¿Qué alimentos puedes comer mientras bebes?
1. La razón por la que la gente se emborracha es una sustancia química llamada acetaldehído, y el tofu, como plato común en la mesa, es el enemigo del acetaldehído. La proteína de soja del tofu es rica en cisteína y vitaminas B1 y B2.
La cisteína puede descomponer el acetaldehído en alcohol y excretarlo rápidamente del organismo. Las vitaminas B1 y B2 también son las principales sustancias en el metabolismo del alcohol, lo que puede reducir la carga sobre el corazón y el hígado. Por eso, cuando salgas a socializar, no olvides pedir un plato de tofu, como sopa de tofu de verduras verdes y tofu de huevo en conserva.
2. Entre bebidas, también puedes pedir una guarnición de rábano frío. El rábano puede desintoxicar y reducir el daño al hígado. Finalmente, cuando sirvas el plato de frutas al final de la comida, es posible que no puedas comer nada más, pero debes comer tanta sandía como sea posible para ayudar a eliminar el alcohol.
Datos ampliados:
Antes de beber, muchas personas toman medicamentos para la resaca. En este sentido, los medicamentos para la resaca sólo pueden aliviar el malestar después de beber, pero no pueden reducir el daño al hígado. Y depender de la dieta puede reducir el daño. En primer lugar, coma alimentos ricos en almidón y proteínas antes de beber, pero no coma tocino, pescado salado, etc. Reacciona con el alcohol y daña el hígado.
En segundo lugar, preste atención a beber más agua hervida cuando beba. Mientras haya un intervalo sin beber, lo mejor es beber agua. O pida un vaso de jugo de sandía, que puede acelerar la excreción de alcohol en la orina y reducir la carga sobre el hígado. En tercer lugar, beber lentamente, en pequeños sorbos y en exceso no solo emborrachará fácilmente, sino que también causará un mayor daño al tracto respiratorio, al gastrointestinal y a otros órganos.
Si te sientes incómodo o incluso borracho, puedes beber un poco de agua con miel, zumo de frutas, zumo de tomate o de apio, o comer unas uvas frescas. También es posible escupir el vino. Primero beba un poco de agua hirviendo o vinagre y luego use palillos para estimular su garganta y escupir un poco de alcohol, lo que también puede reducir el daño al cuerpo.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Entretenimiento: Comer más "platos de tofu" puede ayudar a recuperar la sobriedad y proteger el hígado.
People's Daily Online - Inventario de los cinco principales snacks que dañan el hígado.
Qué comer para reducir el daño hepático al beber alcohol