¿Cómo hace Tutu Big Er "pequeñas albóndigas fritas"?

Accesorios: 1 brócoli grande, un poco de champiñones, 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de pollo en polvo, 5 ml de salsa de soja , 30 ml de aceite.

Pasos para freír albóndigas pequeñas

1. Picar la carne magra en forma de carne picada, luego añadir la cebolla, el jengibre picado y un poco de pollo en polvo, y reservar la salsa de soja.

2. Cortar los champiñones (champiñones frescos o champiñones húmedos) y los champiñones en cubos pequeños y mezclarlos con el relleno de carne para hacer pequeñas albóndigas.

3. Lavar y blanquear el brócoli, pelarlo en floretes y colocarlo alrededor del plato para su uso posterior.

4 Vierta el aceite de cocina en la sartén (olla), el aceite. La temperatura no debe sobrecalentarse. Freír las albóndigas a fuego lento;

5. Freír las albóndigas hasta que estén doradas y servir. Como el ingrediente principal de las albóndigas son las virutas aromáticas, también quedan muy buenas.