Cómo identificar la autenticidad de la cerveza

1. Mira el precio de la cerveza. El proceso de producción auténtico es estricto, la red de ventas está unificada y el precio es relativamente estable porque el proceso de producción es simple y el costo de producción es bajo, el precio de cada botella de cerveza falsa será aproximadamente 1 yuan menos que el de la cerveza real; , o incluso más.

2. Mira la etiqueta de la cerveza. Las etiquetas de vino genuinas tienen fuentes precisas, patrones claros, papel liso, brillo general e introducción detallada del contenido, mientras que las etiquetas de cerveza falsas tienen impresión rugosa, los colores se caen fácilmente, papel rugoso, rebabas pero muy tenues y el nombre y la dirección de la fábrica; no están claros. Además, algunas pequeñas bodegas registran marcas famosas de otras personas como sus propios nombres comerciales y las amplían en las etiquetas de sus vinos, mientras que sus marcas reales son demasiado pequeñas para que los consumidores las encuentren.

3. Mira la tapa de la botella de cerveza. La tapa de la botella genuina es relativamente fuerte, muerde la boca de la botella de manera uniforme y parece cómoda. El patrón o la fecha de producción es muy claro y el revestimiento interior es una junta moldeada por inyección. La tapa de la botella de cerveza falsa es fácil de aflojar. y es delgado cuando se muerde, y el patrón en la tapa de la botella también suele ser borroso, por lo que el tanque interior usa una junta de película.

4. Mira esta botella de cerveza. La botella auténtica tiene una forma uniforme, buena sensación al tacto y sin marcas de fricción en la botella. Sin embargo, la pared exterior de la botella a 2 cm del fondo de la botella está marcada con una "B" y un año de fabricación relativamente reciente; la botella de cerveza falsa está sucia y la botella "B" está mezclada con botellas que no son "B", el nombre del fabricante de la botella era inconsistente y la botella se frotó varias veces.

5. Fíjate en la calidad de la cerveza. El color de la verdadera cerveza clara debe ser amarillo claro o amarillo dorado, y el de la cerveza oscura debe ser marrón rojizo o marrón claro. El vino es claro y transparente, con una espuma rica y delicada y una blancura duradera. El aliento sobre la cerveza debe tener aroma a lúpulo fresco, y la cerveza oscura también debe tener aroma a malta, con una entrada pura, suficiente dióxido de carbono y una sensación suave y refrescante. El licor de cerveza falsa es de color más oscuro, tiene menos espuma, desaparece rápidamente, tiene olor a envejecimiento u otros olores y tiene algunas impurezas o sedimentos.

6. Comprueba si el envase de la cerveza es exquisito. El embalaje exterior es una manifestación directa del nivel de equipamiento de la empresa cervecera. Cuanto más exquisito sea el embalaje exterior, mayor será el nivel de equipamiento y el nivel de gestión de la empresa, y mayor será el nivel de gestión de calidad correspondiente. Por el contrario, si el embalaje es simple y la calidad es aproximada, su capacidad de producción, nivel de equipamiento, gestión técnica y nivel de gestión empresarial son correspondientemente bajos.

7. Compruebe si la marca de fecha es obvia. Al comprar y beber cerveza, debe identificar si la marca registrada o la tapa de la botella de cerveza tiene una fecha de fabricación y vida útil obvia; hay una "B" en la pared exterior de la botella a 2 cm del fondo de la botella; , así como el logo de la empresa productora y año de producción; si la cerveza se encuentra dentro de su vida útil; El sabor de la cerveza que ha superado su vida útil se verá afectado. La vida útil de la cerveza de alta calidad es de 120 días y la del vino normal, de 60 días.