¿Por qué el país debería regular los pedidos de alimentos en línea?
Las "Medidas para la Supervisión y Administración de la Seguridad Alimentaria en los Servicios de Catering en Línea" emitidas por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos se implementaron oficialmente el 65438 de junio + 1 de octubre. Hay más regulaciones nuevas sobre pedidos de alimentos en línea, con especial énfasis en que los proveedores de servicios de catering deben tener tiendas físicas y obtener licencias de negocios de alimentos de acuerdo con la ley. Al mismo tiempo, las nuevas regulaciones requieren que el personal de entrega de alimentos inspeccione los alimentos que se entregan para garantizar que no estén contaminados durante el proceso de entrega. Si se violan las normas, las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos exigirán al personal de entrega de alimentos que haga correcciones y les darán una advertencia, si se niegan a hacer las correcciones, se les ordenará suspender la producción y el negocio, y se les impondrá una multa no menor; se impondrán más de 10.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes, si las circunstancias son graves, se revocará la licencia; Las nuevas regulaciones tienen requisitos más específicos para las plataformas en línea y los hogares de catering. Se espera que el "caos" que ha quedado expuesto repetidamente en la industria de la restauración en línea se frene en el nuevo año.
Por un lado, los pedidos online son ahora una nueva tendencia popular, que está en consonancia con el rápido desarrollo de la sociedad china. Los jóvenes de hoy trabajan a un ritmo cada vez más rápido y muchos de ellos no tienen tiempo para cocinar ellos mismos. Por lo tanto, el surgimiento de los pedidos de alimentos en línea simplemente satisface las necesidades de estos jóvenes, por lo que las perspectivas de desarrollo de los pedidos de alimentos en línea son amplias.
Por otro lado, dado que los pedidos de alimentos en línea son algo nuevo, es difícil para los departamentos de todos los niveles supervisarlos por completo. Por ejemplo, todavía existen muchas lagunas y puntos ciegos en la calidad de los pedidos de alimentos en línea, la gestión de cocinas de catering en línea y la gestión de incidentes de seguridad alimentaria.
Por lo tanto, el país se está centrando actualmente en el desarrollo saludable de los pedidos de alimentos en línea y formulando medidas de gestión relevantes para regularlo, precisamente para promover el desarrollo saludable de los pedidos de alimentos en línea.