.090 hectáreas de campos y estanques oficiales y privados. Al final de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, había 64 acres de tierra. Esta situación ocurrió repetidamente desde las guerras de finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing hasta la rebelión de las "Tres Feudos" a principios. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, una gran cantidad de tierra en Hunan fue abandonada. Si tiene más de dos hectáreas y el significado es lo más claro posible, use Yuanjun si no puede entenderlo, puede usarlo en cualquier momento; .....Más de cien hectáreas, el significado de suavidad es conocer el municipio, pero no se puede entender que sea una familia". Para los funcionarios locales, la política de "promover a quienes tienen servicios meritorios y despedir aquellos sin mérito". En 1665 (el cuarto año del reinado de Kangxi), Hunan Changsha, Hengzhou y otras provincias recuperaron 16.676 acres y 3.133 hectáreas, que aumentaron a 50 acres y 3.190 hectáreas en 1667. La tendencia ascendente continuó hasta Qianlong (1736-1795), por ejemplo, en 1685 (el año 24 de Kangxi), Hunan * * * Según las estadísticas del "Tongkao de la dinastía Qing", la superficie total de tierras agrícolas de 1.389,23 millones de hectáreas era de 81 acres. En los 39 años transcurridos desde 1685 (el año 24 de Kangxi) hasta 1724 (el segundo año de Yongzheng), el país aumentó en casi 760.000 hectáreas. La superficie de tierras agrícolas en Changsha aumentó en un 12,5%, mientras que Hunan aumentó en casi 760.000 hectáreas. 170.000 hectáreas, lo que representa un crecimiento más significativo. Por ejemplo, el área de estanques de tierras agrícolas oficiales y civiles en el condado de Liuyang a principios de la dinastía Qing era de 62 acres y 3974 hectáreas (el año 30 de Kangxi aumentó a 6.941 hectáreas). 1738 (el tercer año del reinado de Qianlong) a 48 acres y 8.942 hectáreas. Puede verse que las políticas y medidas del gobierno Qing para fomentar la recuperación de tierras desempeñaron un papel positivo en la expansión de la superficie cultivada y en la restauración y desarrollo de la producción agrícola. Al mismo tiempo, el gobierno local también tomó rápidamente algunas medidas para reducir o reducir los impuestos, que también desempeñaron un cierto papel en la promoción del desarrollo agrícola. Por ejemplo, en 1653 (el décimo año de Shunzhi en la dinastía Qing), el gobernador. de Hunan solicitó una reducción o exención de los impuestos locales de Liuyang, y el monto del cuasi impuesto del gobierno de Qing se redujo a 53.000 toneladas.
Durante las dinastías Ming y Qing, la construcción de conservación de agua en tierras agrícolas y la tecnología de producción agrícola en Changsha Se desarrollaron áreas rurales durante la dinastía Ming, Hongwu construyó grandes presas de piedra para irrigar miles de acres; durante el período Wanli, Tangyuan, condado de Huashan, construyó un estanque de tortugas que se extendía por más de 20 millas y cubría miles de acres de sombra. Más tarde, el magistrado del condado Hu Feng abrió Setang, Rongtang, Cherongtang y Gutang. Durante el período Chenghua (1465-1487), Xie Zongxi, residente del condado de Ningxiang, también donó dinero para construir la presa Dayang, que podría irrigar 10.000 hectáreas de tierra. Durante la dinastía Qing, la construcción de conservación del agua en las tierras agrícolas de Changsha se desarrolló nuevamente. Por ejemplo, en 1644 (el primer año de Shunzhi), se construyeron terraplenes en Shuangjiangkou y Quantang en el condado de Ningxiang, y en 1720 se construyeron sucesivamente 16 terraplenes, incluidos Tongxinwei y Xujiazhou (. (año 59 de Kangxi), se construyó la presa Trompa de Elefante en el condado de Huashan, que puede dar sombra a más de 3 acres de tierras de cultivo. Otro ejemplo es el condado de Ningxiang, que hizo grandes esfuerzos para "cavar pozos, levantar estanques y construir". represas para almacenar agua. "Las tecnologías agrícolas como la agricultura y la fertilización también han logrado grandes avances. Los arrozales son diferentes de los campos secos. Por ejemplo, el método de fertilizar los arrozales es "quemar pasto en blanco, recoger excrementos de vaca, cerdo y perro en el pasto, y charcos de arcadas." "Después de plantar, esparza cal en el suelo para matar insectos y fertilizar el suelo. O use secado de algodón, secado de tung, secado de vegetales y ceniza de vaca. Tan pronto como se completa la cosecha de otoño, se dice que julio y agosto son los meses más hermoso para arar campos, almacenar agua y bombear agua blanca, seguido de En septiembre y octubre, hay un proverbio de "siete de oro, ocho de plata, nueve de cobre y diez de hierro", para que "el arroz y el arroz japonica no tengan estancamiento las espigas y las cañas (malas hierbas) están medio secas". El método de fertilizar la tierra seca en las zonas montañosas es "la tierra con la azada y cubrir la hierba subterránea, y esperar hasta que esté seca". La lluvia ha pasado a través del calor abrasador. para mejorar las fronteras de los Estados Unidos. "El tabaco se planta al año de edad, las patatas, el trigo sarraceno, el sorgo y el mijo se plantan a los dos años y las semillas de sésamo a los tres años. De los registros anteriores se desprende que a principios y mediados de año". Durante la dinastía Qing, las zonas rurales de Changsha concedían gran importancia a la construcción para conservar el agua, la fertilización, la protección del suelo, la rotación de montañas, etc. La tecnología es bastante avanzada y la producción de cereales por unidad de superficie inevitablemente aumentará significativamente, llegando a alcanzar "tres piedras por unidad de superficie". mu."
La reputación de "el lago es vasto y maduro, y el mundo es suficiente" es bien merecida.