¿Qué es un informe de certificación de alimentos ecológicos?
Logotipo de comida orgánica
El logo de comida orgánica utiliza manos humanas y hojas como elementos creativos. Podemos sentir dos escenas. Una es una mano sosteniendo una hoja verde hacia arriba, que simboliza el deseo de los seres humanos por la naturaleza y la vida; la otra son dos manos juntas hacia arriba y hacia abajo, personificando la hoja verde como una mano natural. la supervivencia humana no puede separarse del cuidado de la naturaleza, y los seres humanos y la naturaleza necesitan una relación armoniosa y hermosa para sobrevivir. La introducción del concepto de alimentos orgánicos es la aplicación práctica de este concepto. Los alimentos humanos se obtienen de la naturaleza y las actividades humanas deben respetar las leyes de la naturaleza para crear un espacio de desarrollo bueno y sostenible.
El precio de esta certificación es bastante diferente. Puede ser varias veces peor. Entre 20.000 y 50.000. Está relacionado con la dificultad de consulta, rectificación y certificación de empresas.
Por ejemplo, la carne vacuna orgánica: cuando se trata de ganado vivo, el alimento que comen es orgánico, la tierra y el fertilizante utilizados para la alimentación son orgánicos, el proceso de sacrificio del ganado es orgánico y el almacenamiento y transporte son orgánicos de. El método de venta es un proceso orgánico y continuo.
Marca de Alimentos Verdes
La Marca de Alimentos Verdes es una marca de certificación de calidad registrada oficialmente por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Consta de tres partes, a saber, el sol arriba, las hojas abajo y el capullo en el centro, que simboliza la ecología natural, que simboliza la vida, la agricultura y la protección del medio ambiente y la forma es un círculo perfecto, que significa protección; . El logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado AA son verdes y el color de fondo es blanco. El logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado A son blancos y el color de fondo es verde. El gráfico completo muestra una imagen de vitalidad armoniosa bajo la brillante luz del sol, indicando a la gente que los alimentos verdes son alimentos seguros, libres de contaminación, provenientes de un ambiente ecológico puro y bueno, y que pueden aportar una vigorosa vitalidad a las personas.
Período de validez de la marca de alimento verde
Los productos que hayan superado la certificación de alimento verde pueden utilizar la marca de alimento verde en un formato unificado. El período de validez es de 3 años, a partir del. El día en que se obtiene el certificado a través de la certificación, después de la expiración, el fabricante debe volver a solicitar la certificación y solo si se aprueba puede continuar usando la marca y cambiar el número en la marca. Desde la nueva solicitud hasta la certificación se necesita medio año. Durante este semestre, las empresas productoras pueden seguir utilizando la etiqueta alimentaria verde. Si la nueva solicitud de certificación falla, la empresa debe dejar de usar el logotipo inmediatamente. Además, dentro del período de validez de tres años, el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China inspeccionará los productos cada año de acuerdo con los estándares ambientales, de producción y de calidad de los alimentos verdes. Si no cumplen con las regulaciones, el centro cancelará el producto. utilizar marca.
En los últimos años, el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China ha investigado y tratado decenas de casos de uso ilegal o falsificación del logotipo de "alimentos verdes" cada año, y un pequeño número de empresas han sido descalificadas. usando el logotipo porque no pasaron las inspecciones anuales.
Los alimentos verdes deben cumplir las siguientes condiciones:
1. El origen del producto o de las materias primas del producto debe cumplir con los estándares de calidad del entorno ecológico de los alimentos verdes.
2. La plantación de cultivos, la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y el procesamiento de alimentos deben cumplir con los procedimientos operativos de producción de alimentos ecológicos.
3． Los productos deben cumplir con los estándares de calidad e higiene de los alimentos ecológicos.
4． El embalaje exterior del producto debe cumplir con las normas nacionales generales de etiquetado de alimentos y cumplir con la normativa específica de embalaje, decoración y etiquetado de alimentos verdes.
Productos que pueden solicitar el uso de la marca de alimento verde
Dado que el alimento verde ha sido aprobado y registrado por la Administración Estatal de Industria y Comercio, según las disposiciones pertinentes de la Ley de Marcas, los productos que son elegibles para solicitar el uso de la marca alimentaria verde son los siguientes: Cinco categorías.
Los primeros son la carne, las aves muertas, la caza, las salsas, los productos acuáticos, los alimentos enlatados, las frutas y productos encurtidos y secos, las verduras encurtidas y secas, los huevos, la leche y los productos lácteos, y las grasas y productos comestibles. aceites, ensaladas, pectina comestible, nueces procesadas, productos de hongos secos, proteínas alimentarias.
El segundo es el café, los sucedáneos del café, el cacao, el té y sucedáneos del té, el azúcar, los caramelos, el azúcar, la miel, los almíbares y los alimentos nutricionales no medicinales, las complexiones, la bollería, los productos lácteos, las comidas preparadas, las harinas y otros cereales, productos de harina, alimentos inflados, productos de soja, almidón comestible y sus productos, hielo para beber, productos de hielo, sal, salsa de soja, vinagre, mostaza, glutamato monosódico, salsas y otros condimentos, levadura, sabores comestibles, especias, carne doméstica. ablandador, etc
El tercero son los productos forestales sin procesar, los cereales y productos agrícolas sin procesar, las flores, los productos hortícolas, la hierba y los árboles, los organismos vivos, las frutas y hortalizas frescas secas sin procesar, las semillas, los piensos, etc.
El cuarto son la cerveza, las bebidas no alcohólicas, los siropes y demás preparaciones para bebidas.
Quinto, bebidas alcohólicas (excepto cerveza).
Hay varios cargos, uno de los cuales es la tarifa de laboratorio, que es de 2.000 por artículo, y la tarifa de evaluación ambiental, que debería ser de 1.400. Cuando se presentó el informe final a Beijing, era de 8.000 por artículo. artículo.
Marca de producto agrícola libre de contaminación
1. La marca de producto agrícola libre de contaminación es desarrollada y emitida conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y la Administración Nacional de Certificación y Acreditación. a quienes hayan obtenido la certificación nacional unificada de productos agrícolas libres de contaminación. Marcas de certificación en productos o empaques de productos. Los patrones de logotipos de productos agrícolas libres de contaminación impresos en envases, etiquetas, anuncios e instrucciones no se pueden utilizar como logotipos de productos agrícolas libres de contaminación.
2. El uso de esta marca implica la garantía gubernamental de la calidad de los productos agrícolas libres de contaminación y la protección de los derechos e intereses legítimos de los productores, operadores y consumidores. Es la supervisión y gestión efectiva. de productos agrícolas libres de contaminación por parte de los departamentos nacionales pertinentes. Por lo tanto, se requiere que todos los productos certificados ingresen al mercado con el título de "productos agrícolas libres de contaminación" y se debe colocar una etiqueta en el producto o en el empaque del producto.
3. Además de utilizar una variedad de tecnologías antifalsificación estáticas tradicionales, el logotipo también tiene tecnología antifalsificación dinámica con funciones de consulta digital antifalsificación. Por tanto, el uso de esta marca es una medida importante para prevenir la falsificación de productos agrícolas libres de contaminación.
Certificación de producto agrícola libre de contaminación
Las unidades o individuos (en adelante, solicitantes) que soliciten la certificación de producto libre de contaminación deberán presentar una solicitud por escrito a la agencia de certificación. La solicitud deberá incluir el siguiente contenido:
(1) Nombre, dirección y número de teléfono del solicitante;
(2) Variedad de producto, alcance regional de origen y escala de producción;
(3) Plan de producción de productos agrícolas libres de contaminación;
(4) Descripción del medio ambiente del lugar de producción;
(5) Control de calidad medidas para productos agrícolas libres de contaminación;
(6) Materiales de certificación de calificación para el personal técnico y de gestión profesional relevante;
(7) Declaración que garantiza la implementación de estándares y especificaciones para la contaminación- productos agrícolas libres;
(8) Certificado de origen de productos agrícolas libres de contaminación;
(9) Archivos de registro del proceso de producción;
(10) Otros materiales requeridos por el organismo de certificación.
Declaración integrada: 10.000 yuanes para horticultura, 12.000 yuanes para cereales y productos derivados del petróleo y 13.000 yuanes para ganadería. Las tarifas son principalmente tarifas de prueba y tarifas de señalización libre de contaminación.