¿De dónde vienen los huevos de Gushi?
El condado de Gushi está situado en el cruce de las provincias de Hubei, Henan y Anhui y es una zona nacional de demostración ecológica. El entorno natural único aquí ha creado una especie de pollo local muy conocida: el pollo Gushi. Por lo tanto, el pollo Gushi lleva el nombre del condado de Gushi, y el condado de Gushi es famoso por el pollo Gushi. Los pollos vivos y los huevos frescos fueron tributos de la corte durante las dinastías Ming y Qing, y se exportaron a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático en la década de 1950. En las décadas de 1960 y 1970, fue designado como producto especial en Beijing, Tianjin y Shanghai. El pollo Gushi es conocido como el "Rey de los pollos locales", el "Huevo Gushi" y el "Huevo Ace". Al mismo tiempo, después de la identificación por parte del Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China y la Facultad de Alimentos de la Universidad Agrícola de China, el contenido de diversas sustancias aromáticas en el pollo Gushi y los huevos Gushi fue significativamente mayor que el de las variedades de control. La taurina es un factor nutricional que tiene funciones antienvejecimiento, mejora la inmunidad, mejora las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y promueve el desarrollo intelectual. Su contenido es más de tres veces mayor que el de la variedad de control. No se detectaron residuos de medicamento.
En los últimos años, Sangao Gushi Chicken Company ha llevado a los agricultores a utilizar las vastas laderas, bosques, terrenos baldíos y pastizales de las montañas Dabie para establecer un parque de cría natural para criar pollos Gushi de forma ecológica, lo que les permite comer libremente Los insectos, la hierba, las frutas silvestres y los cereales deben complementarse adecuadamente con cereales crudos. El "pollo Gushi" y el "huevo Gushi" que produce ocupan el mercado nacional por su alta calidad, delicioso sabor, nutrición y nutrición. Los huevos deben recolectarse tan pronto como se produzcan para evitar contaminación y daños. En verano, se evita que los mosquitos piquen los huevos y se venden en el punto de recogida en 2 días, 5 días en primavera y otoño y 7 días en invierno, asegurando su frescura. En la actualidad, criar pollos Gushi y vender huevos Gushi se ha convertido en la principal forma de ayudar a los agricultores a deshacerse de la pobreza y enriquecerse, promover el ajuste de la estructura industrial rural, acelerar el ritmo de construcción de un nuevo campo socialista y promover eficazmente el desarrollo de economía del condado.