Eliminar los criterios de compensación de moscas.
1. Puede solicitar al productor u operador que pague diez veces el precio o tres veces la pérdida;
2. El monto de la compensación es inferior a mil yuanes, por mil yuanes.
¿Cuáles son las medidas de gestión de la seguridad alimentaria?
1. Fortalecer la supervisión de la higiene de los alimentos, formular e implementar las "Medidas de Gestión de la Higiene de los Alimentos para la Industria de la Restauración", las "Normas de Higiene para la Industria de la Restauración y las Unidades de Distribución de Comedores Colectivos", las "Medidas de Gestión de Licencias de Higiene de los Alimentos" y "Reglamento de Gestión de la Certificación de Alimentos para la Industria de la Restauración" para fortalecer la supervisión de los enlaces de restauración;
2. Promover que la industria de la restauración y los comedores implementen plenamente un sistema de gestión cuantitativa y jerárquica para la supervisión de la higiene de los alimentos, y mejorar y fortalecer el sistema de monitoreo de contaminantes alimentarios y enfermedades transmitidas por alimentos;
3. Intensificar la represión de las actividades ilegales y criminales, investigar y abordar los casos importantes y notificar rápidamente a la sociedad;
4. Llevar a cabo evaluaciones de riesgos alimentarios y publicar científicamente información sobre evaluaciones y advertencias de seguridad alimentaria.
Base jurídica: Artículo 148 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”.
Los consumidores que se vean perjudicados por consumir alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria podrán solicitar una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el sistema de primera responsabilidad y pagarán primero la compensación sin eludir si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de haber pagado la compensación; responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a reclamar una compensación al operador.
Para aquellos que producen alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o operan alimentos que saben que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador. por diez veces el precio o tres veces la pérdida, si el importe de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, será de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.