¿Cuándo maduran las cerezas de Dalian? ¿Qué tipos de cerezas hay en Dalian?
Fecha de caducidad
El 25 de marzo de este año, la temperatura en la principal zona productora de cerezas de Dalian alcanzó los 10°C y los botones florales comenzaron a germinar, al igual que el año pasado. año. Debido a las mejores condiciones térmicas desde la germinación hasta la floración, el período de floración de las cerezas grandes es del 15 al 25 de abril, un poco antes que el año pasado.
Actualmente las cerezas de Dalian se encuentran en la fase de núcleo duro. Debido a que es el período de desarrollo de la fruta, las condiciones de luz y temperatura en Dalian son similares a las del año pasado, y se espera que el período de madurez sea ligeramente anterior al del año pasado. "Pearl" se lanzará primero a finales de mayo, y varias variedades de cerezas grandes se lanzarán una tras otra desde junio hasta principios de julio.
Variedades de cerezas de Dalian
Las cerezas de Dalian son imprescindibles. Hay más de diez tipos de cerezas grandes comunes en el mercado, con diferentes sabores, que pueden satisfacer los diferentes gustos de los amantes de la comida ~ Entonces, mientras disfrutas de la deliciosa comida, ¿puedes decir de qué variedades son?
Luz Roja
Maduración temprana, forma de fruto grande, madura a principios de junio, forma de fruto en forma de riñón, pedúnculo de fruto corto. La piel es de color rojo púrpura, la cabeza es plana y brillante, la pulpa es suave y el sabor es ácido y dulce.
Perlas brillantes
En la actualidad, la calidad es la mejor entre las variedades de maduración media-temprana, y el período de madurez es ligeramente más temprano que el de Hongguang. El fruto es ancho y con forma de corazón, de fondo amarillo claro y aspecto rojo brillante, y es hermoso. La carne queda crujiente y tiene un sabor agridulce.
Fruta de azufaifa
El fruto es grande y casi redondo. El fruto es de color rojo oscuro, completamente maduro, de color negro púrpura, brillante y la pulpa es dura, dulce y deliciosa;
Prunus jujube
El fruto tiene forma de corazón, con piel carnosa, de color rojo púrpura, brillante y brillante. La carne es crujiente y tierna, regordeta y jugosa, con un sabor agridulce. La fruta madura a mediados de junio.
Samit (comúnmente conocida como "Shamidou")
Variedad de maduración media-tardía criada en Canadá. El fruto es grande, en forma de corazón, de color rojo púrpura. La pulpa es crujiente, regordeta y jugosa.
Zhuang Yuanhong [Vino Shaoxing]
Los frutos de esta variedad tienen forma de riñón, prolijos, cortos y gruesos. El peso medio del fruto es de 11,3 gy la piel es de color violeta, brillante y brillante. La pulpa es suave, regordeta y jugosa.
Jiahong
Cerezas de frutos grandes, de maduración media tardía, que maduran a finales de junio. El fruto tiene forma de corazón, con un peso medio de fruto de 9,57 gramos y un diámetro transversal medio de 2,82 cm. La piel es de color amarillo claro, el lado soleado es de color rojo brillante y brillante, la pulpa es de color amarillo claro, suave, regordeta y jugosa, con un sabor agridulce.
Renee
Introducida desde Estados Unidos, la fruta es grande, con un peso promedio de 10 g. La carne es crujiente, agridulce y tiene buena resistencia al almacenamiento y transporte. El fruto madura a finales de junio.
Limón
También conocida como miel amarilla, es realmente dulce. Generalmente, una sola fruta pesa unos 10 g. Excelente variedad de miel, textura de carne brillante, excelente sabor.
El clima único de Dalian mejora la calidad de las cerezas.
Debido a sus condiciones naturales únicas, Dalian se ha convertido en una excelente zona productora de cerezas grandes con ricas variedades. Según el momento del lanzamiento, se forman series de productos de maduración temprana, media y tardía, representados por luz roja y hermosas perlas rojas tempranas y tardías.
El principal período de desarrollo de los frutos grandes de la cereza es desde finales de abril hasta principios de junio. Durante este período, Dalian tiene buenas condiciones térmicas, con una temperatura acumulada de 800 días, suficiente luz solar para 420 horas y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que hace que las cerezas de Dalian tengan un sabor más auténtico y sean de mejor calidad. En la actualidad, "Dalian Big Cherry" ha obtenido la Indicación Geográfica Nacional de Productos Agrícolas y la certificación de Marca Pública Regional Nacional de Productos Agrícolas.
Precauciones en el almacenamiento y transporte de cerezas grandes
Las cerezas de Dalian maduran a principios del verano y la temperatura es relativamente alta en la mayor parte de China. La cereza es una fruta "delicada". Una vez transportado o almacenado incorrectamente, puede deteriorarse fácilmente. Si los amigos extranjeros quieren comer cerezas grandes, deberían elegir variedades con pulpa dura para comprarlas y enviarlas por correo. Por ejemplo, Meizao, Renni, Wanhongqiu, Hard Meat Jiahong, Red Handball, etc. Cuando recoja, trate de hacerlo por la mañana. Al empaquetar, la humedad en la caja no debe ser demasiado alta. Al mismo tiempo, lo mejor es remojar las cerezas en agua fría un rato antes de comerlas.