¿Cuáles son las especialidades de Mianyang, Sichuan?

1. Los fideos de arroz Mianyang son uno de los alimentos tradicionales famosos del pueblo Han en Mianyang, Sichuan, con una historia de más de 1.800 años. Los fideos de arroz Mianyang se atribuyen a un gran hombre, cuyos escritos tienen el legado de Zhuge Liang y su comandante militar Jiang Weizhiyong, Jiang Gongyan.

2. Zitong Crispy Cake, comúnmente conocido como “Pan Crispy Cake”. Su lugar de nacimiento es Xuzhou, Zitong, por lo que también se le llama galletas de mantequilla de Xuzhou. Tiene una larga historia y fue fundada durante el período Tianbao de la dinastía Tang.

3. Guokui giratorio de aceite. Hay una cabeza de Guokui con forma de "ojo de dragón" en el medio de la olla. Saca el longan y levántalo. Todo el Guokui se desenroscará capa por capa sin romperse. Las capas de Guokui quedan crujientes.

4. El polvo en rodajas de Zitong es conocido como uno de los tres bocadillos tradicionales únicos en Zitong, provincia de Sichuan.

5. Fucheng Ophiopogon japonicus, una especialidad del condado de Santai, provincia de Sichuan, y producto de indicación geográfica nacional de China. El 24 de mayo de 2006, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica "Fucheng Ophiopogon japonicus".

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