¿La cerveza también es vino?

La cerveza es vino, un vino fermentado, también conocido como ale y pan líquido. Es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y populares del mundo, y es la tercera bebida más consumida en el mundo después del agua y el té. La cerveza se introdujo en China a principios del siglo XX como vino importado. Se elabora principalmente a partir de cebada fermentada. La mayoría de las cervezas usan lúpulo para formar un amargor único y desempeñan una función conservante. Algunas cervezas agregan hierbas o frutas para cambiar el sabor.

El lúpulo contiene proteínas, vitaminas, aceites volátiles, glucósidos amargos, resinas, etc. Tiene los efectos médicos de fortalecer el corazón, fortalecer el estómago, diuresis y analgésico, y tiene un muy buen efecto auxiliar sobre la hipertensión, las enfermedades cardíacas y la tuberculosis. Las mujeres maternas beben cerveza para aumentar la producción de leche materna y proporcionar al bebé una nutrición más adecuada.