¿Por qué las botellas de cerveza son verdes? ¿De qué materiales están hechas las botellas de cerveza?
La cerveza tiene una historia muy larga. La primera cerveza apareció alrededor del año 3000 a. C. y fue elaborada por los semitas en Persia. En aquel entonces la cerveza ni siquiera tenía espuma y mucho menos botella. A medida que la historia continúa desarrollándose, a mediados del siglo XIX, la cerveza comenzó a venderse en botellas de vidrio.
Desde el principio, la gente pensaba inconscientemente que el vidrio era verde, todo vidrio. Por ejemplo, los frascos de tinta, de pasta e incluso el cristal de las ventanas son todos verdes y, por supuesto, se incluyen las botellas de cerveza.
Debido a que el proceso inicial de fabricación del vidrio era inmaduro y era difícil eliminar impurezas como los iones ferrosos de las materias primas, la mayor parte del vidrio en ese momento era verde.
Por supuesto, los tiempos evolucionan constantemente y la tecnología de fabricación del vidrio también mejora. Cuando las impurezas del vaso se puedan eliminar por completo, la botella de cerveza seguirá estando verde. ¿Por qué? Esto se debe a que el proceso de eliminación completa de las impurezas es demasiado caro y los productos producidos en masa, como las botellas de cerveza, obviamente no merecen un coste tan elevado. Lo mejor de todo es que se ha descubierto que las botellas de vino verdes retrasan el envejecimiento de la cerveza.
Esto es bueno, por lo que a finales de 2019, incluso si se pudiera fabricar vidrio transparente sin impurezas, la gente todavía se especializaba en producir botellas de vidrio verde para contener cerveza.
Sin embargo, el camino hacia el dominio de Green Wine Bottle no parece ser tan fácil. En realidad, la cerveza tiene "miedo a la luz". La exposición prolongada a la luz solar provocará un aumento repentino en la eficiencia catalítica de los componentes amargos de la cerveza, acelerando así la formación de riboflavina. ¿Qué es la riboflavina? Reacciona con otra sustancia llamada ácido isoalfa para formar un compuesto inofensivo pero maloliente y amargo.
En otras palabras, la cerveza tiende a oler mal cuando se expone a la luz solar.
Debido a esto, en la década de 1930 apareció un competidor de la botella de vino verde: la botella de vino marrón. Accidentalmente descubrí que usar botellas marrones para almacenar vino no solo retrasa mejor el mal sabor de la cerveza que las botellas verdes, sino que también bloquea la luz solar de manera más efectiva, permitiendo que la cerveza en la botella mantenga mejor su sabor. Más tarde, hubo cada vez más botellas marrones.
Sin embargo, finalmente la Botella Verde recuperó su dominio.
Durante la Segunda Guerra Mundial, la demanda de botellas marrones en Europa comenzó a superar la oferta, lo que obligó a algunas marcas de cerveza a volver a utilizar botellas verdes para sus cervezas. Debido a la buena calidad y las amplias ventas de estas marcas de cerveza, las botellas verdes alguna vez se convirtieron en sinónimo de cerveza.
Pero todavía es difícil que la botella verde pueda competir por sí sola con la botella marrón. Gracias a la ayuda del "nevera", finalmente derrotó a la botella marrón. En otras palabras, con la popularidad de los refrigeradores y los avances en la tecnología de sellado, las ventajas de las botellas marrones se han erosionado y no son mejores que las botellas verdes.
La gente suele ver botellas de cerveza de colores en los bares. ¿Cómo se hace?
Debido a que la mayoría de las botellas de cerveza en el mercado son verdes, los bares comprarán una gran cantidad de botellas verdes vacías y luego las decolorarán (la reacción química es demasiado complicada, los amigos interesados pueden Baidu ~), después de la decoloración La botella verde se convertirá en una botella de vidrio incolora. Después de esta reacción de coloración (como arriba), puedes hacer botellas de vino de colores, lo cual es genial~