¿A dónde pertenece la flor amarilla de Datong?

Datong Huanghua es una marca de certificación de indicaciones geográficas.

Huahua, nombre científico es azucena, comúnmente conocida como azucena, es una verdura de alto valor nutricional. La teoría de Ji Kang sobre la preservación de la salud está registrada en el "Shen Nong Jing" de que "Hemerocallis te hace olvidar tus preocupaciones y le gusta comerlo". Li Shizhen también lo discutió específicamente en el "Compendio de Materia Médica", diciendo que tiene propiedades diuréticas y efectos estomacales. El condado de Datong es una de las principales zonas productoras de flores amarillas en la provincia de Shanxi. Desde la dinastía Ming, este lugar ha gozado de la reputación de "la ciudad natal de las flores amarillas". Las flores amarillas de Datong tienen tres ventajas: en primer lugar, el color es amarillo y brillante, limpio y sin moho, de color dorado, con pocas manchas negras y moho; en segundo lugar, los cuernos son largos y gruesos, las líneas son gruesas y la grasa es; limpio; en tercer lugar, el aceite está crujiente y tierno, y no durará mucho cuando se cocine. Por lo tanto, las flores amarillas de Datong son de alta calidad y muy populares entre los empresarios extranjeros. Se han convertido en uno de los productos clave del comercio exterior en la provincia de Shanxi. (Datong)