¿Cuáles son las diferencias entre Zhengda y Zhengbang en la cría de animales y cuáles son sus perspectivas de desarrollo?
Desde este año, el estado y nuestra provincia han aumentado aún más el apoyo a la producción lechera y la supervisión de la leche cruda, han implementado el proyecto de avance de 10 millones de toneladas de la industria láctea de la provincia y han fortalecido la publicidad y la orientación positivas. . El precio medio de compra de la leche cruda se mantuvo estable, el número de vacas lecheras aumentó ligeramente y la eficiencia reproductiva se mantuvo básicamente estable. Según las estadísticas, el 7 de junio, el precio medio de la leche en nuestra provincia fue de 3,37 yuanes/kg, 165.438 yuanes, una disminución del 0,30% respecto al mes anterior y un aumento del 1,38% respecto al mismo período del año pasado. Según el nivel actual de precios, criar una vaca con una producción anual de 6 toneladas puede generar una ganancia de alrededor de 2.000 yuanes por año. En primer lugar, la producción láctea se ha desarrollado de manera constante. Afectado por la política de apoyo del estado a la industria láctea y el consumo potencial de productos lácteos, el número de vacas lecheras continúa creciendo y la producción lechera continúa manteniendo una tendencia de desarrollo estable. Se espera que para finales de año el número de vacas lecheras en la provincia supere las 10.000, un aumento interanual del 4%. La ciudad de Ruzhou ha construido 8 granjas lecheras estandarizadas con más de 200 vacas y más de 3.000 vacas nuevas. En segundo lugar, la eficiencia de la producción lechera ha disminuido. La razón se debe principalmente al aumento de los costes. Aunque los precios de la leche han aumentado en comparación con el año pasado, el aumento es mucho menor que el aumento de los costos de producción, y el ingreso promedio de las vacas lecheras ha disminuido significativamente en comparación con el año pasado. Afectados por el aumento de los precios de la carne de vacuno, aumentaron los ingresos por ventas de terneros machos y vacas sacrificadas, lo que en cierta medida compensó los beneficios de la producción de leche. El tercero es el impacto de la disminución de la eficiencia en las perspectivas del mercado. La disminución de la eficiencia de la producción lechera afecta principalmente al ajuste de la estructura racial del ganado. Los agricultores a gran escala eliminan por adelantado las vacas lecheras de bajo rendimiento basándose en la eficiencia de la producción para reducir los costos de alimentación, mientras que los agricultores individuales o en pequeña escala salen debido a los bajos niveles de gestión. Una encuesta realizada por una cooperativa de producción lechera en la ciudad de Dengzhou mostró que el año pasado había 1.200 vacas lecheras disponibles. Después de ajustar la estructura del rebaño, actualmente hay 870 vacas lecheras disponibles. Además, el año pasado, debido a los cambios estacionales, hubo muchas enfermedades entre las vacas lecheras. En algunas granjas, menos del 50% de las vacas lecheras se vendieron para el sacrificio y la producción de leche de las vacas lecheras fue baja. Según una encuesta de la granja lechera de Siyuan en la ciudad de Pingdingshan, actualmente hay 4.600 vacas lecheras disponibles y 2.000 vacas lecheras. Debido a la fiebre epidémica que afectó a las vacas lecheras el año pasado, el nivel general de rendimiento disminuyó ligeramente y el ingreso reproductivo per cápita disminuyó.
Nuestra oficina, junto con los departamentos de desarrollo y reforma, finanzas y otros, está estudiando y formulando un mecanismo de fijación de precios de la leche cruda y un mecanismo de prueba de terceros para proteger eficazmente los intereses de los productores de leche y mantener la estabilidad. y la salud del mercado lácteo. Se prevé que el consumo aumentará antes de la Fiesta de la Primavera y la oferta de leche fresca en el mercado será escasa. Esto se aliviará después de la Fiesta de la Primavera y la producción láctea seguirá manteniendo un impulso de crecimiento constante.
En tercer lugar, la producción avícola
Según las estadísticas, la producción avícola de la provincia en el tercer trimestre fue de 882,9442 millones y 65,11931 millones, respectivamente, un aumento interanual del 6,08% y 6,23%.
(1) La producción de ponedoras fluctúa significativamente. Afectados por los altos precios de los huevos y la alta producción reproductiva en 2011, los agricultores reponían activamente sus rebaños y el número de gallinas ponedoras siguió aumentando. Como resultado, la oferta de huevos tendió a exceder la demanda alrededor del Festival de Primavera y los precios de los huevos también cayeron. , alcanzando un mínimo de 6,35 yuanes/kilogramo en mayo. La continua caída de los precios de los huevos ha llevado a algunos agricultores a aumentar sus esfuerzos para ajustar la estructura de sus bandadas de pollos y eliminar de antemano las gallinas ponedoras con tasas de producción de huevos en descenso. La oferta del mercado es relativamente escasa. A finales de mayo, debido al importante aumento de la demanda de los consumidores y a la relativa disminución de la oferta del mercado, los precios de los huevos se recuperaron rápidamente, subieron de forma brusca y cayeron periódicamente después del Festival del Medio Otoño. Según las estadísticas del 165438 al 7 de octubre, el precio medio de los huevos en la provincia es de 8,5 yuanes/jin, un aumento interanual del 2,76%. Según el precio actual, las gallinas ponedoras se encuentran básicamente en un estado de conservación de capital o de baja rentabilidad.
(2) La producción de pollos de engorde se está desarrollando rápidamente. Los pollos de engorde de nuestra provincia tienen un ciclo de producción a gran escala y corto. La relación de oferta y demanda de productos se puede ajustar en un corto período de tiempo, y los agricultores también pueden ajustar la producción en cualquier momento en función de los beneficios. Por lo tanto, la producción de pollos de engorde ha mantenido en general una tendencia de desarrollo estable.
En cuarto lugar, la producción de carne vacuna y ovina
La producción de carne vacuna y ovina en nuestra provincia es en general estable y los precios de la carne vacuna y ovina siguen aumentando. Según las estadísticas de 165438+ del 7 de octubre, los precios de la carne vacuna y de cordero fueron 46,49 yuanes/jin y 52,4 yuanes/jin respectivamente, un aumento del 2,36% y el 2,14% con respecto al mes anterior, y un aumento de 265438+ con respecto al mismo período. el año pasado.
(1) La cría de ganado vacuno tiene un buen impulso de desarrollo. Nuestra provincia hace pleno uso de las políticas nacionales de apoyo y plataformas de inversión, como los fondos modernos de desarrollo agrícola, los fondos de ajuste estructural agrícola y los subsidios a semillas mejoradas, para desarrollar vigorosamente la industria ganadera. Según las estadísticas, en los primeros tres trimestres se construyeron 116 granjas de cría de ganado vacuno con una producción anual de más de 500 cabezas de ganado. Por ejemplo, Duheng Xia Nan Niu Development Co., Ltd. de la provincia de Henan invirtió 650 millones de yuanes para construir 38.000 bases de cría de ganado Xia Nan en el condado de Biyang, y algunas de las bases ya se han puesto en funcionamiento. Ha invertido 200 millones de yuanes para construir una línea de producción para sacrificar 6,5438+5 millones de cabezas de ganado al año y está instalando equipos de sacrificio importados de Estados Unidos.
El gobierno municipal de Nanyang y el gobierno del condado de Xinye han asignado fondos financieros de 5 millones de yuanes y 100.000 yuanes respectivamente para apoyar el desarrollo de la producción de ganado vacuno. El grupo de industrialización del ganado vacuno Xinye Horqin ha completado una inversión de 80 millones de yuanes. Sin embargo, debido a la baja eficiencia de la cría de vacas lecheras, la escasez de fuentes de ganado sigue siendo el factor más importante que restringe el desarrollo de la industria ganadera de carne.
(2) La cría a gran escala de ovejas se ha desarrollado rápidamente. A medida que el precio del cordero sigue aumentando, la eficiencia de la cría también mejora constantemente. En general, la gente está más entusiasmada con la cría de ovejas y la cría de ovejas de cordero a gran escala se está desarrollando rápidamente. Sin embargo, debido a la inversión insuficiente en infraestructura y la falta de fondos y políticas, el rápido desarrollo de la industria ovina en nuestra provincia se ha visto limitado en cierta medida. En primer lugar, la cadena industrial es imperfecta y el grado de industrialización es bajo. El sistema de producción de carne de cordero en nuestra provincia es imperfecto y hay pocas empresas líderes en cría y procesamiento. La mayoría de las ovejas sacrificadas son ovejas vivas para la exportación. Las plantas de procesamiento existentes son pequeñas y dispersas, con un bajo nivel técnico. La mayoría de ellas están concentradas en áreas habitadas por Hui, como Quanmin, Shenqiu y otros lugares. En segundo lugar, la tasa de cobertura de variedades mejoradas es baja y la tecnología de mejoramiento está atrasada. Aunque el Estado comenzó a implementar un proyecto de subsidio para ovejas de buena raza en Henan este año, el precio de la cría de ovejas sigue siendo alto; los agricultores en libertad carecen de conocimientos pertinentes y de tecnología de cría atrasada. El tercero es la falta de políticas y fondos. En comparación con otras especies ganaderas, la producción de carne de ovino carece de una orientación política sólida y de apoyo financiero.
Con la mejora del nivel de vida, el consumo de carne vacuna y ovina ha pasado del grupo específico anterior al consumo universal actual. La demanda seguirá aumentando y las perspectivas de desarrollo son prometedoras.