Cuando beba cerveza de barril, tenga en cuenta que la vida útil es de sólo tres a cinco días.
? El valor nutricional es mayor que el de la cerveza normal.
? Xiao Derun, presidente de la rama de cerveza de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China, señaló una vez en una entrevista con los medios que, en términos generales, la cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida.
? La cerveza común, es decir, la cerveza cocida, se calienta y esteriliza para prolongar su vida útil, pero se pierde el sabor fresco de la cerveza; la cerveza de barril se filtra y esteriliza mediante membranas microporosas y cumple con los requisitos de calidad, por lo que el sabor y el contenido nutricional no lo hacen. cambiar. Además, la cerveza de barril se ve, huele y sabe mejor que la cerveza cocida.
? La "cerveza de barril" es en realidad cerveza filtrada con una membrana microporosa. Es diferente de la cerveza pasteurizada ordinaria a alta temperatura y de la cerveza cocida enlatada. Es una cerveza natural, de gran calidad, libre de colorantes, azúcares y conservantes, y tiene un valor nutricional superior al de la cerveza embotellada normal.
? La vida útil es de sólo tres a cinco días.
? La cerveza de barril se puede dividir en cerveza de barril pura y cerveza de barril normal. La cerveza de barril es cerveza de barril normal porque no ha sido pasteurizada a altas temperaturas y tiene una vida útil corta.
? He He, director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Escuela de Alimentación de la Universidad Agrícola de China, dijo que, en términos generales, la vida útil de la cerveza de barril pura puede alcanzar los 65.438 ± 0,80 días, mientras que la cerveza de barril ordinaria, es decir, la cerveza de barril pura. La cerveza no ha sido esterilizada a alta temperatura, pero ha sido esterilizada con silicona. La filtración de algas solo puede filtrar levaduras y bacterias diversas, por lo que la vida útil es generalmente de 3 a 5 días. Por ello, los expertos recuerdan que a la hora de beber cerveza de barril al aire libre hay que prestar atención a la etiqueta situada en el exterior del barril y observar la fecha de producción, el fabricante y otra información.
? Se entiende que la cerveza de barril fresca tiene un sabor fresco, mientras que la cerveza de barril rancia tendrá un sabor acuoso, amargo, etc. En este momento, la cerveza de barril se ha deteriorado y no se puede beber. Si lo bebe por error, le provocará diarrea, enteritis y otros síntomas y, en casos graves, pondrá en peligro la vida.
? Además, muchos restaurantes desean agregar la palabra "cerveza casera" cuando venden cerveza de barril para mostrar la pureza y frescura de la cerveza que venden. Sin embargo, los medios de comunicación expusieron recientemente que la llamada "cerveza de barril casera" en la mayoría de los restaurantes no es casera. Se entiende que el período de fermentación de la cerveza casera suele ser de 7 a 12 días, y muchos restaurantes no cuentan con las condiciones para elaborar cerveza casera. Los comerciantes compran principalmente vino a precios bajos en pequeñas cervecerías y luego lo venden a precios elevados como truco para elaborar su propio vino.
? Come barbacoa en lugar de cerveza.
Editor: ¿administrador?
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