¿Qué es la norma nacional 26760?

26760 es el estándar para el licor con sabor a Maotai. Según la norma nacional GB/T26760 de 2011 para licor con sabor a Maotai, el licor marcado con 26760 solo puede utilizar sorgo, trigo y agua como materias primas, adoptar la fermentación tradicional en estado sólido y no debe agregar ningún aditivo, incluido alcohol, pigmentos, y sabores, es decir, vino de grano y buen vino en la mente de los consumidores. 26760 es el número de norma nacional, es decir, el licor se produce y prueba de acuerdo con las normas nacionales, cumple con las normas nacionales y luego sale de fábrica para la venta. GB/T26760 es un estándar nacional para la implementación de productos y es aplicable a la producción, inspección y venta de licor con sabor a Maotai.

GB/T26760 al menos puede garantizar la elaboración de cerveza en estado sólido de granos puros, pero el licor con sabor a Maotai es diferente de otros licores, excepto el licor Kunsha, el licor Shasha y el licor Chuanzi, todos pueden marcarse con. GB/T26760. Esta norma sólo puede garantizar que las materias primas sean sorgo, trigo y agua, pero no puede garantizar que estas materias primas estén completas o puedan estar trituradas y defectuosas.

Las normas de implementación para licores sólidos se clasifican por tipo de aroma:

GB/T 10781.1-2006 Licor con sabor a Luzhou.

GB/T 10781.2-2006 Licor de sabor ligero.

GB/T 10781.3-2006 Spray blanco con sabor a arroz.

GB/T 26760-2011 Licor sabor Maotai.

GB/T 14867-2007 Vino Fengxiang.

GB/T 16289-2007 Licor sabor Maotai.

GB/T 20823-2007 Licor de sabor especial.

GB/T 20824-2007 Licor con sabor a sésamo.

GB/T 20825-2007 Licor de sabor seco Laobai.

QB/T 2524-2001 Licor sabor Maotai.

GB, "estándar nacional", es el estándar nacional de China. GB/q: q "obligatorio", es decir, los estándares nacionales obligatorios de mi país, generalmente escritos como GB, q se omite. GB/T: T "Recomendación", es decir, la norma nacional recomendada por mi país, cuyo nombre en código es Norma de implementación de licores.

Base legal:

Aviso sobre el fortalecimiento adicional de la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de las bebidas alcohólicas

Artículo 1. Organizar estrictamente de acuerdo con las leyes y reglamentos, alimentos Normas de seguridad y condiciones de la licencia de producción. Producción.

Artículo 2: Controlar eficazmente la contaminación por plastificantes en licores.

Artículo 3. No podrán utilizarse materias primas no alimentarias para la elaboración de licor.

Artículo 4 Queda estrictamente prohibido el uso de aditivos alimentarios más allá del alcance o límite.

Artículo 5: Regular estrictamente las etiquetas de los licores.