Problemas de la cría artificial de insectos
La utilización industrial de recursos de insectos no sólo tiene las características de una industria emergente, sino que también tiene una larga historia. Nuestros antepasados han estado utilizando gusanos de seda durante 5.000 años, la apicultura en China tiene una historia de al menos 3.000 años, los registros de agallas en China se remontan al "Libro de las Montañas y los Mares" de hace 2.000 años, y el uso de cenizas de insectos se ha Se ha utilizado durante más de 1.700 años. Además, es posible que el consumo de insectos haya estado con nosotros a lo largo de nuestra historia evolutiva.
Debido a la diversidad de recursos y funciones de los insectos, los insectos se pueden dividir en nueve campos según su aplicación:
1. Industria de los insectos polinizadores
Polinización por insectos Siempre se le ha llamado las "Alas de la Producción Agrícola". Hay muchas especies de este insecto, principalmente abejas, avispas Osmia y abejorros, pero también hay moscas, escarabajos, polillas y mariposas, trips y mosquitos. Después de que varias abejas polinizan la colza, el algodón, las frutas y las verduras, el rendimiento generalmente aumenta aproximadamente un 30%. La polinización de la alfalfa y otras leguminosas puede aumentar el rendimiento de semillas de 1 a 2 veces; Según los informes, los beneficios económicos que aporta la polinización de las abejas a los cultivos superan con creces el valor total de los productos apícolas (miel, jalea real, cera de abejas, polen de abeja, etc.) en decenas o incluso cientos de veces. ). Algunos países consideran a las abejas como una de las medidas agrícolas modernas para polinizar los cultivos. Durante el período de floración de los cultivos, se ha institucionalizado el alquiler de abejas para polinizar los cultivos a cambio de una renta determinada.
En los últimos años, nuestro país ha comenzado a prestar atención a la investigación y utilización de las abejas para la polinización de cultivos, y ha recibido beneficios económicos obvios, pero el potencial está lejos de ser plenamente utilizado y debe promoverse vigorosamente. .
2. Industria de los insectos medicinales
Los insectos medicinales se refieren a especies que directa o indirectamente utilizan todo o parte de los insectos como medicinas. Entre ellos, Cordyceps sinensis (Pupae) producido por varios insectos parasitados por Cordyceps sinensis tiene el mayor valor económico. El más famoso es Cordyceps sinensis producido por las larvas del género White Moth parasitadas por Cordyceps sinensis. Otros insectos medicinales incluyen escarabajos de la madera (escarabajos del suelo), cigarras versicolores (Cicadae), Bombyx mori, gusanos de seda Bombyx blancos, masas de huevos de mantis (masas de huevos de mantis religiosa), chinches de nueve olores (Filidae) y conejos rojos (Neuroptera). Larvas de Formicidae), gusano de seda tussah. La industria de alta tecnología de los insectos medicinales extraerá péptidos antimicrobianos de gusanos de mosca, extraerá sustancias antienvejecimiento de proteínas de insectos y preparará reactivos biotecnológicos a partir de toxinas de insectos.
En tercer lugar, la industria de los insectos comestibles
Los recursos de los insectos comestibles tienen ventajas incomparables sobre otros organismos en términos de producción y nutrición: los insectos tienen ciclos de vida cortos y fuertes capacidades reproductivas, lo que los hace adecuados para uso en grandes plantas químicas La reproducción y la producción tienen las características de "cinco secciones": ahorro de tierra, ahorro de agua, ahorro de energía, ahorro de alimento y ahorro de mano de obra. Los insectos tienen un alto contenido de proteínas, de hasta el 50% al 75%, algunos tan altos; como 85%, alto contenido de aminoácidos y composición razonable. La grasa de insectos es principalmente grasa blanda y grasa insaturada, tiene buena digestibilidad, es rica en oligoelementos y tiene un bajo contenido de azúcar. Por tanto, los insectos tendrán mucho margen de desarrollo en el ámbito alimentario. Curiosamente, si bien los esteroles son necesarios para la alimentación de los insectos, el colesterol no es absolutamente esencial para algunas especies. En algunas especies, especialmente en los insectos herbívoros, la función del colesterol puede ser cumplida por los fitoesteroles, lo que hace que el aceite de insecto sea significativamente diferente de otros animales terrestres con un alto contenido de colesterol y, por lo tanto, tiene el potencial de convertirse en un recurso alimentario o de aceite animal con un bajo contenido de colesterol. .
Una importancia muy importante del desarrollo de aceite de insectos es que es beneficioso para la protección del medio ambiente. Muchos insectos pueden criarse utilizando recursos no comestibles y desechos como materia prima. Finalmente, mediante algunos métodos de reproducción artificial, se pueden obtener cuerpos de insectos limpios, que pueden usarse como recursos alimenticios en aceites y proteínas baratos y de alta calidad. Por ejemplo, el insecto coprófago Hydra puede digerir una gran cantidad de heces de cerdo, pollo y otros animales en un corto período de tiempo y puede purificar el ambiente circundante. Las larvas de mosca doméstica y las hormigas también se utilizan como ingredientes para alimentos y medicinas. Hay muchos ejemplos de cómo convertir los residuos en tesoros y el daño en beneficio, logrando así enormes beneficios integrales.
En la actualidad, falta una investigación básica sistemática y profunda sobre el desarrollo de lípidos de insectos, especialmente datos sobre lípidos funcionales y otros ingredientes fisiológicamente activos (incluidas sustancias con una fuerte actividad anticancerígena). en insectos comestibles existentes. Los ejemplos industriales se limitan a algunas sustancias ricas en lípidos especiales, como cenizas de insectos, cera de abejas, cantaridina, etc. , y hay aún menos productos industriales como aceites funcionales comestibles. Un ejemplo destacado del desarrollo actual del aceite de insectos es el aceite de pupa de gusano de seda extraído de los subproductos de la industria del bobinado de seda mediante prensado o lixiviación (los recursos potenciales de mi país son aproximadamente 654,38 millones de toneladas/año), que se ha utilizado en el extranjero para Prepare medicamentos para reducir el colesterol en sangre, margarina, aceite lubricante, aceite de corte, aceite de lavado, aceite secante, ungüento negro, ácido azelaico y tensioactivos intermedios. Además, en mi país, sólo unos pocos insectos, como las chinches terrestres, las abejas, las cantáridas, los insectos exóticos, los pulgones de las agallas y las chinches de las lacas, se han reproducido con éxito mediante la cría artificial o la cría en libertad. Estos plantean enormes obstáculos para la producción a gran escala de aceites de insectos comestibles. Más importante aún, la utilización integral de aceites de insectos es un proyecto sistemático que requiere la cooperación total de la entomología, la ingeniería de aceites y proteínas vegetales, la química medicinal, la farmacología, la medicina, la farmacia y otras disciplinas.
El autor cree firmemente que en un futuro próximo, con la expansión continua de la investigación básica y la innovación y mejora de la tecnología de aplicación de ingeniería, el desarrollo de productos de ingredientes activos de insectos y aceite comestible de insectos superará los obstáculos anteriores y traerá enormes beneficios a la ambiente y vida humanos.
El desarrollo industrial de recursos de insectos alimentarios es un campo prometedor. La actual contaminación de la harina de carne y huesos y la disminución de la producción de harina de pescado brindan oportunidades para el desarrollo industrial de insectos alimentarios.
1. El contenido proteico de las larvas, pupas y adultos del gusano de la harina es del 51%, 57% y 61% respectivamente. No sólo es un excelente alimento concentrado para ganado y aves de corral, sino también un alimento importante para la cría de escorpiones, serpientes, ciempiés y tortugas.
Esperando buena alimentación. El método de cría artificial de gusanos de la harina es sencillo y puede cultivarse en todos los hogares.
2. El polvo de gusanos utiliza salvado de arroz, salvado de trigo, estiércol de cerdo, huesos rotos y azúcar roja (blanca) como materia prima, y puede criar gusanos de mosca rápidamente. Los gusanos de mosca vivos se pueden utilizar directamente para alimentar pollos, patos y gansos; se pueden procesar en polvo de gusanos de mosca y alimentar a cerdos y productos acuáticos. El contenido de proteína del polvo de gusanos de mosca es aproximadamente del 68%, lo que es mejor que el polvo de lombrices de tierra. Agregar del 12 % al 20 % al alimento para ganado y aves de corral puede mejorar la palatabilidad del ganado y las aves de corral y es beneficioso para el consumo.
3. Polvo de crisálida de gusano de seda: la crisálida de gusano de seda restante después de hilar la seda se desodoriza, se seca, se desgrasa, se seca y se tritura para convertirse en polvo de crisálida de gusano de seda. Su contenido de proteínas llega a más del 70%, superando el de la harina de pescado importada de alta calidad. Es muy eficaz para la cría de ganado, ranas toro, ranas de bosque, camarones y cangrejos, etc.
4. El contenido de proteínas de las cucarachas secas es del 60% al 70%, lo que tiene un buen efecto de atracción sobre los peces.
5. El polvo de langosta de arroz se elabora a partir de langostas en polvo seco, con un contenido de proteína del 64%, bajo contenido de grasa y un contenido de aminoácidos de hasta 16 g por 100 g. alimento para insectos que puede reemplazar la harina de pescado.
6. Otros insectos que les gusta comer a los peces y las aves de corral, como las polillas y los escarabajos, tienen un alto contenido de proteínas. En verano y otoño, si instala una luz negra o una bombilla de 100 vatios a 2 metros del suelo en un estanque de peces o en un bosque, coloque un recipiente con agua debajo de la luz y deje caer unas gotas de aceite de cocina en el agua, se pueden capturar una gran cantidad de ellos todas las noches. Los insectos como polillas y escarabajos se pueden alimentar directamente con peces, gallinas, patos y gansos.
5. Industria de recursos de insectos ornamentales y artesanales
Los más llamativos son las coloridas mariposas y algunos escarabajos dorados. Como planta ornamental, el volumen anual del comercio mundial de mariposas es de aproximadamente 100 millones de dólares. La provincia china de Taiwán gana casi 20 millones de dólares estadounidenses en divisas cada año. Una preciosa mariposa cola de golondrina dorada vale 20.000 dólares estadounidenses y una mariposa cola de golondrina de doble cola vale 60.000 yuanes. Varios cuadros hechos con decenas de millones de alas de mariposa también son muy caros. Los grillos (grillos), las babosas y otros insectos cantores también se han utilizado para observar y entretener desde la antigüedad. En 1983, Papua Nueva Guinea llevó a cabo investigaciones sobre cría de mariposas y estableció granjas de insectos e instituciones comerciales relacionadas. No sólo alentó y apoyó a los aldeanos para criar mariposas, sino que también tomó medidas para proteger los hábitats de las mariposas y promover el aumento de las poblaciones de mariposas.
Además, la construcción de museos de insectos y jardines de insectos ha comenzado a gestarse en el país.
6. Industria de recursos materiales de insectos
Se refiere principalmente al desarrollo y utilización de chinches de laca, gusanos de cera, pulgones de las agallas, etc. como materias primas industriales.
Lacciferlacca pertenece al orden Homoptera y a la familia Scalecidae. Sus plantas hospedantes son principalmente Dalbergia dabergia y Euphorbia grandifolia.
La, dal, etc. Las glándulas laca de los insectos hembra secretan gomas, que incluyen resina laca, cera laca y pigmento laca. Su ingrediente principal es la resina laca. Después del procesamiento, se convierte en goma laca industrial, que tiene las características de aislamiento, a prueba de humedad, a prueba de reparaciones, anticorrosión y fuerte adherencia. Es un material importante para la defensa nacional, la industria de maquinaria, la industria de electrodomésticos y la industria ligera. También puede usarse como medicamento y como envoltorio para tabletas y píldoras. La cera Shellac se puede utilizar como cera natural dura. Los pigmentos de goma laca se utilizan como colorantes en alimentos y bebidas. La producción anual de la chinche laca se distribuye en Asia y ocupa el primer lugar en el mundo, seguida de Tailandia y China. Yunnan es la principal zona de distribución de mi país, y la provincia de Taiwán, Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan y Guizhou también se han convertido en nuevas zonas de distribución mediante la introducción y la reproducción.
Los gusanos de cera blancos pertenecen al orden Homoptera y a la familia Urudae. Las plantas hospedantes son plantas oleáceas, como el fresno y el ligustrum. Las larvas masculinas del insecto de cera blanca secretan una gran cantidad de cera blanca durante su crecimiento y se transforman en cera blanca de insecto. La cera de lombriz es un compuesto polimérico natural con muchos usos, como sellado, a prueba de humedad, a prueba de óxido, lubricación, iluminación, etc. Es un material importante en la industria militar, eléctrica, textil, papelera y ligera. En medicina, tiene las funciones de promover el crecimiento muscular, reducir las úlceras, detener el sangrado y aliviar el dolor. Mi país es el principal productor de ceniza de lombriz y representa el 95% de la producción mundial. La ceniza de lombriz de la provincia de Sichuan representa más del 90% de la producción nacional. Se exporta todos los años y escasea.
Galla es el nombre general de especies de pulgones que son más de diez veces más grandes que las del orden Homoptera y la familia Mycopterygidae. Estos pulgones parasitan en la parte inferior de las hojas de los árboles de salsa como Populus euphratica y Populus euphratica, formando agallas. Las agallas maduras cosechadas son agallas comerciales. Contiene una gran cantidad de taninos y es una materia prima común para curtidos, tintes, antisepsia de metales, extracción de metales raros, procesamiento de alimentos y medicina. La agalla china es un producto especializado de China y su producción ocupa el primer lugar en el mundo. Las provincias de Guizhou y Sichuan tienen la mayor producción y son materiales tradicionales exportados por mi país.
7. Industria de insectos enemigos naturales
Se refiere a diversos enemigos naturales parásitos, como avispas parásitas y moscas parásitas, que controlan las plagas, enemigos naturales depredadores como mariquitas, escarabajos, chinches y abejas; y desarrollo Varios escarabajos de las hojas controlan las malas hierbas.
Aunque no es fácil contar con precisión sus beneficios económicos directos, están ampliamente distribuidos en tierras de cultivo, bosques y pastizales, desempeñan un papel importante en el control de la aparición de plagas y son los pilares del equilibrio ecológico en diversos ecosistemas. Debido a su gran papel y amplia distribución, debería ocupar el primer lugar en la industrialización de recursos de insectos. En la actualidad, muchos países han industrializado el cultivo de insectos enemigos naturales e introducido insectos enemigos naturales eficaces desde el extranjero como importantes medidas integrales para el control biológico. En cientos de casos se han logrado resultados notables. La cría artificial de insectos enemigos naturales se ha convertido en una industria emergente en el mundo. Alemania, Francia, Japón, Estados Unidos, México y otros países tienen empresas dedicadas al desarrollo y utilización de insectos.
8. Industria de recursos de secreciones o metabolitos de insectos
Este tipo de recursos incluye toxinas de insectos, cantaridina, arena de excrementos de insectos, té de insectos, etc.
1. Venenos para insectos y tipos de insectos venenosos
Los venenos para insectos se pueden dividir en irritantes, corrosivos, inhibidores, etc. Según su impacto en los organismos; según los síntomas de intoxicación, se dividen en agentes nerviosos, venenos circulatorios, venenos excretores, etc. En cuanto a la composición química, suelen encontrarse ácidos, bases, alquenos, alcanos, cetonas, aldehídos, esteroides, aminas, etc. Según la fuente del arroz, se puede dividir en dos categorías: venenos primarios y venenos secundarios. El primero está formado por insectos y se utiliza para ataque y defensa, y generalmente tiene órganos de almacenamiento especiales; el segundo se obtiene principalmente de los alimentos y generalmente no tiene recipientes especiales.
Existen muchos tipos de insectos venenosos y están ampliamente distribuidos. También existen insectos venenosos primarios e insectos venenosos secundarios. En términos generales, existen al menos 21 órdenes y más de 100 familias de insectos venenosos, pero sólo 4 órdenes son especialmente dañinos para los humanos y los animales.
2. Perspectivas de la investigación y el desarrollo industrial de toxinas de insectos.
① El veneno de insecto es uno de los tesoros de la medicina: el valor medicinal del veneno de insecto atrae la atención mundial. La cantaridina, la dama roja, el lang y el veneno de abeja son medicinas tradicionales chinas en mi país, que llegan tan lejos. norte como Sudamérica.
En la Edad Media, los indios de la tribu utilizaban la solución interna de cantaris como estimulante sexual, y los europeos también la utilizaban. Con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, se han revelado muchos misterios y la aplicación de veneno de insectos se ha generalizado cada vez más. Por ejemplo, en los últimos años se ha descubierto que la cantaridina, una serie de antiguos fármacos externos, tiene un efecto inhibidor significativo sobre los tumores trasplantados en varios animales de experimentación. Tiene ciertos efectos curativos en el tratamiento clínico del cáncer primario de hígado, como lo demuestra la mejora de los síntomas subjetivos, la supervivencia prolongada y la reducción del tumor en algunos casos. También tiene ciertos efectos curativos sobre el cáncer de mama, cáncer de esófago, cáncer de pulmón, etc. En la actualidad, no solo se puede sintetizar artificialmente cantaridina, sino que también se pueden sintetizar cantaridinato de sodio (cantaridinato de sodio), N-metilcantaridina y N-hidroxicantaridina, especialmente la toxicidad de este último es solo una quinta parte de la cantaridina.
Lo mismo ocurre con el veneno de abeja. Según los informes, el veneno de abeja tiene efectos antibacterianos, inhibidores del edema, hipotensores, antiespasmódicos, antiarrítmicos, protectores contra la radiación, analgésicos, anticoagulantes y otros de amplio espectro, y puede usarse clínicamente para tratar una variedad de enfermedades. . Entre ellos, tiene un buen efecto sobre la artritis reumatoide, la urticaria crónica recurrente, el angioedema, el asma simple infantil, la migraña, etc. Tiene efectos analgésicos, antiespasmódicos y anticoagulantes en la vasculitis. La inyección en Acupoint de preparaciones de veneno de abeja producidas en el país es bastante efectiva. Aquí hay dos ejemplos que muestran el enorme potencial del veneno de insecto.
②El veneno de insectos es un buen material para la química orgánica, la bioquímica y la taxonomía de insectos: Habermeier señaló una vez en su "Animal Toxin Review" que está comprometido con una investigación detallada sobre la biosíntesis de estos compuestos. perspectivas brillantes en la historia del desarrollo y agrega nuevos temas a la clasificación actual de los sistemas biológicos. "Por ejemplo, las diferencias cualitativas y cuantitativas en las glándulas venenosas de Formicidae ahora pueden usarse para estudiar la filogenia de Formicidae (Wilson, 1971). Las quinonas excretadas por la familia Formicidae son también uno de los ejemplos adecuados de taxonomía química (TschinRel , 1975).
③ La investigación entomológica es de gran importancia: debido a muchas razones históricas, la entomología no ha atraído suficiente atención y rara vez se menciona en trabajos entomológicos nacionales y extranjeros. estrechamente relacionado con la ecología y la ecología de los insectos.
En resumen, el veneno de insectos se utiliza ampliamente en toxicología, fisiología, farmacología y medicina clínica; química, bioquímica, clasificación de insectos, juega un papel importante en la evolución, la ecología y la entomología. Además, está estrechamente relacionada con el desarrollo de la ciencia militar, forense y el turismo. Como dijo Fogelman (1972), la toxicología es una "empresa excepcional". ". . Creemos que la joven disciplina de la "entomología" se desarrollará rápidamente en un futuro próximo.
9. Industria de recursos biológicos de insectos
Como unidad viva, el cuerpo de los insectos es diferente Los organismos relacionados también están estrechamente relacionados. Además, los recursos de insectos también proporcionan a las personas recursos culturales y de entretenimiento, e incluso se han utilizado en el campo de la ciencia forense. Los insectos forenses desempeñan un papel determinado en los asuntos legales. En la investigación y detección de casos criminales, hay un registro del uso de insectos para identificar al asesino en la "Colección de castigo de la dinastía Song" (1235). En los últimos 20 años, la medicina forense se ha utilizado ampliamente en los Estados Unidos. Gran Bretaña, Francia, Canadá y la ex Unión Soviética En la actualidad, la tasa de criminalidad y la tasa de aplicación de alta tecnología en el crimen están aumentando en todo el mundo. Cómo combatir el crimen de manera más efectiva es un problema grande y universal. Los insectos para identificar a los delincuentes son una gran herramienta beneficiosa.