En las zonas rurales, ¿hay algún material local que pueda usarse para hacer té?
Hay muchísimas plantas que se pueden utilizar para preparar té localmente. Cada primavera, cuando el clima acaba de calentarse y las hojas de las hierbas amargas aún no han crecido, las mujeres rurales comienzan a desenterrar las raíces. En esta época, las raíces amargas de principios de primavera son muy frescas y tiernas, y no hay raíces viejas que no se puedan masticar por la mitad.
Además de lavar y poner en remojo esta infusión amarga, las raíces se cortan en trozos y se fríen en una sartén de hierro sin aceite o en una fuente de horno eléctrica. Este tipo de té de hierbas amargo tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el calor interno. El té tiene un aroma muy fuerte y el color es hermoso cuando se prepara.
Cuando las verduras silvestres empiecen a crecer en unos días, habrá muchas plantas que se podrán utilizar para hacer té. Entre las hortalizas silvestres se encuentran los dientes de león. Cuando hacemos té de diente de león solemos separar las hojas y las raíces, una para las hojas y otra para las raíces. El té de diente de león es casi una patente de las mujeres en las zonas rurales. Muchas mujeres rurales preparan té con dientes de león y le añaden una o dos azufaifas. Se dice que es más eficaz en la prevención y cuidado de la ginecología femenina.
Los cogollos de la morera también son el mejor material para hacer té, pero deben ser cogollos. Hay un hermano pequeño en nuestro jardín de moreras local. Originalmente, plantaba moreras para recoger moras, pero muchos amigos le pidieron que preparara té y todos lo compraron. Sabe muy bien.
La madreselva de nuestras montañas es una especie de té medicinal. En primavera, se recogen huesos de madreselva, uno del grosor de un palillo. Se necesita mucho para secar un poco de té de madreselva. A diferencia de otras plantas, el té de madreselva no se puede freír y debe secarse.
También hay algunas raíces de hierbas de las montañas que los agricultores también utilizan para hacer té. Se dice que fortalecen el cuerpo y eliminan diversas inflamaciones.
También existen semillas alargadas del árbol Sophora japonica, que también se pueden utilizar para hacer té. Este té ayuda a reducir la presión arterial. En definitiva, muchas plantas se pueden encontrar en cualquier lugar del campo. Siempre que haya hojas y vegetales silvestres comestibles disponibles, básicamente puedes usarlos para hacer té.