Lecciones del fracaso: el ascenso de Mars Candy Company
La historia de Mars Candy comienza en Newport, Minnesota (al sureste de St. Paul), donde nació Franklin Clarence Mars el 23 de septiembre de 1883. Frank era hijo de un molinero que molía cereales para convertirlos en harina. Apenas unos meses antes de que naciera Frank, él y su esposa, Alva, se mudaron de Pensilvania a Minnesota. Frank luchó contra la polio cuando era joven, lo que lo dejó con una discapacidad de por vida.
Como puedes imaginar, cuando era niño era bastante inmóvil, por lo que pasaba mucho tiempo viendo a su madre hornear y cocinar, incluso viéndola pasar por el difícil y tedioso proceso de hacer chocolate fresco. Está muy interesado en los dulces. Comenzó a vender chips de melaza de Taylor y a preparar sus propias recetas de dulces en la escuela secundaria. Cuando se graduó, tenía una carrera bastante exitosa como mayorista de dulces en tiendas de Minneapolis/St.
En 1902 se casó con la profesora Ethel G. Kissak. Aproximadamente un año después, nació el primer hijo de Frank, Forest. También fue por esta época cuando el mercado de dulces se sobresaturó. En 1900, se lanzó la primera barra de chocolate producida en masa en los Estados Unidos, Hershey Bar, y también aparecieron una tras otra una gran cantidad de otras cadenas de tiendas de dulces locales. La competencia es feroz, especialmente en Minneapolis. Marcas como Chick-O-Stick, Pearson's y Cherry Hump se originaron en Minnesota y todavía existen en la actualidad. Por eso no fue una sorpresa que el negocio mayorista de Frank quebrara.
Añade un poco de zumo de limón a su nueva herida. En 1910, Ethel y Frank se divorciaron porque él ya no podía mantenerla. También obtuvo la custodia exclusiva de Frest, a quien envió inmediatamente a Saskatchewan a vivir con sus padres. Lo feo del divorcio no auguraba nada bueno para la futura relación de Frank y Worster. Rara vez se vieron hasta varios años después, y las tensiones siguieron siendo altas.
Frank, nunca demasiado frustrado, lo intentó de nuevo. Esta vez se casó con otra Ethel, Ethel V. Healy, y se mudó a Seattle. Washington ha vuelto al negocio de los dulces. Volvió a fracasar y los acreedores empezaron a quedarse con sus cosas.
Se mudó 30 millas al sur, a Tacoma, donde nuevamente se encontró en problemas.
En 1920, Frank y Ethel se mudaron a Minnesota por segunda vez para estar más cerca de la familia. En ese momento, Frank solo tenía $400 a su nombre. Pero aunque ha estado luchando con los dulces, sigue trabajando duro. Esta vez, él y su esposa hacían sus propios dulces todos los días a las tres de la mañana. Las chocolatinas son barras de chocolate elaboradas con chocolate, nueces y caramelo. Es difícil, pero empiezan a ganar un poco de dinero y luego ganan más. Después de años de arduo trabajo, Franks Mars finalmente lanzó una lucrativa carrera en la industria de los dulces. Incluso podrían comprar una casa y trabajar como vendedor de dulces local desde la comodidad de su hogar. Pero la invención de la Vía Láctea cambió todo eso.
También fue en esta época cuando el hijo de Frank, Worster, desarrolló un fuerte sentido comercial. Después de asistir a la universidad en Berkeley y más tarde en Yale, se convirtió en vendedor ambulante de cigarrillos Camel. Cuenta la leyenda que una noche en Chicago, Forest hizo publicidad de camellos por toda la ciudad. Fue arrestado, pero la Little Ruth Candy Company del mundo en realidad lleva el nombre de Little Ruth del restaurante McDonald's.
Datos adicionales:
En 1941, Forest Mars llegó a un acuerdo con Bruce Murray, hijo del famoso presidente de Hershey Corporation, William Murray. Para desarrollar un caramelo de cáscara dura a base de chocolate, Mars necesitaba el chocolate de Hershey porque predijo una escasez de chocolate en la guerra venidera, y se demostró que tenía razón. Por lo tanto, el acuerdo le dio a Murray 20 acciones de la recién desarrollada MA; esta parte fue adquirida más tarde por Mars cuando el racionamiento del chocolate terminó al final de la guerra. Entonces, el nombre del dulce representa a los cocreadores del dulce, "Mars y Murray". La “M” se basa en un caramelo que Forster Mars encontró mientras estaba exiliado en España en la década de 1930. Durante la Guerra Civil española, observó a los soldados comiendo cáscaras de chocolate duro y comiendo pastillas de chocolate, lo que evita que el caramelo se derrita, lo cual es esencial para los soldados. No es sorprendente que la producción de M&M se disparara durante la Segunda Guerra Mundial porque se vendían a los militares y servían como parte de las raciones para los soldados estadounidenses; también contribuyó a un gran marketing cuando los soldados regresaron a casa; El padre de Bruce Murray, William Murray, fue contratado originalmente por el vendedor de Milton Hershey Company en 1896. En su primera semana en el trabajo, superó con éxito la capacidad de producción de la fábrica, lo que impresionó al propietario Milton Hershey, quien nombró a Murray como Hershey's. futuro presidente. Esto tuvo lugar después de 1908, y permaneció en este puesto hasta su jubilación en 1947. ¿Qué pasó con él? Cuando William Murrie asumió el cargo por primera vez, las ventas anuales totales de la empresa eran de 600.000 dólares (aproximadamente las actuales). Después de jubilarse en 1947, aumentaron. Las ventas anuales totales de la empresa ascendieron a 654.3802 millones de dólares (aproximadamente 654.38025 millones de dólares en la actualidad). En la década de 1920, Murray intentó convencer a Hershey Company de que no le gustara la idea, pero siempre y cuando las barras no estuvieran bajo. la marca Hershey, así es, en 1925, la empresa ficticia "Chocolate Sales Company" creó "Mr. Ok", que tuvo mucho éxito. Consulte "El rey del chocolate". La familia es la tercera dinastía más rica de los Estados Unidos - Revista de negocios "Mars History" - Forest Mars Sr. - *** * Mars, Inc. -- **Chocolate Wars -- For Forest Mars (Fortune, 1967) -- Revista Fortune La vida en Marte: La saga de la familia Mars tiene todos los elementos clásicos - Independiente Franklin Clarence Mars --* **Candy Wars - Minnesota Monthly American Inventions: Historia curiosa, extraordinaria, simple... Comida rápida y chatarra de Stephen Van Dulken Comida: una enciclopedia de lo que nos gusta comer, volumen 2