¿De dónde viene el pollo con arroz glutinoso Jiaxing?

Hoy en día, todo el mundo es más exigente con la alimentación. Consideraremos si el alimento es nutritivo, si tendrá efectos adversos en el organismo, etc. También nos preocupa si este alimento nos engordará. El pollo con arroz glutinoso Jiaxing es una comida muy deliciosa. Mucha gente quiere saber si el pollo con arroz glutinoso Jiaxing tiene un alto contenido calórico y cuál es su valor nutricional. Déjame presentártelo.

¿Dónde está el pollo con arroz glutinoso Jiaxing? El pollo con arroz glutinoso Jiaxing es un plato casero del restaurante y pertenece a la cocina de Jiangsu y Zhejiang. El método de cocción principal es al vapor, que tiene un sabor muy fragante.

El valor nutricional del pollo con arroz glutinoso Jiaxing. El arroz glutinoso es rico en nutrientes. Es un alimento cálido y tónico. Tiene efectos tónicos, bazo y estomacales, y tiene ciertos efectos sobre. bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, distensión abdominal y diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y los sudores nocturnos. El pollo puede calentar el cuerpo y nutrir el bazo, nutrir el qi y la sangre, nutrir los riñones y la esencia y deshacerse de los espíritus malignos en el corazón. El pollo con arroz glutinoso Jiaxing es adecuado para personas con sudoración espontánea, sudores nocturnos, hiperhidrosis, anemia, mareos, deficiencia del bazo y diarrea. Es adecuado para tuberculosis, neurastenia y personas en posparto después de una enfermedad.

Receta 1 de pollo con arroz glutinoso Jiaxing. Remojar las hojas de loto secas con 2 horas de anticipación; remojar el arroz glutinoso por más de 2 horas, luego escurrir el agua, lavar el arroz y cocinarlo en una arrocera, sacarlo y dejarlo enfriar

<; p>2 Cortar las piernas de pollo en cubos y marinar la salsa de soja, la pimienta y el azúcar por un rato, remojar los champiñones en agua, quitarles los tallos, exprimir el agua y cortar en trozos; agua caliente;

3. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite y sofreír las piernas de pollo hasta que se rompan, agregar los champiñones cortados en cubitos, las zanahorias, los granos de elote, las judías verdes y los camarones secos. sofreír, agregar sal, pollo en polvo, azúcar, pimienta y salsa de ostras al gusto, sofreír y agregar el agua en la que se han remojado los camarones secos y los champiñones, cocinar brevemente, espolvorear con aceite de sésamo, hacer el. relleno y reservar

4. Recortar cuidadosamente las hojas de loto con unas tijeras, secar el agua, primero poner encima una parte del arroz glutinoso y compactar, y luego verter el relleno y el jugo; , luego extienda una capa de arroz glutinoso y envuélvalo en forma rectangular o cuadrada;

5. Ponga a hervir una vaporera a fuego alto, coloque los bollos de hojas de loto envueltos en la olla y cocine al vapor durante 15. minutos.

Consejos para hacer pollo con arroz glutinoso Jiaxing 1. Remojar la soja durante más de cuatro horas.

2. El pollo queda suave y glutinoso, los champiñones tiernos y jugosos, y la soja no sólo aporta color y equilibra el sabor.

3. Tiene un sabor ceroso y fragante, capa por capa, y el sabor cambia gradualmente. Aunque no hay hoja de loto, el aroma de la vaporera no es nada inferior y el papel de cocina también es muy potente. Transpirable y resistente, el vaporizador no se ensucia en absoluto.

Lo que presenté anteriormente es el método de producción y el valor nutricional del pollo con arroz glutinoso Jiaxing. Ahora sabemos que el pollo con arroz pegajoso Jiaxing es un plato delicioso y complejo, y el pollo con arroz pegajoso Jiaxing no tiene muchas calorías. Podemos preparar pollo con arroz glutinoso Jiaxing para acompañar el té. Eso es todo por hoy. Puedes echar un vistazo más de cerca.