Cómo cultivar anguilas: tecnología de cultivo de anguilas
Alias de anguila: anguila blanca, anguila blanca, anguila de río, anguila, anguila verde, anguila de los vientos, anguila japonesa. Anguila es un término general para las especies pertenecientes a la clasificación de la anguila. A continuación te proporcionaré técnicas de cultivo de anguila, ¡espero que te pueda ayudar!
Control de enfermedades y control de enfermedades de la anguila
El cultivo de anguila debe prestar especial atención a la prevención y control de las enfermedades de los peces. Las principales enfermedades incluyen la saprolegnia, la enfermedad del melón, la enfermedad de la maleza anular, la enfermedad de la cabeza del ancla, la enfermedad de la pudrición branquial, la enfermedad del nematodo de la anguila y la enfermedad de la aleta roja, que pueden prevenirse y controlarse mediante métodos convencionales.
Causas, síntomas y prevención de las enfermedades de las branquias
Durante el período de altas temperaturas del verano, las anguilas comen demasiado, las aguas residuales no se pueden drenar por completo y los restos orgánicos del estanque se pudren y se deterioran. Las fuertes lluvias provocan cambios en las fuentes de agua. El uso frecuente de pesticidas altamente irritantes es un factor latente que causa enfermedades de las branquias de la anguila, y los parásitos causan espacios en los filamentos de las branquias, lo que fácilmente puede conducir al crecimiento de microorganismos patógenos, lo que eventualmente conduce al brote; de las enfermedades de las branquias de la anguila.
Las granjas de anguilas son diferentes, y las especies de anguilas también son diferentes (refiriéndose a las anguilas japonesas y las anguilas europeas), pero los síntomas de las anguilas enfermas son básicamente los mismos: la superficie del cuerpo de las anguilas enfermas es blanca y negra, con manchas anulares rayadas y algunas anguilas gravemente enfermas. Las aletas pectorales están congestionadas y enrojecidas, el ano está hinchado y sobresale, y cuando se presiona ligeramente la cubierta branquial, sale pus amarillo. Se disecan los órganos internos, el hígado se vuelve blanco (parcialmente relacionado; a la medicación), agrandamiento de la vesícula biliar, vaciamiento gastrointestinal, congestión de la pared exterior y hemoperitoneo severo. Cuando se retira la cubierta branquial, los filamentos branquiales de la mayoría de las anguilas enfermas son rayas blancas o rayas blancas, y hay grandes defectos en los filamentos branquiales; de la segunda o tercera aleta branquial se adhiere una capa de barro y otra suciedad a los filamentos branquiales defectuosos. Quite la suciedad, corte los filamentos branquiales en el defecto y examínelo con un microscopio de baja potencia. Tras una inspección más cercana, podemos ver hifas de micetos branquiales ramificados adheridos a las branquias de la anguila enferma.
Además, en algunas granjas de anguilas, debido a un tratamiento incompleto de los parásitos en la fase inicial, pueden aparecer rotíferos (que también pueden parasitar la superficie corporal) o infecciones por tiña en los filamentos branquiales.
Métodos de tratamiento
Para el tratamiento de enfermedades integrales de las branquias, generalmente se matan primero los parásitos, luego se tratan los mohos de las branquias y, finalmente, se tratan las enfermedades bacterianas. Sin embargo, según el grado de enfermedad de la anguila en las diferentes granjas de anguilas, se deben seleccionar adecuadamente algunos pasos en el proceso de tratamiento posterior.
1. Tratar las bacterias
Cuando se determina que el moho branquial ya no es el principal patógeno mediante un examen microscópico o al juzgar el número de anguilas muertas causadas por la medicación, se puede realizar un tratamiento bacteriano. afuera. Primero, tome "Prozac" (10% Florfenicol) 7 g/vez durante dos baños medicinales consecutivos, 24 horas cada vez;
Finalmente, tome baños continuos con "Povidona yodada" u otras preparaciones de yodo dos veces para prevenir Infección secundaria por bacterias patógenas.
Durante todo el proceso de tratamiento, si la anguila tiene apetito, lo mejor es seguir alimentándola, pero se debe controlar el ritmo de alimentación diario entre el 1,0% y el 1,2%. Al mismo tiempo, añadir "VC" 1,5 g/kg, "VE" 1 g/kg y "Isatis gránulos" 5 g/kg. Cada vez que se descarguen aguas residuales, se deben descargar completamente. Las anguilas muertas en el estanque fueron sacadas rápidamente.
Es inevitable enfermar cuando se cultivan anguilas. El juicio oportuno y correcto de los síntomas y la determinación de la causa son las claves para tratar la enfermedad. Algunas granjas de anguilas tratadas con los métodos anteriores han logrado resultados muy obvios contra la enfermedad generalizada de las branquias de la anguila.
2. Infección parasitaria
Cortar las branquias de las anguilas enfermas en portaobjetos de vidrio y observarlas con un microscopio de baja potencia. Si hay más de 5 tiñas o más de 10 trocánteres en un campo de visión, primero se deben tratar los parásitos.
(1) Tiña:
Baño con “permanganato potásico” 1,5g/m durante 2 a 3 horas;
Luego cambiar el agua en grandes cantidades ( 80 % o más);
Luego utilice 0,5 g/m+1,2 g/m de "Muwangwang" para un baño medicado continuo durante más de 36 horas.
Si hay muchas larvas de salamandra, utilice 0,5 g/m de "AEZ - Insect Killer King" (Wuxi), 0,6 g/m de "European San" (Xiamen) y báñese continuamente durante más de 36 horas. .
Si la anguila en la etapa grave de la enfermedad está extremadamente débil, se debe usar permanganato de potasio 1,8 g/m "Insecticida ц" (Chengdu) 3 g/m3 para un baño medicado continuo durante más de 36 horas.
El número de anguilas muertas puede aumentar durante el control de plagas, pero es muy beneficioso continuar el tratamiento después del control de plagas. Además, generalmente se necesitan más de 72 horas para matar las salamandras, pero considerando la principal causa de muerte de la anguila, después de 36 horas de baño medicinal, si las salamandras se reducen o controlan adecuadamente mediante un examen microscópico, se puede realizar el siguiente tratamiento contra el moho de las branquias. afuera.
(2) Engranaje helicoidal:
Utilice "permanganato de potasio" 1,5 g/m 2 ~ 3 horas.
Luego cambia el agua en grandes cantidades (más del 80%);
Luego utiliza Blue Angel o Angel Blue (complejo de cobre) 1,5 g/m + Chungchungsha (concentrado de formaldehído) 1,5 g/m baño medicinal continuo durante 24 horas.
El tercer paso: tratar el moho de las branquias
Primero, use 1‰ de sal + 1‰ de bicarbonato de sodio + 2,5 g/m2 de azul de metileno durante dos días, y luego cambie un mucha agua.
El segundo es "Blue Angel" o "Angel Blue" 1,5 g/m + "Virus Net" (sal de amonio cuaternario de cadena simple) 1,5 g/m durante 2 días (es necesario cambiar el agua en el medio día para complementar), (Es mejor comenzar a usar estos dos medicamentos en la mañana soleada);
Finalmente, "Antecon" (sal de amonio cuaternario de doble cadena) 0,7 g/m2 baño medicado 2 a 3 veces, 24 horas cada vez.
Si el estado de la anguila se recupera significativamente, puedes considerar utilizar 2,5 g/m de "azul de metileno" durante 2 a 3 días, o hacerlo nuevamente según el proceso anterior. Además, en algunas granjas de anguilas, en el tratamiento de las enfermedades de las anguilas, además de los parásitos, el principal agente patógeno es el moho de las branquias. Si se utiliza de forma constante, las anguilas pueden recuperarse por completo.
La cría de alevines de anguila es el proceso de producción mediante el cual se crían alevines de anguila hasta alcanzar un peso superior a los 10 gramos. Esta etapa requiere el cultivo a través de tres tipos diferentes de estanques, a saber, estanques primarios, estanques secundarios y estanques terciarios. Las especies de anguilas son la base para la cría de anguilas adultas, y la cantidad y calidad de las especies de anguilas afectan directamente la calidad de la cría de anguilas adultas. Por tanto, para desarrollar la producción de anguila, primero debemos prestar especial atención al cultivo de alevines de anguila.
Para garantizar el buen progreso del cultivo de semillas de anguila, además de todos los preparativos anteriores, también es necesario dominar los siguientes eslabones de producción.
1. Densidad de población de alevines de anguila
Debido a los diferentes métodos de cría, la densidad de población de alevines de anguila también es diferente. En términos generales, la densidad de población de los estanques de parada es de 150 a 300 g/m2, y la densidad de población de los estanques de flujo es de 500 a 1000 m/m2. Las poblaciones de baja densidad crecen más rápido y tienen una mayor tasa de supervivencia.
2. Tiempo de almacenamiento de los alevines de anguila
Dado que los alevines de anguila solo pueden comenzar a alimentarse y crecer cuando la temperatura del agua es superior a 15 ℃, cuando la temperatura natural del agua supera los 13 ℃, debe colocarse en estanques abiertos. Es más adecuado para criar alevines de anguila. De esta forma, los alevines de anguila se pueden domesticar cuando la temperatura del agua aumenta tras un breve periodo de cría temporal para adaptarse al entorno. La época de repoblación de alevines de anguila en Guangdong y Fujian es a principios de marzo.
En granjas de anguila con condiciones de calefacción o suministro de agua caliente, las plántulas de anguila deben sembrarse lo antes posible para extender el ciclo de reproducción y mejorar el rendimiento y la calidad de las semillas de anguila.
En tercer lugar, contar y pesar los alevines de anguila
Para controlar la densidad de población de los alevines de anguila, es necesario contar y calcular el peso, las especificaciones y el número de cola de cada uno de los primeros. estanque nivelado. El método específico es el siguiente: primero revuelva suavemente los alevines de anguila en la jaula, luego tome muestras al azar de 2 a 4 veces, pesando 50 g cada vez, coloque los alevines de anguila en el mar y cuéntelos con un tazón pequeño o una cuchara, y luego calcule el tamaño promedio. Finalmente, se calcula el número de anguilas por kilogramo para obtener el tamaño medio.
En cuarto lugar, la adaptación de los alevines de anguila al medio ambiente.
Después del transporte a larga distancia, los alevines de anguila se encuentran en un estado de fatiga y la diferencia de temperatura entre el contenedor de transporte de alevines y el el agua del estanque es demasiado grande (especialmente en estanques de reproducción calentados), es necesario haber un proceso de adaptación. El método específico es el siguiente: coloque la caja de alevines de anguila al lado del estanque y empape gradualmente la caja de alevines de anguila con agua del estanque cuando la temperatura de los alevines de anguila esté cerca de la temperatura del agua del estanque (generalmente la diferencia es inferior a 5 °C). ), colóquelo en el estanque con anticipación si usa una bolsa de nailon para transportar oxígeno, primero puede colocar la bolsa de nailon en la piscina. Cuando la temperatura de la bolsa esté cerca de la temperatura del agua de la piscina, desempaque la bolsa y colóquela. la jaula. Generalmente, los alevines de anguila se mantienen temporalmente entre 30 minutos y 1 hora (el aireador está encendido). Después de las actividades normales, los alevines muertos y la suciedad se retirarán, pesarán, contarán y colocarán en cada tanque de cría de alevines de anguila.
5. Desinfección de los alevines de anguila
Los alevines de anguila son delicados y se rayan fácilmente y se infectan con saprolegnia y enfermedades bacterianas durante la recolección, la cría temporal y el transporte. Por tanto, se debe realizar una desinfección durante el almacenamiento. El método de desinfección es baño medicado, uno es un baño medicado en un recipiente y el otro es un baño medicado chapoteando en la piscina.
Pasos y métodos de desinfección: Cuando se utiliza un recipiente de baño medicado, se suele realizar en un gran depósito de agua, por lo que también se le llama bañera. Específicamente, primero ponga entre 300 y 400 kilogramos de agua limpia en el tanque, luego disuélvala en una pequeña cantidad de agua de acuerdo con la proporción de dosificación del medicamento, luego viértala en el tanque, encienda el aireador para airear y revuelva constantemente. el agua para que el medicamento líquido se distribuya uniformemente. Luego pesa unos 5 kilogramos de alevines de anguila, remójalos en la solución medicinal durante 10 a 15 minutos y luego sácalos para almacenarlos. Por la noche se rociaba toda la piscina con baños medicinales. Una vez disuelto el medicamento, viértalo directamente en la piscina del primer nivel, encienda el aireador y revuelva el agua para que el líquido del medicamento se distribuya uniformemente.
Medicamentos y concentraciones de desinfección: Los fármacos de uso habitual incluyen principalmente el azul de metileno y la sal.
Tiempo de desinfección: El baño medicinal en el recipiente se realiza antes de la entrada de los alevines de anguila al estanque; se pulveriza y desinfecta todo el estanque la noche siguiente a la entrada de los alevines de anguila al estanque.
La agricultura al aire libre sin agua es el principal método agrícola en mi país. El tamaño de la granja de anguilas es de 50 acres. Las instalaciones de cría incluyen principalmente estanques de anguilas, sistemas de inyección y drenaje de agua e instalaciones auxiliares. Utilizar ríos, lagos, embalses y aguas subterráneas como fuentes de agua. Generalmente, sólo se cambia entre 1/10 y 1/7 del agua de la piscina cada día. Depende principalmente de cianobacterias flotantes y ruedas hidráulicas o aireadores para mejorar la calidad del agua. Sus ventajas son el bajo costo y el bajo consumo de energía. La desventaja es el bajo rendimiento, generalmente de sólo 1.000 a 2.000 kilogramos por mu.
1. Instalaciones de cría
(1) Especificaciones de los estanques de cría de anguilas
Los estanques de cría de anguilas se pueden dividir en estanques de primer nivel y de segundo nivel. piscinas, piscinas de tercer nivel y Se convierte en un estanque de anguilas. Las proporciones de estos estanques en la granja de anguilas son 2: 8: 15: 75 respectivamente, es decir, para una granja de anguilas con una superficie de agua de 50 acres, el estanque del primer nivel es de 1 mu, el estanque del segundo nivel es de 4 acres, el estanque del tercer nivel tiene 7,5 acres y el estanque de anguilas adultas tiene 37,5 acres. El propósito y las especificaciones de estas piscinas son las siguientes.
Piscina primaria: se utiliza para alimentar y entrenar a los alevines de anguila, elevando los alevines de anguila a aproximadamente 0,2 gramos. Área 50 ~ 60 m2, profundidad de la piscina 0,8 ~ 1,0 m, profundidad del agua 0,5 ~ 0,6 m.
Piscina de segundo nivel: cría especies de anguilas que pesan entre 0,2 y 2 g.
El área es de 200 ~ 400 metros cuadrados, la profundidad de la piscina es de 1,2 ~ 1,5 m y la profundidad del agua es de 0,8 ~ 1,0 m.
Estanque de tercer nivel: cría especies de anguilas que pesan entre 2 y 20 gramos. Con una superficie de 400 a 800 metros cuadrados, la profundidad de la piscina es de 1,4 a 1,5 m y la profundidad del agua es de 1,0 a 1,2 m.
Estanque de anguilas: cultive especies de anguilas que pesen alrededor de 20 gramos en anguilas comestibles que pesan entre 150 y 200 gramos de anguila. Área 800 ~ 1200 m2, profundidad de la piscina 1,5 ~ 1,6 m, profundidad del agua 1,0 ~ 1,2 m.
⑵Forma y estructura de los estanques de anguilas
La forma de los estanques de anguilas en todos los niveles debe ser Forma redonda o cuadrada, con cuatro esquinas cortadas. De acuerdo con las características de las anguilas de fácil escape, difíciles de atrapar y con altos requisitos de calidad del agua, deben tener las funciones de impedir el escape, ser fáciles de atrapar y facilitar el llenado y drenaje del agua. Las paredes del estanque pueden estar hechas de mortero de piedra y ladrillo, hormigón moldeado in situ y paneles prefabricados de hormigón. Las paredes alrededor del estanque son verticales y lisas, con una altura de 0,8 a 1,6 m. La parte superior de la pared está "presionada" con una placa de cubierta, que se extiende de 5 a 10 cm hacia el interior del estanque, y la superficie del terraplén es de 0,3 a 0,5. m sobre la superficie del agua. Existen dos tipos de fondos de piscina: fondo de maceta y fondo plano, que deben ser duros e impermeables al agua. Extienda grava de 20 cm de espesor en el fondo, rastrille y compacte, y luego extienda arena amarilla de 5 cm de espesor para sellar las juntas. El fondo del estanque primario también debe limpiarse con mortero de cemento para recoger las plántulas. El fondo de la olla está ubicado en el punto más bajo en el centro del fondo de la piscina. El fondo plano y bajo de la piscina está inclinado hacia la salida del drenaje, y la entrada de agua y la salida del drenaje se cruzan. El puerto de inyección de agua está situado en la parte superior de la pared de la piscina, de 20 a 30 cm por encima del nivel de agua más alto del estanque, y se extiende dentro del estanque unos 30 cm; el puerto de drenaje está situado frente al puerto de inyección de agua; hay tres puertas a su alrededor; la primera puerta de malla actúa como prevención de fugas y está hecha de malla de acero inoxidable o malla de alambre de polietileno. El tamaño de la malla es de 1 a 1,5 mm para el estanque de plántulas de anguila, de 1,5 a 2 mm para el estanque de plántulas de anguila y de 2 a 4 mm para el estanque de anguilas adultas. La parte inferior de la segunda puerta o caja negra se suspende en el aire y las aguas residuales de la parte inferior se expulsan. La tercera puerta actúa como rebosadero para mantener constante el nivel del agua en el estanque de anguilas.
Los estanques de cría de anguilas tienen requisitos muy altos en cuanto a la calidad del agua. No solo es necesario separar los sistemas de llenado y drenaje de cada estanque, sino que también deben separarse las fuentes de agua para el llenado y drenaje de toda la granja de cría de anguilas. también estar estrictamente separados. De lo contrario, provocará su propia contaminación debido a la muerte de las heces de anguila y grandes cantidades de Microcystis, provocando una muerte grave de las anguilas.
(3) Cobertizo de comida
A las anguilas les gusta buscar comida en la oscuridad, por lo que a continuación se debe instalar un cobertizo de comida (que incluya una mesa de comida, un patio de comidas y un cobertizo de sombra). a la piscina al abrigo del sol). La mesa del comedor es una estructura rectangular de 90 cm plana; construye un toldo sobre la mesa del comedor.
2. Cultivo de anguilas
(1) El cultivo de anguilas
La cría de anguilas consiste en criar anguilas blancas que pesan entre 0,1 ~ 0,2 y pequeñas que pesan entre 10 y 20 g. . En el segundo año, la mayoría de las especies de anguilas se pueden cultivar para convertirlas en anguilas comestibles (150 ~ 200 g/cola). El cultivo de alevines de anguila se divide generalmente en tres niveles. Las especificaciones de población y las densidades de los estanques de anguilas en todos los niveles son las siguientes: 0,1~0,2 g de alevines de anguila por metro cuadrado en el estanque del primer nivel, 0,3~2 g de alevines de anguila por metro cuadrado en el estanque del segundo nivel, 0,3~1 kg por Los estanques nivelados cuentan con entre 2 y 20 gramos de especies de anguila y entre 0,5 y 2 kilogramos de especies de anguila.
Selección de alevines de anguila: los alevines de anguila de alta calidad requieren una cabeza ancha, nariz roma y especificaciones limpias y activas, sin traumatismos en el cuerpo, color de cuerpo blanco y brillante, cuerpo fuerte; y sin patógenos parásitos. La especificación es de unas 6.000 colas por kilogramo.
Repoblación de alevines de anguila: La época de siembra es de marzo a abril, y la temperatura del agua es más adecuada cuando la temperatura del agua es superior a 20°C. Antes de liberar las plántulas, el estanque de cría y las plántulas de anguila deben desinfectarse con medicamentos. El método de desinfección para los estanques de cría es el mismo que para los estanques de alevines domésticos. La densidad de población se basa en los requisitos del estanque del primer nivel.
Entrenamiento de cebo: el entrenamiento de cebo es una técnica clave para criar anguilas y requiere aproximadamente un mes de entrenamiento. En la primera semana después de que los alevines de anguila ingresan al estanque, intente cambiarlos de alimentación dispersa a alimentación centralizada. Generalmente, a partir de la noche, los gusanos de seda se utilizan como cebo, y los gusanos de seda lavados se esparcen sobre la mesa de comida y se alimentan de 4 a 5 veces al día. La cantidad de alimentación diaria representa del 20 al 40% del peso total de los alevines de anguila. . Al mismo tiempo, se colgó una luz eléctrica de 15 W encima de la mesa de comida para guiar a los alevines de anguila a rodear la mesa de comida y concentrarse en la alimentación. También puedes construir un dosel sobre la mesa de comida durante el día para crear un ambiente oscuro e inducir a los alevines de anguila a comer. Después de una semana, si la mayoría de los alevines de anguila son llevados a la mesa de comida para alimentarlos, significa que el entrenamiento de alimentación centralizada ha sido exitoso. Luego, posponga gradualmente la hora de la alimentación y finalmente cámbiela por completo al día. A partir de la segunda semana, reduzca gradualmente la cantidad de alimentación de lombrices y aumente la carne picada de piensos frescos como carne de mejillón, bazo de cerdo o pescado fresco, 4 veces al día, y la cantidad de alimentación diaria representa del 10 al 15% de la Peso total de los alevines de anguila %. Después de 15 días, se mezclan gradualmente lombrices o carne picada con el pienso compuesto y se aumenta gradualmente la proporción de pienso compuesto. Después de 1 mes, todos los alevines de anguila se pueden alimentar con pienso compuesto, y la cantidad de alimentación diaria representa del 5 al 8% del peso total de los alevines de anguila. El pienso compuesto se debe amasar completamente con agua y, si es posible, añadir una cantidad adecuada de aceite. Alimente inmediatamente después de agitar para evitar que el almidón α se agriete y afecte la adhesión.
Alimentación graduada: debido a la diferente competencia por el alimento, los tamaños individuales de los alevines de anguila varían mucho.
Por lo tanto, los alevines de anguila de diferentes tamaños deben separarse cada 20 a 30 días, y no pueden comer ningún alimento el día anterior a la separación. Como las anguilas aún son pequeñas, puedes pescarlas debajo de la mesa con una malla densa las primeras veces. Los alevines fuertes que se ponen primero en la mesa se dividirán primero. Luego, a medida que las anguilas crezcan, podrás usarlas. Redes de pesca de Guangdong o redes sin nudos de diferentes tamaños de malla. Después de terminar, báñate con furazolidona y podrás cultivar según el nivel. Las especificaciones de población y las densidades de los estanques de semillas en todos los niveles son las mencionadas anteriormente. La dosis diaria de pienso compuesto para anguila después del cultivo individual es del 3 al 5% del peso total del pez. Cuando se crían alevines de anguila a mediados o finales de noviembre, la mayoría de ellos pueden crecer hasta unos 20 gy pueden colocarse en estanques de anguilas como especies de anguilas.
Control de la calidad del agua: Un buen mantenimiento y gestión de la calidad del agua de los estanques de anguilas es una garantía fiable para obtener altos rendimientos en el cultivo de anguilas.
Las principales medidas son:
① Cultivar Microcystis para aumentar el oxígeno disuelto en el agua. Dado que la fuente de oxígeno disuelto en el agua del estanque de anguilas depende principalmente de los microcystis de las cianobacterias a través de la fotosíntesis, cuando el número de microcystis en el agua del estanque es pequeño y la transparencia es demasiado alta, las especies de Microcystis deben extraerse de los estanques cercanos y colocarse en el agua. estanque de anguilas. Aplique sulfato de amonio en una dosis de 1,0 a 1,5 kilogramos por acre durante 2 a 3 días y aplique fertilizantes químicos fuertes para que se reproduzcan y crezcan rápidamente.
② Domina el color del agua. El agua de la piscina debe mantener un color verde paladio espeso con una transparencia de unos 25 cm. Cuando el color del agua cambia de verde oscuro a verde claro o amarillo claro, o la transparencia es superior a 25 cm, se debe aplicar rápidamente sulfato de amonio a razón de 0,5 a 1 kg por mu durante 2 días. Cuando hay demasiados Microcystis, el color del cuerpo de agua es demasiado espeso y la transparencia es inferior a 15 cm, se debe inyectar agua nueva para aumentar la transparencia a unos 25 cm.
(3) Prevenir y controlar oportunamente plagas y enfermedades. El zooplancton es enemigo de Microcystis, especialmente los rotíferos. Para limitar la reproducción de los rotíferos, en los estanques de anguilas se puede criar un cierto número de carpas cabezonas, generalmente de 10 a 20 por acre. Si el zooplancton aún se reproduce demasiado rápido, se puede rociar triclorfón cristal en el agua de la piscina para llevar la concentración a 0,5 ~ 1 ppm.
(4) Inicie la inyección de agua a tiempo. Para mejorar la calidad del agua del estanque de anguilas, se debe instalar un aireador de rueda hidráulica para la oxigenación. Consulte la sección de piscicultura doméstica para conocer el tiempo de inicio. Al mismo tiempo, se debe cambiar el agua de 1/10 a 1/7 todos los días. Al cambiar el agua, los restos de cebo y heces que queden en el agua deben eliminarse de la piscina.
⑵Cultivo de anguilas adultas
El cultivo de anguilas adultas es el proceso de producción de desarrollar especies de anguilas que pesan más de 20 gramos en anguilas comerciales que pesan entre 150 y 200 gramos. Hay dos formas de cría de anguilas adultas: cría especializada y cría mixta.
Cultivo especializado en estanques: cría de anguilas a alta densidad en estanques, con un rendimiento medio de más de 1.000 kilogramos por mu en estanques al aire libre.
Alimentación con semillas de anguila: antes de alimentar con semillas de anguila, el estanque de anguilas y las semillas de anguila deben desinfectarse con medicamentos y luego colocarse en el estanque de anguilas para alimentarse. La época de repoblación es generalmente desde mediados o finales de marzo hasta principios de abril, cuando la temperatura del agua supera los 65438±03 ℃. La densidad de población se determina en función de los indicadores de rendimiento, las condiciones de los estanques de anguilas, las especificaciones de las especies de anguilas y la tecnología de cría. Generalmente, la cantidad de siembra para un rendimiento de más de 1.000 kilogramos por mu es de unos 20 gramos de especies de anguila, con un rendimiento de 150 a 200 kilogramos por mu y de unos 50 gramos de anguila, con un rendimiento de 300 a 400 kilogramos por mu; mu. La densidad de población de los tanques de flujo medio puede albergar de 3 a 5 kilogramos de especies de anguilas que pesan alrededor de 20 gramos por metro cuadrado, y un tanque de flujo bien equipado puede albergar de 10 a 15 kilogramos por metro cuadrado.
Alimentación y manejo: La alimentación y el manejo incluyen principalmente la alimentación con alimento, la captura y liberación en rotación, el manejo de la calidad del agua, la prevención y el control de enfermedades de los peces, etc.
Existen dos tipos de piensos para la cría de anguilas: pienso fresco y pienso compuesto. El método de alimentación adopta el principio de las "Cuatro Certezas". Alimente una vez al día de 9 a 10 en punto de la mañana, y la cantidad de alimento diario es de 25 ° C. El alimento compuesto representa del 2 al 5% del peso total de la anguila de estanque y el alimento fresco representa el 10. al 15%. Cuando la temperatura del agua es baja a principios de primavera o finales de otoño, o cuando la temperatura del agua supera los 30 °C, la cantidad de alimento diario se puede reducir según corresponda. Por lo general, se requiere que la alimentación finalice en 20 minutos. Los ingredientes de la anguila se deben revolver suavemente y de manera uniforme. Alimente inmediatamente después de revolver.
Durante el proceso de reproducción, las tasas de crecimiento individuales varían mucho, y medidas como repoblación en etapas, pesca en etapas, captura de los grandes y dejar a los pequeños, y captura de los grandes para compensar la Es necesario adoptar los pequeños. Generalmente, las anguilas en el mismo estanque se clasifican y se aclaran cada dos meses aproximadamente para garantizar que las anguilas en el mismo estanque tengan un tamaño uniforme y una densidad razonable. Algunas especies de anguilas liberadas a finales de marzo alcanzaron el tamaño comercial a principios de junio y pueden capturarse por primera vez después de junio, la temperatura del agua aumenta y las anguilas quieren prosperar y crecer rápidamente; La segunda pesca podrá realizarse a finales de julio y las especies de anguila se repondrán inmediatamente después de la pesca. A principios de septiembre, una parte considerable de ellas alcanzó las especificaciones del mercado para el tercer estanque de pesca; la pesca se realizó a mediados de junio 165438 + octubre, y las especies de anguila que no cumplían las especificaciones del mercado se reservaron para la pesca en la primavera siguiente. . Deje de alimentar 1 o 2 días antes del adelgazamiento gradual, cambie el agua de la piscina, haga una pausa en la piscina original, vacíe el estómago de comida y luego use una pantalla de pescado suave para seleccionar las anguilas. Tenga cuidado al operar para evitar dañar a los peces.
Gestión de la calidad del agua Las medidas de gestión de la calidad del agua para los árboles de azufaifo pueden referirse a las prácticas durante la etapa de plántula.
Policultivo de azufaifa en estanques Hay dos formas de policultivar anguilas en estanques de peces que crían cuatro peces domésticos: no alimentar a las anguilas con pienso y alimentarlas con pienso para anguilas. El primero está provisto de 50 a 100 anguilas, de 15 a 20 g por mu. Las anguilas se alimentan de peces y camarones silvestres, animales bentónicos y restos de alimento de estanques. Al final del año, se pueden capturar de 10 a 15 kg de anguilas comestibles que pesan entre 150 y 200 g. Este último es un policultivo de alta densidad, con 1,5 a 20 g de especies de anguila por acre, y se alimentan de 1.000 a 2.000 anguilas una vez al día, siendo la cantidad de alimento del 1 al 2% del peso total de la anguila.
Las anguilas también pueden comer peces silvestres, camarones y organismos bentónicos en los estanques. A finales de año se pueden pescar entre 150 y 300 kilogramos de anguilas comestibles. Estos dos métodos de policultivo han sido ampliamente promovidos en el delta del río Perla de la provincia de Guangdong, mejorando significativamente los beneficios económicos de los estanques piscícolas.
Criar anguilas en agua corriente tibia es un método avanzado. Es necesario controlar la temperatura del agua a la temperatura óptima para las anguilas (alrededor de 27 °C) y cultivarlas en agua corriente. Sus ventajas son que las anguilas padecen menos enfermedades, crecen rápidamente y tienen altos rendimientos por unidad de superficie. Generalmente, las plántulas se liberan a principios de febrero y todas las anguilas comestibles pueden cultivarse ese año, con un rendimiento de unos 15.000 kilogramos por mu. Las desventajas son las grandes inversiones en infraestructura y una sólida tecnología de cría. Debido a las diferentes fuentes de agua, este tipo de cultivo se puede dividir en dos tipos: cultivo de drenaje cálido con calor residual de fábrica y cultivo de filtración circulante en interiores. El primero utiliza el calor residual de la fábrica para drenar el agua, lo que puede ahorrar energía, tiene una estructura simple y tiene bajos costos de reproducción, el segundo usa una caldera para calentar el agua y hacer circular el agua de la piscina, lo que requiere la construcción de un biológico; filtro, que tiene una estructura compleja y una gran inversión única.
Para llenar y drenar el agua automáticamente, es necesario construir un estanque de anguilas aprovechando al máximo la elevación del terreno. Debido a que el agua de la piscina se descarga del sitio inmediatamente después de su uso, generalmente se opera al aire libre. Sus principales instalaciones incluyen: tuberías de agua fría y caliente, piscina reguladora de temperatura, estanque de cría de anguilas y tuberías de drenaje.
Las granjas de anguilas con filtración circulante generalmente funcionan en interiores y están equipadas con tanques de filtración biológica. La escala de las granjas de anguilas de aguas cálidas es generalmente de 1 a 2 acres. Cada estanque está hecho de cemento, con un área de 30 a 50 metros cuadrados, una profundidad de 1,2 a 1,4 metros y una capacidad de almacenamiento de 1,0 a 1,2 metros. La piscina es redonda o cuadrada, con las cuatro esquinas cortadas, y el fondo de la piscina redonda es el fondo de la maceta. La salida de drenaje está ubicada en el centro del fondo de la piscina y consta de dos muelles de drenaje semicirculares y tres compuertas a ambos lados del muelle. Los estanques cuadrados tienen un fondo plano que se inclina hacia el desagüe. Otros requisitos de equipo y métodos de alimentación y manejo son básicamente los mismos que los de los estanques abiertos.
Gestión de la calidad del agua El "agua" es el elemento vital de la industria de la anguila, y una buena gestión de la calidad del agua es la máxima prioridad para la acuicultura en temporadas de altas temperaturas.
1. Método de enfriamiento artificial. Para bajar la temperatura del agua, también se puede utilizar tierra artificial para lograr el propósito de bajar la temperatura del agua sin depender de "aire acondicionado" o "ventiladores eléctricos". Los métodos son: 1. Cubra el tanque de cultivo intensivo con una capa de tela de sombra negra. Esta tela de sombra no solo puede proporcionar ventilación, sino que también bloquea la luz solar directa, aumenta la frescura de la superficie del agua y reduce la temperatura del agua entre 1 y 2 °C. 2. Cambie el agua residual con anticipación. En circunstancias normales, las aguas residuales se drenan y el agua se cambia a las 8 a. m., pero en las estaciones cálidas se puede hacer antes de las 6 a. m. porque el cuerpo de agua está relativamente más fresco durante la noche que durante el día. Cuando la temperatura del agua es baja, drenar las aguas residuales y cambiar el agua también puede lograr el propósito de bajar la temperatura del agua. 3. Eleve el nivel del agua. Durante la temporada de altas temperaturas, ya sea un estanque de tierra o un estanque intensivo, el nivel del agua aumentará hasta el límite más alto. El nivel del agua es alto, el espacio de agua es grande y el calentamiento lento también es una buena forma de enfriarse. 4. Aumente la cantidad de agua intercambiada. Cuando la temperatura es más alta al mediodía, agregar un poco de agua fría a la piscina usando un pozo mecánico o un pozo profundo también puede lograr un efecto de enfriamiento significativo.
2. Método de eliminación de inundaciones. La temporada de altas temperaturas es también la estación en la que con frecuencia se producen fuertes lluvias. Las granjas de anguilas a menudo sufren envenenamiento por anguilas, infestaciones de insectos, pudrición de las branquias y otras enfermedades debido a las inundaciones. Cómo evitar inundar tu piscina: 1. Siempre que llueva mucho, adopte el método de no alimentar, no drenar las aguas residuales y no cambiar el agua. Es mejor alimentar con una comida menos que correr el riesgo de inundaciones. 2. ¿Qué debo hacer si hay una pequeña inundación en la piscina? Una vez que haya un poco de inundación en la piscina, use permanganato de potasio 1.5 ppm para ajustar la calidad del agua, o use cal viva de 15 a 20 ppm para mejorar la calidad del agua, o use Water Purifier 3 ppm para purificar la calidad del agua. 3. Ajustar el momento de la descarga de aguas residuales y el cambio de agua para evitar la exposición directa a inundaciones. Durante el período de inundación, a veces se pueden descargar las aguas residuales y cambiar el agua con antelación, y otras veces se puede posponer la descarga de las aguas residuales y el cambio de agua, sin restricciones convencionales, para intentar evitar que las inundaciones entren en la piscina. 4. ¿Qué debo hacer si entra una gran cantidad de agua de inundación al estanque? Una vez que se produce una gran inundación en la piscina, primero se debe detener la alimentación, luego se deben usar mejoradores de la calidad del agua como Haizhongbao para purificar y, finalmente, se deben usar 2 ppm + permanganato de potasio + insecticida 2# para el control de insectos, esterilización, y desinfección.
El corte de agua en invernadero es un método de cultivo que se combina con estanques abiertos. Se coloca una estructura de acero encima del estanque de cría, se cubre con baldosas o películas de plástico y se toman medidas de calentamiento para mantener el agua del estanque a unos 25°C. Las especificaciones, la densidad de población y los métodos de alimentación y gestión de los estanques de anguilas en todos los niveles son básicamente los mismos que los de los estanques abiertos. Los alevines de anguila se pueden dividir en estanques después de haber sido criados durante aproximadamente un mes, y la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 80%. Los alevines de anguila liberados a finales de febrero se pueden criar durante 120 a 150 días y pueden criar de 3 a 5 gramos de especies de anguila. Al final del año, se pueden criar alrededor de 50 gramos de especies de anguila y del 20 al 30% de las mismas. las especies de anguilas se pueden criar como alimento.
Las anguilas cultivadas en estanques de tierra, también conocidas como anguilas blancas y lochas blancas, son peces poco comunes que se cultivan en agua dulce. Tiene carne tierna, sabor delicioso, alto valor nutricional y tiene efectos medicinales como eliminar la estasis sanguínea, regenerar, nutrir y recuperar. Las anguilas crecen rápidamente y son muy adaptables, lo que les permite vivir normalmente incluso en aguas donde hay poco oxígeno disuelto y otros peces no pueden sobrevivir. La tecnología de reproducción artificial no requiere altos requisitos y las fuentes de alimento están ampliamente disponibles. Un gran número de criadores de anguilas crían anguilas en estanques de tierra y todos han logrado altos rendimientos y alta eficiencia. Las especies de anguila pueden comercializarse a finales de otoño y principios de invierno, con un rendimiento medio de 800 a 1.000 kilogramos por mu. Las tecnologías clave para criar anguilas en estanques de tierra con alto rendimiento y eficiencia se presentan a continuación:
1. Selección y desinfección de estanques
Los estanques de tierra para criar anguilas deben estar ventilados y soleados. , con suficientes recursos hídricos, y el área no debería ser demasiado grande. Plante jacintos de agua o cacahuetes de agua con un ancho de 0,8 a 1 metro alrededor del estanque de tierra y rodéelo con una valla o red. Esto no sólo evitará que las anguilas se escapen, sino que también proporcionará sombra para facilitar su crecimiento.
Antes de la siembra, se debe eliminar el exceso de sedimento en el terreno, nivelar el fondo del estanque y reparar los caballetes del campo y las entradas y salidas del estanque. El estanque debe limpiarse y desinfectarse de 10 a 10 minutos. 1000 metros cuadrados y 125 días antes de que las anguilas se críen en el estanque, y el estanque debe limpiarse y desinfectarse a fondo y matar a los peces salvajes y a las criaturas enemigas. Luego se inyecta agua a una profundidad de 0,6 a 0,7 metros 5 a 7 días antes de que las anguilas entren al estanque, y la entrada de agua se filtra con una malla de 60. Aplique el fertilizante base al final. Generalmente se vierten de 300 a 400 kilogramos de estiércol descompuesto de cerdo y vaca por cada 1.000 metros cuadrados. Después de que el agua se torne de color verde claro o marrón amarillento, coloque especies de anguilas para que puedan comer suficiente cebo natural después de ingresar al estanque. Profundice el agua de la piscina hasta 1,5 m en unos 15 días.
2. Manejo y liberación de especies de anguila
La temperatura adecuada para el crecimiento de la anguila es de 20 ~ 28 ℃, y la temperatura del agua es de 65438 ± 02 ℃ antes de alimentarla, por lo que El tiempo de lanzamiento es generalmente de finales de febrero a mediados de marzo. Remoja las huevas de anguila en agua durante 20-30 minutos para que se ajusten a la temperatura del agua antes de colocarlas en la bolsa. Solo cuando la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de la bolsa sea inferior a 5 ℃, se puede abrir la bolsa y luego usar un recipiente pequeño para verter 2-3 recipientes de agua en la bolsa para que las plántulas de anguila puedan adaptarse gradualmente. a un estado de bajo oxígeno disuelto desde un estado de alto oxígeno disuelto. Al mismo tiempo, las especies de anguila deben desinfectarse antes de su uso y remojarse con 0,75 a 1 kilogramo de sal por 50 kilogramos de agua durante 15 a 20 minutos.
Las variedades de anguila liberadas deben ser de color gris azulado, tener piel gruesa, elasticidad y natación activa. Las variedades de anguila en el mismo estanque deben tener un tamaño uniforme, de lo contrario la competencia entre anguilas afectará la alimentación. de débiles individuales. La densidad de población es generalmente de 4000 a 5000, 20 gramos por 1000 metros cuadrados; alrededor de 50 gramos pueden arrojar de 3000 a 4000 colas; aproximadamente 100 g pueden arrojar de 2000 a 3000 colas; Al mismo tiempo, en cada estanque de tierra de 65.438+0.000 metros cuadrados se pueden criar 50 carpas cabezonas, 30 carpas plateadas y 200 tilapias, que pueden filtrar el plancton, comer las heces excretadas por las anguilas y purificar la calidad del agua. Por otro lado, se puede aumentar la producción pesquera.
3. Tipos de piensos y alimentación
La cría artificial de anguilas se basa principalmente en piensos compuestos especiales (disponibles en el mercado) y se añaden entre 50 y 60 gramos de multivitaminas por cada 50 kilogramos de alimento. pienso especial (vitamina A, B, C, E) y 1,5-2 kg de aceite de hígado de bacalao (el aceite de hígado de bacalao debe suspenderse cuando la temperatura del agua es inferior a 20°C o superior a 35°C). Se deben añadir menos anguilas jóvenes y más anguilas adultas. Si hay una escasez temporal de piensos especiales, los piensos para animales, como pequeños peces diversos, despojos de ganado y aves de corral, crisálidas de gusanos de seda, etc., se pueden moler y mezclar con harina. El contenido de proteína cruda debe ser superior al 40%.
Las anguilas son peces carnívoros y golosos. Se debe implementar el principio de las "cuatro determinaciones" al suministrar materiales: cualitativo, cuantitativo, temporalidad y posicionamiento. La calidad determina: asegurar la calidad del pienso. El pienso preparado debe ser moderadamente blando y duro (1,2 a 1,3 veces la cantidad de agua añadida), fresco y limpio, y no debe deteriorarse. Cuantificación: es decir, la cantidad de alimento debe ser la adecuada según las especificaciones de la anguila, alimentación, digestión, clima, temperatura del agua, calidad del agua, etc. Generalmente, la cantidad de alimentación diaria es 65438 + 0,5% ~ 2,5% del peso corporal de la anguila, y es apropiado comerla dentro de las 12 horas. Horario: Si el pez es de tamaño pequeño y alta densidad, se puede alimentar una vez al día a las 8:00 am y a las 4:00 pm si la anguila pesa más de 100 gramos, se puede alimentar una vez al día entre las 8:00 am; 00-9:00 am. Posicionamiento: es decir, el pienso se coloca sobre una mesa de comida fija, pudiendo montarse de 2 a 3 mesas de comida por cada 1.000 metros cuadrados de estanque de tierra.
Cuarto, manejo diario y prevención de enfermedades
Inspeccione el estanque cada mañana y tarde para observar las actividades de la anguila y su estado de alimentación, y revise la salida de drenaje después de la lluvia para evitar que los peces se escapen. En épocas normales se añade agua dulce cada 10 a 15 días, y en verano y otoño cada 5 a 7 días. La cantidad de agua que se cambia cada vez es aproximadamente el 10% de toda la piscina. También preste atención a mantener el valor del pH entre 7 y 8,5. Si el valor del pH es demasiado alto, se debe reemplazar el agua dulce; si el valor del pH es demasiado bajo, use de 15 a 20 kg de cal viva por 1000 m2 para ajustar.
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