¿La sopa de cordero calienta el estómago?

Sí, la sopa de cordero, especialmente la sopa de cordero y la sopa de callos de cordero, puede curar los problemas estomacales y nutrir el estómago porque es un alimento que favorece la regeneración de la mucosa gástrica. Más importante aún, el cordero es de naturaleza cálida, pertenece a Yang y tiene el estómago frío. Una vez que la sopa de cordero ingresa al estómago, puede ajustar el equilibrio del yin y el yang en el estómago, mediando así el qi del estómago, calentando y nutriendo el estómago y curando las enfermedades estomacales.

Cómo hacer sopa de cordero:

1. Lavar y picar el cordero, cortar y lavar la Codonopsis pilosula en trozos, remojar los dátiles rojos y la baya de goji, lavar y cortar en rodajas el jengibre;

2.Añadir agua a la olla. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de cordero, hierva la sangre a fuego medio, retire, enjuague y reserve.

3 Combine las rodajas de cordero, las rodajas de jengibre, la Codonopsis pilosula, los dátiles rojos, la baya de goji refinada; Sal, glutamato monosódico, azúcar y pimienta, poner el vino de cocción en un plato hondo, verter agua, ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante 2 horas, luego sacar.