¿Por qué se siguen vendiendo fideos de caracol Xiluohui si no cumplen con los estándares?

Porque fue rectificado a tiempo.

Xiluoluosi Noodles fue cerrado por la Oficina de Supervisión de Salud el 15 de noviembre de 2017 por no cumplir con los requisitos de higiene y recibió una multa de 200.000 yuanes. Después de aprender esta lección, reabrió sus puertas el 22 de mayo de 2019. Y la higiene. fue rectificado a tiempo, y reapareció en el mercado para su venta.

Los fideos de caracol son uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Liuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Tienen un sabor único, picante, refrescante, fresco, ácido y picante. Es el snack con características locales más famoso de Liuzhou. La delicia de los fideos de caracol también se debe a su sopa única. La sopa se prepara con especias y condimentos naturales como caracoles, kaempferol, anís estrellado, canela, clavo, varios pimientos, etc. El 20 de agosto de 2018, "Liuzhou Snail Noodles" obtuvo la marca de indicación geográfica nacional, y Liuzhou Snail Noodles se hecho a mano Las habilidades fueron seleccionadas en el segundo lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi.