¿Dónde se produce el té Dahongpao?
Dahongpao se produce en la montaña Wuyi, Fujian.
El té Dahongpao es un té oolong de excelente calidad. Té famoso especial chino. Su apariencia es fuertemente anudada, su color es verde-marrón y fresco, el color de su sopa es amarillo anaranjado brillante después de la elaboración y sus hojas son alternativamente rojas y verdes. La cualidad más destacada es el fragante aroma a orquídea, que es intenso y duradero, con un evidente "encanto de roca".
Dahongpao es muy resistente a la elaboración de cerveza y todavía tiene un aroma fragante después de haber sido elaborado siete u ocho veces. Para beber té "Dahongpao", debes seguir el método del "Té Gongfu" de sorber lenta y cuidadosamente de una tetera pequeña y una taza pequeña, para poder saborear verdaderamente el encanto del té Zen, que es lo mejor del té de roca. Preste atención a la vivacidad, la dulzura, la claridad y la fragancia.
Dahongpao es rico en tres ingredientes beneficiosos: polifenoles del té, polisacáridos del té y teanina, que tienen buenos efectos anticancerígenos, reducen los lípidos en sangre, mejoran la memoria y reducen la presión arterial. En primer lugar, hay muchos polifenoles del té, el más importante de los cuales el EGCG tiene funciones anticancerígenas y el contenido de polisacáridos del té es 3,1 veces mayor que el del té negro y 1,7 veces mayor que el del té verde, que pueden mejorar la inmunidad humana y reducir los lípidos en sangre; como aminoácido único del té-teanina. El contenido de ácido alcanza el 1,1%, lo que puede promover la circulación sanguínea en el cerebro, mejorar la memoria y reducir la presión arterial.
Además, Dahongpao también tiene las funciones de mejorar la vista y beneficiar la mente, aligerar el cuerpo (pérdida de peso) y resistir el envejecimiento (retrasar el envejecimiento), refrescar la mente, fortalecer el estómago y la digestión, diurético y desinfección, eliminando flemas y asma, saciando la sed y aliviando el calor Antirradiación, anticancerígeno, antienvejecimiento, reductor del colesterol, etc.
Información ampliada
Solo hay unos pocos árboles Dahongpao en la historia, y los únicos árboles Dahongpao que se reconocen son los de la pared de roca del Nido de Kowloon. En los mejores años, la producción de té es de sólo unos pocos cientos de gramos.
En la República de China, un kilogramo valía 64 dólares de plata, lo que equivalía a 4.000 kilogramos de arroz en aquella época. Hace unos años, el té Jiulongtun Dahongpao fue subastado en el mercado y 20 gramos se vendieron por un precio altísimo de 156.800 yuanes, estableciendo un récord para el precio unitario más alto de té.
Cuando Nixon visitó China en 1972, el entonces líder chino Mao Zedong le regaló cuatro taels de hojas de té de la planta madre Dahongpao. Como Nixon no sabía que la planta madre de Dahongpao tenía un bajo rendimiento y era extremadamente valiosa, se quejó en privado de que Mao Zedong era tacaño. Más tarde, Zhou Enlai le explicó esto a Nixon, diciendo: "El presidente ha regalado 'la mitad del país'". También le contó el origen del Dahongpao. Se dijo que Nixon quedó asombrado después de escuchar esto.
En 1959, fue seleccionado como "uno de los diez tés más famosos de China" por el Club de Competición Nacional "Top Ten Famous Teas".
En 2010, la quinta impresión creada por Zhang Yimou, Wang Chaoge y Fan Yue: "Impression Dahongpao" se representó oficialmente en Wuyishan. Ese mismo año, la Administración Estatal de Industria y Comercio reconoció recientemente "Wuyishan Dahongpao" como marca registrada reconocida en China.
En 2011, la marca exclusiva de té "Impression Dahongpao" fue lanzada conjuntamente por Guan Impression Art Development Co., Ltd. y Wuyixing Tea Co., Ltd. creada por Zhang Yimou, Wang Chaoge y Fan Yue. Esta es la primera marca de té derivada de la serie China Impression de actuaciones de paisajes de acción en vivo codirigidas por Zhang Yimou, Wang Chaoge y Fan Yue "Impression Triangle", que marca el comienzo del avance de las marcas de té chinas.
En mayo de 2013, el gobierno municipal de Wuyishan declaró oficialmente patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ante la UNESCO.
Enciclopedia Baidu-Dahongpao (una famosa variedad de té chino)