Shangdao Fenjiu (3) || "Vivir es el alma": la colisión de Fenjiu y big data en la nueva era
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"La hierba y los árboles están creciendo, y se pueden esperar las montañas primaverales en la temporada de". Inspirando a la gente a progresar, Fenjiu marcó el comienzo de otra de su tipo: Her Spring——
El 9 de marzo, Fenjiu publicó un informe de desempeño de 2020: los ingresos operativos en 2020 fueron de 65.438+03.996 mil millones de yuanes, al año. aumento interanual del 654,38+07,69% y beneficio neto atribuible a los accionistas de las empresas que cotizan en bolsa 365.438+00,6 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 57,75%.
Detrás del alto crecimiento, según el anuncio de licores, la proporción de ventas de las series de licores azules y blancos de alta gama: Fenjiu 20 y Fenjiu 30 ha aumentado significativamente.
Cabe decir que este es el resultado de la adhesión de Fenjiu a la estrategia de producto de "agarrar ambos extremos y moverse en el medio" en 2020 y optimizar la estructura del producto. También es una buena noticia que Fenjiu. La estrategia es lo que más esperamos ver.
Las frutas ricas del mercado son todas fabricantes * * *, deambulando en la atmósfera de Happy Express. El 10 de marzo, entramos a la sede de Henan Liquor Convenience Company, nuestro socio de bebidas alcohólicas, y entrevistamos a la Sra. Yang Long, la persona a cargo de Liquor Convenience Supply Chain Company. Sentimos el encanto de la nueva venta minorista de Fenjiu y obtuvimos una mayor percepción. Comprensión intuitiva del posicionamiento estratégico y desarrollo del mercado de Fenjiu.
Yang Xuan dijo que Liquor Convenience firmó un contrato para lanzar la versión revival del vino azul y blanco 30 en junio 5438 + febrero 65438 + julio de 2020. Este es un mayor impulso para Liquor Convenience y el azul y blanco. Las ventas de la serie de vinos representaron el 64 %, y también sentaron una base sólida para que la empresa alcanzara su objetivo de ventas de licores de tres años de 200 millones de yuanes.
Un salto histórico y un nuevo punto de partida para la lucha.
Fenjiu partió del "14º Plan Quinquenal" y llegó a Wanmuchun. ¡Este es un viaje completamente nuevo!
El 5438 de junio + 65438 de febrero + julio de 2020, en la ceremonia de firma de Blue and White Fenjiu 30 Revival Edition con el tema "El gran poder del Fenjiu azul y blanco", Fenjiu y Fenjiu Convenience alcanzaron con éxito una cooperación. Fenjiu azul y blanco 30 Los derechos para lanzar la versión Henan del resurgimiento pertenecen oficialmente a Fenjiu Convenience.
Fenjiu Azul y Blanco usa Dogtian Daqu. Se elabora desde principios de invierno hasta el período sorpresa del año siguiente, y sólo se produce en los dos talleres más antiguos. El ciclo de fermentación es el doble que el del Fenjiu común, por lo que el resultado es raro. A lo largo de los años, la gente de Fenjiu se ha adherido al principio de calidad y ha adoptado un método de fermentación de alto costo para separar el "grano" y la "tierra" para hacer que los granos fermentados sean más limpios y brindar a los consumidores una experiencia de bebida más definitiva. Basado en el control de calidad original de Blue and White Fenjiu, Blue and White Fenjiu 30 Renaissance Edition se produce utilizando el método de elaboración de "vino conectando vino". Su proceso de elaboración es más complejo y tiene un mayor valor de sabor. Capas de aroma de vino, múltiples capas de regusto y alto valor de colección. La nueva experiencia única de Blue and White Fenjiu es una danza de ballet en la lengua del catador.
Fen Liquor tiene una historia cervecera de más de 6.000 años y una historia famosa de más de 1.500 años. Innumerables personas lo beben. Sin embargo, alguna vez se consideró un producto de alta gama que carecía de una fuerza impulsora fuerte. El nacimiento de la versión revival del Fenjiu 30 azul y blanco se convirtió en la clave para compensar esta deficiencia. En el primer semestre de 2020, los ingresos por licores azules y blancos en el mercado de alta gama aumentaron más del 30% interanual, lo que contribuyó enormemente al mercado de licores de alta gama ocupado por licores.
Ya sea a través de canales de venta en línea o de los comentarios de la mayoría de los distribuidores, el entorno de mercado para Fenjiu 30 Lucky Star Edition azul y blanco es escaso. "Los productos de alta y baja gama están más en línea con las necesidades de bebida de los consumidores futuros. El licor es el más saludable de todos los licores destilados, y el licor de alta calidad es una demanda importante de los consumidores actuales". Academia de Ingeniería, presidente de la Universidad de Tecnología y Negocios de Beijing, Ciencia de los Alimentos de China, dijo Sun, vicepresidente de la Sociedad de Tecnología. Es difícil conseguir cuota suficiente para la versión revival Blue and White Baijiu 30, que se ha convertido en uno de los arrepentimientos de la mayoría de los comerciantes de licores.
En un entorno de oferta y demanda de mercado tan ajustado para el Fenjiu 30 Revival Edition azul y blanco, ¿cómo logró Liquor Convenience captar la atención de la alta dirección de Fenjiu y así obtener el derecho a lanzar el Fenjiu 30 azul y blanco? ¿Edición Revival en Henan?
Jiu Convenient se estableció en febrero de 2010. Adopta el modelo de operación integrada en línea y fuera de línea de "plataforma de Internet + centro de llamadas + tienda física + entrega en 20 minutos". Nuevas oportunidades de la plataforma de Internet. Una nueva plataforma de venta minorista de tecnología.
Como la primera nueva plataforma minorista “Internet +” en China, Jiuconvenient concede gran importancia a la recopilación y el análisis de big data de los clientes. Con su modelo de negocio integrado en línea y fuera de línea y sus clientes estables específicos, Liquor Convenience tiene un grupo grande y concentrado de clientes de alto nivel, lo que coincide con el posicionamiento en el mercado de Blue and White Fenjiu 30 Lucky Star Edition.
Lo que le gusta a Fenjiu es la ventaja del vino preparado.
La colisión de los dos fabricantes ha permitido a Fenjiu integrarse activamente y abrazar la primavera de la ciencia y la tecnología, y también practicar activamente la "acción de tres años de implementación profunda de la reforma de las empresas estatales". para volverse más fuerte, mejor y más grande" como un capital de propiedad estatal, un espíritu empresarial de propiedad estatal. La poderosa alianza entre Fenjiu y Jiuconvenience es un intento audaz y una actuación responsable. Es una elección para el desarrollo de los tiempos y demuestra la visión de futuro de los altos líderes de Fenjiu.
Hoy en día, hay casi 180 tiendas en la provincia y el número total de miembros en todo el país supera los 4 millones, incluidos más de 60.000 consumidores de la serie Fenjiu. Fenjiu, que se posiciona en la conveniente gama de ventas de vino, ya sea Bofen con un precio asequible o Fenjiu azul y blanco de alta gama con un precio de más de 1.000 yuanes, realizará una planificación específica basada en las necesidades del cliente correspondientes a big data. : El grupo de ventas de Bofen se caracteriza por miembros La cantidad es grande y la fidelidad de los usuarios del grupo de ventas azul y blanco es muy alta.
Este modelo de negocio que se enfrenta directamente a los consumidores y puede observar la dinámica de big data en cualquier momento se ha convertido en una característica importante que distingue a Liquor Convenience de muchos distribuidores nacionales. Cuando el presidente Li Qiuxi visitó Jiujiu desde junio de 5438 hasta febrero de 2020, observó específicamente el modelo de operación de big data de Jiujiu. Cuando supo que a través del análisis de big data de Liquor Convenience podía conocer las preferencias de los miembros de Fenjiu, saber cuándo y dónde pedir vino y observar las características de la demanda de los miembros para diferentes vinos en cualquier momento, apreció mucho la combinación de big data y Fenjiu.
Desde 2065438+julio de 2008, se lanzó oficialmente la estrategia de cooperación entre Fenjiu y Jiujiu Convenience, y la facturación de Jiujiu Convenience ha ido creciendo cada año. Según la Sra. Yang Xuan, Jiujiu Convenience Store comenzó a vender toda la gama de Fenjiu en julio de 2008, con ventas que alcanzaron los 27 millones ese año. En 2019, la tasa de crecimiento intermensual alcanzó el 45%; en 2020, la tasa de crecimiento intermensual alcanzó el 32% en 2021, las ventas de la compañía alcanzarán los 100 millones de yuanes y se esforzarán por lograr el objetivo de; ventas de licor de 200 millones de yuanes para 2023.
Fenjiu proporciona un sólido soporte upstream para Jiujiu Convenience, y Jiujiu Convenience proporciona a Fenjiu una extensa red de ventas omnicanal. Los dos se promocionan mutuamente y logran una situación en la que todos ganan. Fenjiu está a la caza en el mercado nacional de licores de alta gama con su bandera del vino ondeando en alto.
La Blue and White Fenjiu 30 Revival Edition ha sido definida por Fenjiu como "la pionera del segundo renacimiento de Fenjiu" y se ha convertido en el papel más visto de la serie Blue and White Fenjiu durante el último año. Azul y Blanco se ha convertido en una de las series más representativas de Fenjiu en la competencia del mercado.
Mientras el presidente Li Qiuxi presentaba el lema "Target Moutai, tracción en dos ruedas, poniéndose al día y superando los diez años", la serie azul y blanca, como símbolo de la alta calidad de Fenjiu, hombros una misión importante y grandes expectativas. Sólo aumentando el índice de ventas de la serie azul y blanca en toda la serie de Fenjiu lo antes posible podrá Fenjiu alcanzar la meta de "20 mil millones" más rápido.
Contrariamente a la percepción del público general sobre la industria minorista, en la cooperación entre Fenjiu y Jiujiu Convenience, la serie azul y blanca representó el 64% de las ventas totales de Jiujiu Convenience Fenjiu, mientras que los fanáticos que deberían haberlo sido el principal objetivo minorista sólo representó el 22%. La Sra. Yang Xuan nos dijo que entre las ventas totales de Fenjiu en Henan en 2020, las ventas de Fenjiu fueron de aproximadamente 6,5438+3300 cajas, lo que representa el 35 % de las ventas de Fenjiu ese año. En cuanto a Bofen, cuya conveniencia del vino es inferior al promedio del mercado, su índice de ventas ha cumplido con éxito las expectativas del mercado y ha sido reconocido muchas veces por sus pares y ejecutivos de Fenjiu.
La complejidad de la tecnología cervecera ha proporcionado a la sociedad productos más saludables, y el desarrollo social y económico ha dado a los consumidores mayores expectativas sobre los productos. Más personas están dispuestas a elegir la serie Fenjiu de gama media y alta, mejor y más saludable. Es previsible que el vino de alta gama ocupe el puesto principal en el futuro. Reducir la proporción de series ordinarias de Fenjiu en las ventas y explorar vigorosamente el mercado de Fenjiu de gama media a alta es la elección de los consumidores, el objetivo que persiguen los ejecutivos de Fenjiu y la única forma de que Fenjiu se adapte al desarrollo de los tiempos. .
“El proceso de desarrollo de una industria es así: quien lo haga bien aprenderá de quién”, dijo el presidente Li Qiuxi. Antes de la conferencia de prensa de la estación de Henan de la edición de avivamiento de 30 años de Fenjiu azul y blanco de 2020, el presidente Li Qiuxi llegó a Henan. Tan pronto como se bajó del tren, fue personalmente al Centro de Experiencia Moutai y al Centro de Experiencia de Aprendizaje de Licores en Zhengzhou para observar. y experiencia, lo que permite a los comerciantes de vino de Henan ver la alta calidad de Fenjiu. El espíritu pragmático de gestión. Según la Sra. Yang Xuan, el presidente Li Qiuxi no ha estado en Henan desde hace más de tres años. Cuando vino aquí esta vez, expresó dos cosas inesperadas: primero, no esperaba que Henan cambiara tanto, segundo, no esperaba el sorprendente efecto del uso de big data y la rigidez del cliente por parte de Liquor Convenience Company; Rapidez y comodidad en la atención a los clientes.
“El valor real de la conveniencia del vino es servir bien a nuestros consumidores, y la palabra “servicio” es muy importante”. Cuando el presidente Li Qiuxi visitó Liquor Convenience, le preguntó a Wang Xue, presidente de Liquor Convenience Store, por qué insistía en el concepto de "entrega en 20 minutos".
El presidente Wang les dijo a todos desde su propia experiencia personal: “En una fiesta, no se pueden usar palillos hasta que se sirvan cuatro platos fríos. Por lo general, se necesitan de 8 a 12 minutos para servir cuatro platos, lo que limita el tiempo. número de personas que pueden servir vino. "Si se excede, empeorará la experiencia del huésped y no tendrá sentido". "
Wine Convenience siempre ha respetado este concepto de "entrega en 20 minutos". Cada comerciante de vinos debe traer el efectivo proporcionado por la empresa antes de la salida. Si el tiempo de entrega excede los 20 minutos, debe Jiang Hui , secretario general de la Asociación de Licores de Henan, pagó de manera proactiva una compensación en efectivo en proporción al precio del vino y las horas extras. Siguió personalmente al personal de entrega de Liquor Convenience para experimentar el proceso de entrega. La entrega eficiente lo hizo comparar a Liquor Convenience con un "cuerpo de bomberos". " en el mercado de Zhengzhou. La tasa de finalización de la "entrega en 20 minutos" de Jiujiu Convenience Store ha alcanzado el 98%.
Desde esta perspectiva, la cooperación entre Fenjiu y Jiujiu Convenience Store es una alianza fuerte e inyecta La vitalidad del big data en Fenjiu La elección es revitalizar el mercado de alta gama del licor Fenjiu e implementar el nuevo posicionamiento estratégico de Fenjiu de “el alma del licor chino, la vida como alma”
“Operar una empresa”. es operar un concepto; cambiar una empresa, simplemente cambiar un concepto. "El proyecto piloto de reforma de Fenjiu de tres años ha concluido con éxito y el nuevo panorama del 14º Plan Quinquenal sigue siendo infinitamente hermoso.
-Fin-